Пельмени ленивые из лаваша

Рецепт пельменей ленивых из лаваша

Фотография рецепта пельменей ленивых из лаваша

Самый простой рецепт ленивых пельменей из лаваша. Блюдо готовится в духовке.

Попробуйте приготовить рецепт пельменей на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пельмени с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Свинина - 300 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Чёрный молотый перец - по вкусу
  • Вода в фарш - 60 мл
  • Вода в соус - 400 мл
  • Лаваш тонкий - 1 шт.
  • Сметана 20% - 200 г

Метод:

  1. Вариант ленивых пельменей с готовым лавашем - самый ленивый из ленивых:) Вот прямо-таки ленивее не придумаешь Здесь даже тесто делать не нужно, хотя именно приготовление теста порой останавливает многих от приготовления домашних пельмешек! Тесто в данном случае, как вы уже догадались, заменяет тонкий лаваш. Это блюдо можно приготовить в сковороде на плите или так, как это сделала я, в духовке.

  2. Итак, для приготовления ленивых пельменей из лаваша возьмите свинину без костей, лук, соль, молотый перец, воду, лаваш, сметану. Свинину перекрутите на мясорубке вместе с луком.

  3. В фарш всыпьте соль и молотый перец, перемешайте, влейте холодную воду, около 60 мл. Чтобы фарш стал жиже, снова вымешайте.

    пельмени ленивые из лаваша
  4. Тонкий лаваш намажьте фаршем по всей площади, сверните плотным рулетом и нарежьте на небольшие рулетики толщиной 3-4 см каждый.

    пельмени ленивые из лаваша
  5. Выложите рулетики из лаваша с фаршем в форму. Сметану разведите кипятком, подсолите слегка и получившимся соусом залейте ленивые пельмени так, чтобы соус был вровень с ними.

    пельмени ленивые из лаваша
  6. Накройте форму фольгой или крышкой и запеките ленивые пельмени из лаваша в духовке (200 градусов, около 35 минут + 10 минут в уже выключенной духовке).

    пельмени ленивые из лаваша
  7. Ленивые пельмени из лаваша готовы, финальное блюдо выглядит так.

    пельмени ленивые из лаваша
  8. Приятного аппетита.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
ororor
ororor

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

owhera
owhera

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Королюк Саша
Королюк Саша

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

inga
inga

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

lukashina_81
lukashina_81

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пельмени ленивые из лаваша.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Марианна Антипьева
Марианна Антипьева

В восторге от http://recipeis.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-lososem, очень вкусно и просто!

anyuta73
anyuta73

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

aryowro
aryowro

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

heneeta1998
heneeta1998

Сделала пельмени ленивые из лаваша впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ulomom
ulomom

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

ralang
ralang

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

rootasent1999
rootasent1999

+++,
муж в восторге))))))))))))

katerina85
katerina85

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

alager
alager

Очень красивая и оригинальная подача пельменей ленивых из лаваша.
Рецепт супер, спасибо!

Анна Ярославцева
Анна Ярославцева

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

itimr1980
itimr1980

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

bravok_80
bravok_80

Кстати, когда я первый раз попробовала пельмени ленивые из лаваша, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Рекомендуется для Вас

Пельмени в горшочках

Пельмени в горшочках

Пельмени в горшочках подойдут даже для праздничного стола, что уж говорить об обычном семейном обеде. А разные типы заправок для пельменей меняют их вкус, делая его богаче....

Пельмени сибирские

Рецепт приготовления пельменей сибирских

В этот раз я решила приготовить не просто домашние пельмени с мясом, а пельмени сибирские. За основу взяла рецепт сибирских пельменей из одной старенькой и, как по мне, очень интересной...

Пельмени с лососем

Пельмени с лососем

мука 690 г • вода 250 мл • яйца куриные 60 г • соль 12 г • лосось (филе охлажденное) 1000 г • лук (репчатый) 150 г • перец черный 1 г • укроп 100 г...

Пельмени домашние

Рецепт пельменей домашних

Не мороженые из магазина - а домашние, свеженькие, только что из рук, мгновенно всплывающие в кипящем бульоне, невозможно аппетитные, толстенькие пельмени, а запах, запах какой!...

Пельмени-рулетики

Пельмени-рулетики

Для теста: Пшеничная мука - 600 гВода (холодная) - 300 млКуриное яйцо - 1 шт.Соль - 0,5 ч.л.Растительное масло - 2 ст.л. Для фарша: Свинина - 400 гРепчатый лук - 150 гСоль - по вкусуЧёрный...

Жареные пельмени

Простой рецепт жареных пельменей

Жареные пельмени готовятся очень быстро и легко, для этого вам понадобится минимальный набор продуктов. В итоге получается сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для...

Пельмени на пару

Пельмени на пару

Я раньше думала, что нет ничего проще, чем отварные пельмени. А вот и нет! Рассказываю, как сделать пельмени на пару при помощи мультиварки. Еще проще, чем в кастрюле! И полезнее в...