Лапша удон с овощами и кунжутной заправкой
Фотография рецепта лапши удон с овощами и кунжутной заправкой
Новые рецепты
Горячее
Лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком
Анис (бадьян) 2 шт. • Лапша удон 400 г • Имбирь 50 г • Куриный бульон 2 л • Чеснок 4 зубчика • Вешенки 200 г • Сладкий перец 1 шт. • Перец чили 1 шт. • Зеленый лук 100 г • Куриное филе...
Горячее
Лапша удон со свининой и овощами
Рецепт приготовления лапши удон с жареной свининой и овощами. Ароматный и сытный обед!...
Лапша Удон заправляется ароматной заправкой с чесноком, свежим имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом и рисовым уксусом. Набор овощей можно варьировать, ниже приведен самый классический вариант.
Попробуйте приготовить рецепт лапши удон с курицей, вешенками и зеленым луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
- Время: 23 мин
- Порций: 4
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рисовую лапшу с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1 ст.л. свежего тертого корня имбиря
- 60 мл соевого соуса (4 ст.л.)
- 45 мл рисового уксуса (3 ст.л.)
- 60 мл арахисового масла (4 ст.л.), или другого растительного масла
- 45 мл кунжутного масла (3 ст.л.)
- пара капель острого красного соуса, по вкусу
- 1,5 болгарских перца (красиво, если разных цветов)
- 4 стрелки зеленого лука, нарезать наискосок
- 2 стак. стручков молодого гороха, нарезанных диагонально
- 2 ст.л. кунжутных семечек
- 175 г упаковка лапши удон
Метод:
-
В банке с крышкой смешать чеснок, имбирь, соевый соус, рисовый уксус, арахисовое и кунжутное масло, острый соус. Закрыть и энергично потрести, чтобы получилась однородная эмульсия. Дать немного настояться.
-
Лапшу удон отварить в большом количестве кипящей воды 3 минуты. Слить, переложить в сервировочное блюдо или миску.
-
В миске, пригодной для микроволновке, смешать нарезанный полосками перец, зеленый лук, горох. Готовить в микроволновке, пока овощи не станут мягче, но будут еще оставаться хрустящими, включая по 30 секунд за раз. Добавить овощи в лапшу, полить заправкой, перемешать, посыпать кунжутными семечками.
Рекомендуется для Вас
Лапша удон с курицей и овощами
Лапша удон 200 г • Морковь 1 шт. • Куриное филе 250 г • Свежий красный перец 1/2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зеленый лук перья 2 шт. • Соевый соус 1,5 ч.л. • Молотый...
Рецепт приготовления лапши удон с курицей терияки
Довольно простое, но оригинальное и несложное в приготовлении блюдо. Можно менять, добавлять ингредиенты в соответствии с вашими предпочтениями, например, добавить молодой стручковый...
Лапша с овощами по-китайски
Перед вами довольно простой, но очень интересный рецепт приготовления лапши с овощами по-китайски. Потрясающее сочетание нежных овощей с пикантным соусом - настоящее наслаждение азиатской...
Рецепт рисовой лапши с овощами
Заправка для рисовой лапши: 1 ст.л. растительного масла1 ч.л. натертого корня имбиря2 зубчика чеснока3 ст.л. соевого соуса....
Яичная лапша с овощами
Яичная лапша 200 г • Сладкий перец 1/2 шт. • Цукини 1 шт. • Огурцы 1/2 шт. • Стручковая фасоль по вкусу • Соевый соус 3 столовые ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки...
Простой рецепт лапши соба с овощами
Люблю сложные гарниры, которые могут быть и как самостоятельное блюдо....
Лапша удон с курицей
Лапша удон с курицей - традиционное второе блюдо японской кухни, которое нередко подают в специализированных ресторанах, хотя оно несложно готовится и в домашних условиях. Пшеничная...
Как приготовить лапшу с овощами
Если вы хотите приготовить лапшу с овощами, воспользуйтесь этим рецептом. Такое вкусное блюдо китайской кухни понравится всем без исключения....
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт, готовила лапшу удон с овощами и кунжутной заправкой на день рождения сестры
Всем понравилось
Tsymbarenko_71, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо огромное за рецепт, tsymbarenko_71!
лапша удон с овощами и кунжутной заправкой просто супер.
Все мои подруги делают теперь лапша удон с овощами и кунжутной заправкой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Лапша удон с овощами и кунжутной заправкой — просто СУПЕР!!!
Замечательный рецепт, лапша удон с овощами и кунжутной заправкой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Кульно
Вспомнила, еще готовила http://recipeis.ru/goryachee/lapsha-s-ovoschami-po-kitaiski. Вкусняшка.
Первый раз делала лапшу удон с овощами и кунжутной заправкой.
получилось то, что нужно!
Большое спасибо!!!
У tsymbarenko_71 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень люблю лапшу удон с овощами и кунжутной заправкой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить лапшу удон с овощами и кунжутной заправкой.
О результате напишу позже.
Спасибо! Люблю лапшу удон с овощами и кунжутной заправкой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Tsymbarenko_71, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.