Лапша удон с курицей и овощами

Рецепт лапши удон с курицей и овощами

Фотография рецепта лапши удон с курицей и овощами

Попробуйте приготовить рецепт лапши удон с овощами и кунжутной заправкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 570 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала лапшу удон с курицей терияки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Лапша удон 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Куриное филе 250 г
  • Свежий красный перец 1/2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зеленый лук перья 2 шт.
  • Соевый соус 1,5 ч.л.
  • Молотый имбирь 1/2 чайной ложки

Метод:

  1. Овощи очистить и вымыть. Морковь нарезать полосками толщиной 2-3 мм и длиной 3-5 см. Сладкий перец мелко нарезать, а курятину нарезать кубиками со стороной 1 см. Очищенный лук измельчить, а чеснок растолочь.

  2. В большую кастрюлю с разогретым растительным маслом всыпать лук и чеснок и, помешивая, обжарить до золотистого оттенка. Затем добавить остальные овощи, измельченный зеленый лук и курятину и, помешивая, поджаривать, пока мясо не начнет подрумяниваться. После этого добавить соевый соус и имбирь, перемешать, влить 3/4 стакана воды, накрыть крышкой и, периодически помешивая, тушить, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет. В конце посолить.

  3. Лапшу всыпать в подсоленную кипящую воду, поварить 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь. После этого лапшу переложить в кастрюлю с овощами и мясом, хорошо перемешать и потушить на слабом огне еще 3-4 минуты. Подавать немедленно.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Диана Сотникова
Диана Сотникова

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

isissi1995
isissi1995

Ксения, ты сама их придумала рецепт лапши удон с курицей и овощами?

idifitse
idifitse

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

elfee1971
elfee1971

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

erimandot
erimandot

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Родионова Христина
Родионова Христина

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как лапша удон с курицей и овощами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Рекомендуется для Вас

Лапша Удон с овощами и кунжутной заправкой

Лапша Удон с овощами и кунжутной заправкой

Лапша Удон заправляется ароматной заправкой с чесноком, свежим имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом и рисовым уксусом. Набор овощей можно варьировать, ниже приведен самый классический...

Лапша с курицей и овощами в вок сковороде

Рецепт приготовления лапши с курицей и овощами в вок сковороде

Необычайно вкусный ужин для семьи готовь в вок сковороде! Это быстро! В последнее время собираю удачные рецепты вкусных блюд, приготовленных в вок сковороде. Один из них представляю...

Рисовая лапша с овощами и курицей

Рисовая лапша с овощами и курицей

рисовая лапша - 1 упаковка • куриные грудки - 1 шт. • овощная смесь по-китайски - 200 • соевый соус - 50 мл • бальзамический уксус - 50 мл...

Лапша удон со свининой и овощами

Рецепт лапши удон со свининой и овощами

Рецепт приготовления лапши удон с жареной свининой и овощами. Ароматный и сытный обед!...

Лапша собу с овощами и курицей

Лапша собу с овощами и курицей

соба 100 г • сладкий перец 1 шт. • баклажан половинка • морковь 1 шт. • лук половинка • чеснок 2 дольки • соевый соус 4 ст.л. • имбирь молотый 0,5 ч.л. • кунжут 0,5 ч.л. • соба 100...

Лапша удон с курицей терияки

Простой рецепт лапши удон с курицей терияки

Довольно простое, но оригинальное и несложное в приготовлении блюдо. Можно менять, добавлять ингредиенты в соответствии с вашими предпочтениями, например, добавить молодой стручковый...

Лапша с овощами и курицей

Лапша с овощами и курицей

гречневая лапша 300 г • соевый соус 30 г • терияки 30 г • имбирь (корень) 30 г • чеснок 2 зубчика • перец болгарский 1/2 шт. • стручковый горох 50 г • грудка куриная 100 г • кукуруза...

Лапша удон с курицей

Как приготовить лапшу удон с курицей

Лапша удон с курицей - традиционное второе блюдо японской кухни, которое нередко подают в специализированных ресторанах, хотя оно несложно готовится и в домашних условиях. Пшеничная...