Телятина с винно-смородиновым соусом
Фотография рецепта телятины с винно-смородиновым соусом
Новые рецепты
Мясо
Куриное филе и брокколи, запеченные под сливочным соусом
Есть много вкусных и интересных способов использовать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Узнайте об одном из них, приготовив нежное и румяное куриное филе с брокколи, запеченное...
Мясо
Куриные грудки в пармской ветчине с клюквенным соусом
Куриные грудки, завернутые в пармскую ветчину (можно заменить беконом или грудинкой) и поданные со свежеприготовленным клюквенным соусом....
Сочная, ароматная телятина и кисло-остро-сладкий соус. Соус прекрасно дополняет мясо, да в принципе этот соус можно есть и так.например с кусочком ароматного свежеиспеченного хлеба
Попробуйте приготовить рецепт телятины с кабачками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1025 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тушеную телятину с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- красная смородина - 150 г
- оливковое масло - 50 мл
- телятина - 500 г
- травы сухие - ½ ч.л.
- сахар - 100 г
- вино красное полусухое - 100 г
- чеснок - 2 зубчика
- апельсиновая цедра - 1 ст.л.
- розмарин сушеный - ⅓ ч.л.
- мята - ½ ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- перец чили - ¼ шт.
- лавровый лист - 2 шт.
Метод:
-
Смешиваем все ингредиенты для маринования.
-
Мясо хорошенько обмазать маринадом и втереть, "сделать массаж".
-
Смородину пюрировать блендером.
-
Вино смешиваем с сахаром и нагреваем.
-
Добавляем перетертую смородину и нарезанный перец чили, который кладите по вкусу, у меня не любят сильно остро, поэтому положила 1/4 шт, доводим до кипения и варим до легкого загустения.
-
Всыпаем мяту и цедру апельсина, перемешиваем и соус готов.
-
Мясо обжариваем со всех сторон до золотистости...
-
Нарезаем и, поливая соусом, подаем.
-
Приятного аппетита.
Рекомендуется для Вас
Запеченная свиная грудинка с коричневым соусом
Очень понравилась идея Гордона Рамзи в приготовлении грудинки, и вот результат. Очень мужское блюдо....
Рецепт приготовления ребрышек под соусом барбекю на гриле
Свиные ребра 1,5 кг • Красный лук 1 шт. • Вустерширский соус 50 мл • Кетчуп 150 г • Красный винный уксус 50 мл • Соус табаско по вкусу • Коричневый сахар 50 г • Вода 50 мл • Соль по...
Телятина в мультиварке с картошкой
Вроде такое простое и сытное блюдо хорошо всем знакомо, но знаете ли вы, как сделать телятину в мультиварке с картошкой? Я могу вам подсказать, ведь на самом деле все очень даже легко...
Рецепт куриного филе под острым соусом
филе куриное — 600 г • сухари панировочные • соус чили сладкий — 120 мл • сыр — 110 г • яйцо — 1 шт. • майонез — 30 г • соль • черный перец • масло растительное...
Тушеная телятина с грибами
Мясо и грибы - это сочетание, которое нравится практически всем, и я не исключение, поэтому использую его частенько в различных блюдах, в частности в этом рецепте тушеной телятины с...
Простой рецепт индейки с укропным соусом
индейка — 800 г • огурец — 1 шт. • майонез — 30 г • простокваша — 240 г • сок апельсиновый — 240 мл • укроп • редис • лук-порей • помидор • сок лимонный • соль • черный перец...
Телятина с кабачками
Телятина с кабачками - на первый взгляд простое блюдо, но в нем есть своя изюминка! Все кто попробует - просят добавки=) Блюдо отлично подходит для праздничного застолья. Сочетается...
Отзывы о рецепте
Nowacoo1986, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт телятины с винно-смородиновым соусом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Мой парень просто обожает телятину с винно-смородиновым соусом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Легко и вкусно!!!
Огооо спасибо девочки.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Обязательно попробуйте тушеную телятину с грибами, это вкусно.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от телятины с винно-смородиновым соусом!
10++++++
Это моя оценка.
Вчера был день телятины с винно-смородиновым соусом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.