Паста с куриными сердечками и печенью
Фотография рецепта пасты с куриными сердечками и печенью
Новые рецепты
Макароны и Паста
Паста под сливочным соусом
Настоящая итальянская паста - это неописуемо вкусное блюдо. Предлагаю, максимально приближенный к оригиналу вариант приготовления пасты с грибами под сливочным соусом. Сытно, ароматно...
Макароны и Паста
Паста карбонара с беконом
Бекон — 100 г • Помидоры в собственном соку — 200 г • Сливки 20 %-ной жир. — 1 стак. • Сушеный базилик — 1 щепот • Фетучини — 100 г • Сыр пармезан — 40 г • Зубчик чеснока — 2 шт. •...
Попробуйте приготовить рецепт пасты под сливочным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 359 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пасту с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- сердечки куриные 100 г
- печень куриная 100 г
- лук 50 г
- морковь 50 г
- сельдерей (стебель) 50 г
- масло оливковое 30 г
- масло сливочное 30 г
- розмарин 5 г
- чеснок 15 г
- вино белое 50 г
- паста (например, феттучине или тальятел) 100 г
Метод:
-
Рагу из потрошков - это просто, быстро, экономно и очень вкусно. Подать его можно даже с пастой. Лучше всего подойдет широкая и длинная, например, феттучине или тальятелле. Шеф-повар итальянского бара Cervetti поделился пошаговым рецептом. Овощи крупно порезать. В разогретый сотейник налить оливковое масло, добавить сливочное, чеснок и розмарин.
-
Добавить в сотейник овощи - сельдерей, морковь и лук. Обжаривать на медленном огне 5 минут.
-
Сердечки и печень очистить от пленок и лишних жил, промыть и добавить в сотейник. Посолить и поперчить.
-
Перемешать, слегка обжарить.
-
Влить вино, выпарить.
-
Добавить воду (куриный бульон), лавровый лист. Накрыть сотейник крышкой и готовить на слабом огне 15-20 минут.
-
Пасту можно использовать магазинную, а можно и приготовить самостоятельно. См. наш пошаговый мастер-класс.
-
Отварить пасту в кипящей подсоленной воде.
-
Готовую пасту соединить с рагу из потрошков и затянуть сливочным маслом.
-
Выложить на тарелку и подавать.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Паста со сливочным соусом
Итальянская паста- это блюдо на века. В этом рецепте не будет традиционного мяса. Только паста и сливочный соус. Общую картину дополнят сочные томаты и специи, они сделают пасту ароматной...
Рецепт приготовления пасты с фаршем и грибами
Такой вариант приготовления пасты, как мне кажется, один из лучших, ведь в этом блюде нет ничего лишнего. С сочными грибами и фаршем в нежнейшем соусе из молока, паста получается невероятно...
Паста с красным соусом
Рецепт пасты с красным соусом - в помощь каждому, кто хочет приготовить весьма вкусное блюдо практически из топора и за 20-30 минут. Ингредиенты простые, а блюдо - очень даже ничег...
Рецепт пасты с баклажанами
Паста с баклажанами - это овощное, диетическое, но при этом очень сытное блюдо. Готовьте на здоровье!...
Паста аль помодоро
паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...
Простой рецепт пасты с помидорами
Макаронные изделия 200 г • Черри 150 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 1 ст.л. • Базилик по вкусу...
Паста с семгой
Семга - 600 г • Сливки или молоко от 5% жирности - 150 мл • Мука - 2 ст.л. • Сливочное масло - 50 г • Шпинат замороженный - 2 клубка • Паста - на 5 порций • Соль, перец - по вкусу...
Как приготовить пасту фаджоли
Рецепт приготовления пасты с фасолью, беконом, луком, сельдереем, чесноком, анчоусами, орегано и сыром Пармезан....
Отзывы о рецепте
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Это не паста!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пасту.
Если любишь пасту, посмотри еще recipeis.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-pomidorami.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Ofedgad, Рецепт просто прелесть!
Вот сейчас по Вашему рецепту, ofedgad, делаю это чудо чудное;)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Сейчас буду готовить макарошки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Девочки, макарошки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Ofedgad…мой муж сошел с ума.
Просит сделать макароны на его работу, чтобы всем похвастаться.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт макарошек.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!