Довольно простое, но оригинальное и несложное в приготовлении блюдо. Можно менять, добавлять ингредиенты в соответствии с вашими предпочтениями, например, добавить молодой стручковый горошек, помидорки черри и пр.
Попробуйте приготовить рецепт лапши удон с овощами и кунжутной заправкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала лапшу удон с курицей, вешенками и зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Нарезать куриное филе (грудку или филе бедренной части, кому что больше нравится) на небольшие кусочки, но сильно мельчить тоже не стоит. Обжарить на сильном огне без соли до появления корочки.
Морковь и перец (один небольшой или половину большого) нарезать тонкой соломкой.
Разрезать на несколько частей консервированные молодые початки, затем обжарить их отдельно от всего, чтобы появилась небольшая корочка. Можно заменить простой консервированной кукурузой, тогда обжаривать не нужно.
Когда у курицы появится корочка, добавить немного соуса терияки, перемешать, немного убавить огонь и обжарить, т. е. немного закарамелизовать.
К курице добавить морковь и перец, полить соусом терияки и обжарить, убавив огонь до среднего.
В это же время сварить лапшу удон. В такой упаковке, как на фото, 1 пучок лапши равен одной хорошей порции, на мое количество ингредиентов варила 3 пучка, - 200-250 г. лапши. Бросить лапшу в кипящую подсоленную воду, варить 5 минут.
Отваренную лапшу добавить на сковороду, туда же добавить обжаренную кукурузу, консервированную кукурузу (по желанию), нарезанный лук порей и зеленый лук. Перемешать, если необходимо, добавить еще немного соуса терияки. Если хотите, чтобы соус бы более жидким, добавьте немного соевого соуса.
Все хорошенько перемешать, разложить по тарелками, посыпать сверху кунжутными семечками. Приятного аппетита!:)
Рисовая лапша с креветками в соусе Терияки
Креветки в сладковатом соусе терияки довольно популярное блюдо японской кухни....
Рецепт приготовления гречневой лапши с курицей-терияки
Гречневая лапша 300 г • Сладкий перец 1 шт. • Куриное филе 200 г • Перец чили по вкусу • Шампиньоны 150 г • Лук репчатый 1 головка • Мини кукуруза 5 шт. • Соус терияки по вкусу • Соус...
Лапша удон со свининой и овощами
Рецепт приготовления лапши удон с жареной свининой и овощами. Ароматный и сытный обед!...
Рецепт лапши удон с курицей и овощами
Лапша удон 200 г • Морковь 1 шт. • Куриное филе 250 г • Свежий красный перец 1/2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зеленый лук перья 2 шт. • Соевый соус 1,5 ч.л. • Молотый...
Лапша с овощами и курицей
гречневая лапша 300 г • соевый соус 30 г • терияки 30 г • имбирь (корень) 30 г • чеснок 2 зубчика • перец болгарский 1/2 шт. • стручковый горох 50 г • грудка куриная 100 г • кукуруза...
Простой рецепт лапши домашней с курицей
Думаю, не стоит говорить, что домашняя лапша с курицей - очень вкусное первое блюдо. На выходе получаем вполне себе диетический суп....
Яичная лапша терияки
Соедини всего пару ингредиентов и получи супер блюдо! Мой муж просто обожает пасту в любом ее виде. Одним из вариантов ее приготовления является Яичная лапша Терияки. Вкуснятина! Хоть...
Как приготовить лапшу удон с курицей
Лапша удон с курицей - традиционное второе блюдо японской кухни, которое нередко подают в специализированных ресторанах, хотя оно несложно готовится и в домашних условиях. Пшеничная...
Отзывы о рецепте
Лапша удон с курицей терияки просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Pusechkin, спасибо.
Вчера попробовала лапшу удон с курицей терияки сделать.
Все получилось.
А как же мне хочется уже приготовить.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Это не лапша удон с курицей терияки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
А мы так готовим лапшу домашнюю с курицей.
Сделала сегодня лапшу удон с курицей терияки.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спс)
оч понравилось)
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Ухтышка какой рецепт лапши удон с курицей терияки!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лапша удон с курицей терияки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!