Картофель, запеченный с беконом и сырным соусом

Рецепт картофеля, запеченного с беконом и сырным соусом

Фотография рецепта картофеля, запеченного с беконом и сырным соусом

Рецепт картофеля, запеченного с беконом и сырным соусом - из нашей любимой серии: быстро, просто и о-о-о-чень вкусно. Калорийно, конечно - почти 670 ккал на 100 г. но так хочется порадоваться домашней ароматнейшей вкуснятине!

Попробуйте приготовить рецепт перца, запеченного с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 363 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофель с луком на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 500-550 г картофеля
  • 100 г твердого сыра
  • 150 г копченого бекона
  • 1 небольшой стебель лука-порея
  • 250 мл 20% сливок
  • соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
  • растительное масло для жарки

Метод:

  1. Картофель очищаем, моем и хорошо обсушиваем. Нарезаем довольно крупными дольками.

  2. Перекаливаем в сковороде растительное масло и на сильном огне, постоянно помешивая и переворачивая, обжариваем картофель до золотистой корочки, в конце жарки - солим по вкусу. Выкладываем в миску.

  3. Вымытый и обсушенный лук-порей шинкуем кружочками. Бекон нарезаем небольшими полосками. Лук и бекон обжариваем в той же сковороде, в которой жарили картошку. Через 2-3 минуты жарки посыпаем перцем и снимаем с огня.

  4. Картофель выкладываем в две порционные или в одну форму для запекания, перекладывая жареными беконом и луком.

  5. Включаем духовку на 200 и быстро готовим сырный соус. Сливки наливаем в небольшую кастрюлю или ковшик, пока закипают - натираем сыр. В кипящие сливки высыпаем сыр, помешивая, ждем, пока сыр расплавится - и заливаем сырным соусом форму для запекания.

  6. Запекаем картофель с беконом всего 5-6 минут. За какие-то полчаса мы приготовили очень вкусное блюдо.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
alla94
alla94

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ingomes
ingomes

Картофель, запеченный с беконом и сырным соусом — просто СУПЕР!!!

uckim
uckim

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без картофеля, запеченного с беконом и сырным соусом не обходится!

ilincid
ilincid

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт картофеля, запеченного с беконом и сырным соусом!

owhera
owhera

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

olesya73
olesya73

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Рекомендуется для Вас

Запеченный картофель с семенами фенхеля

Запеченный картофель с семенами фенхеля

Это блюдо, а точнее гарнир, я попробовал впервые в Европе. Уж не помню в каком месте - у нас была командировка по нескольким городам. Тем не менее мне очень запомнилось это блюдо. Картофель...

Картофель в молоке, запеченный в духовке

Рецепт приготовления картофеля в молоке, запеченный в духовке

Простое и очень вкусное блюдо из ароматного картофеля....

Пикантный запеченный картофель

Пикантный запеченный картофель

Апдейт фото к рецепту от 17.09.2007 Сколько всего можно приготовить из картошки! Помните Тосю из незабвенного фильма "Девчата"? "Картошка жареная, вареная, пюре. Вареники с картошкой,...

Картофель с говяжьей тушенкой

Рецепт картофеля с говяжьей тушенкой

Вкусное, сытное, простое в приготовлении, знакомое каждому домашнее блюдо, которое отлично подойдет для ужина или обеда. Его так же можно приготовить на природе, картофель с говяжьей...

Картофель тушеный в духовке

Картофель тушеный в духовке

Картофель тушеный в духовке можно приготовить по-разному. Я люблю тушить с сыром - получается аппетитная поджаристая корочка сверху. Отличный вариант приготовления картошки в качестве...

Перец, запеченный с грибами

Простой рецепт перца, запеченного с грибами

Я очень люблю болгарский перец, и уже перепробовал массу рецептов, но перец, запеченный с грибами и фаршем вне конкуренции! Богатый и насыщенный вкус данного блюда не оставит никого...

Картофель с луком на гриле

Картофель с луком на гриле

Картошка с луком заворачивается в фольгу и запекается на гриле или на решетке костра. Хороший походный вариант. Можно сделать 4 порционных пакета из фольги, тогда картошка будет готова...

Картофель запеченный

Как приготовить картофель запеченный

Запеченный картофель приготовлен со сметаной и специями в аэрогриле, по этому же рецепту можно запекать и в духовке. Очень вкусное блюдо....