Печень, тушеная в сметане с луком
Фотография рецепта печени, тушеной в сметане с луком
Новые рецепты
Печень
Печень индейки тушеная с курагой и черносливом
Индюшиная печень - 400 г • Курага - 150 г • Чернослив - 100 г • Лук репчатый - 2 шт. • Молоко - 2 стак. • Сметана - 2 ст.л. • Куркума, смесь трав - по вкусу • Масло растительное - 3...
Печень
Куриная печень, обжаренная в муке с луком
Куриная печень очень деликатный продукт и готовить его нужно с особой тщательностью, один кусочек с незамеченной во время промывки желчью - и блюдо испорченно. Процесс жарки так же...
Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить картофель
Попробуйте приготовить рецепт куриной печени, обжаренной в муке с луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Приготовим печень, тушеную в сметане в домашних условиях. В первую очередь необходимо замочить печень в молоке, это сделаем ее невероятно мягкой и нежной. Затем обжариваем на сковороде лук до золотистого цвета, добавляем печень и обжариваем ее со всех сторон. Кладем сметану, соль и перец. Перемешиваем и тушим под крышкой до готовности. Готовое блюдо подаем к столу с любым гарниром. Удачи!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала печень индейки тушеная с курагой и черносливом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Печень куриная — 400 г
- Сметана — 200 г
- Молоко — 200 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 1 По вкусу
- Соль и перец — 1 По вкусу
Метод:
-
Предварительно очищаем и промываем печень, а затем замачиваем в холодном молоке на 1 час.
-
Извлекаем печень из молока и нарезаем порционными кусочками (не промываем!). Лук измельчаем.
-
Разогреваем в сковороде масло и обжариваем лук до золотистости.
-
Добавьте печень и обжарьте ее со всех сторон на среднем огне.
-
Добавляем сметану, соль и перец. Перемешиваем и продолжаем готовить на среднем огне 20 минут. Во время тушения периодически помешивайте блюдо.
-
Приятного аппетита!
Видео печени, тушеной в сметане с луком
Рекомендуется для Вас
Куриная печень, жареная с луком
Куриная печень, жареная с луком - дешевое по себестоимости и очень простое в приготовлении блюдо, хорошо подходящее для обеда или ужина на каждый день. Рассказываю, как приготовить...
Рецепт приготовления говяжьей печени в сметане
Тушеная говяжья печень в сметане хорошо подойдет для вкусного и питательного ужина. Нежная, тающая во рту печень в ароматном сметанном соусе готовится очень просто....
Куриная печень в сметане
Недолгая термообработка сохранит все полезные свойства и не даст печени превратиться в жесткое и неаппетитное блюдо. Сметанный соус сделает субпродукт еще более нежным....
Рецепт печени говяжья в сметане
Для того чтобы печень получилась мягкой и сочной, ее вымачивают в молоке, а потом тушат со сливочным соусом. Этот способ самый верный. Так не будем же от него отступать и приступим...
Печень по-восточному
Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью...
Простой рецепт печени в горшочке
Печень говяжья — 200 г • Сыр — 50 г • Луковица — 1 шт. • Сметана 10 %-ной жир. — 2 ст.л. • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль...
Печень по-царски
Уже не первый год живет этот рецепт в нашей семье. Если готовлю говяжью печень, то только таким способом. Печенка получается нежная, вкусная и ненавязчивая. Рецепт взят из журнала Рецепты...
Как приготовить печень с грибами
Печень куриная 200 г • Грибы 60 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Зелень 1/2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 2 ч.л....
Отзывы о рецепте
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Печень, тушеная в сметане с луком - очень вкусно, продукты сочетаемые
Забираю печень, тушеную в сметане с луком в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт печени говяжья в сметане recipeis.ru/goryachee/pechen/pechen-govyazhya-v-smetane.
Круто
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я, как большая любительница печени, тушеной в сметане с луком, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне печени, тушеной в сметане с луком выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Лёгенькая, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Лёгенькая, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Лёгенькая, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
А реально это кто-нибудь готовил?