Овощное рагу с цветной капустой
Фотография рецепта овощного рагу с цветной капустой
Новые рецепты
Рагу
Мясное рагу с цветной капустой в йогуртовом соусе
Для того чтобы получить мясо сочным, куски мяса нужно положить в кипящую воду и варить до готовности полтора-2 часа. А для аромата добавьте в соус немного свежего розмарина....
Рагу
Овощное рагу в кастрюле с капустой и картошкой
Можно приготовить из любых овощей, которые имеются под рукой Овощные рагу удобно подавать на гарнир и использовать как самостоятельные блюда....
Вкусное и полезное овощное блюдо. Для тех, кто постится или худеет - идеальный вариант на обед.
Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с индейкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 702 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Овощное рагу - это и самостоятельное блюдо, и гарнир к мясу. Его можно подавать и к обеду, и на ужин. Во время поста такое блюдо пополнит ваш организм полезными веществами, да к тому же, это просто вкусно! Рецепт приготовления овощного рагу с цветной капустой очень простой. Сочетание овощей может быть любым. Я предлагаю вам вот такой вариант. Рассказываю, как сделать овощное рагу с цветной капустой.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овощное рагу с курицей с капустой и картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 1/2 шт. (половина кочана)
- Брокколи — 1/2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт. (маленький)
- Баклажан — 1 шт. (маленький)
- Помидор — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток (по вкусу)
Метод:
-
Чистим и нарезаем лук. Обжариваем его на разогретой с маслом сковороде минут 5.
-
Разбираем цветную капусту на маленькие соцветия и добавляем на сковороду к луку.
-
Брокколи тоже разбираем на соцветия и отправляем на сковороду. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне минут 6-8.
-
Кабачок и баклажан можно очистить от кожицы, а если у вас молоденькие овощи то не стоит. нарезаем кабачок и баклажан на маленькие кубики и отправляем на сковороду к капусте. Перемешиваем и тушим под крышкой минут 5.
-
Теперь на очереди помидор. Если есть желание - можно очистить его от кожицы. Нарезаем помидор на кубики и добавляем к овощам на сковороду.
-
Минуты через 3-4 добавляем к овощам томатную пасту. Те, кто не любит томат - этот этап пропускают. Мне нравится томат - он добавляет блюду кислинку. Если в овощах мало жидкости - добавьте с томатом немножко воды. Хорошо перемешайте содержимое сковороды, накройте крышкой и тушите практически до готовности.
-
Минуты за 2 до конца готовки добавьте соль, молотый перец. Можно добавить пряные травы.
Видео овощного рагу с цветной капустой
Рекомендуется для Вас
Овощное рагу с курицей с капустой и картошкой
Готовится быстро, получается вкусно! Обожаю готовить овощные рагу разного состава, как с мясом, так и без мяса....
Рецепт приготовления овощного рагу с шампиньонами
Конец лета - лучшее время для кулинарных шедевров из овощей. Сегодня я хочу поделиться рецептом, как приготовить овощное рагу с шампиньонами. С ним вы сможете разнообразить привычное...
Овощное рагу со свининой
Ароматное и очень вкусное рагу с мясом, кабачком, баклажаном, помидорами и перцем придется по душе всем любителям мясных, но сочных и не однообразных рагу. Рецепт овощного рагу со свининой...
Рецепт овощного рагу с индейкой
Тот случай, когда простое блюдо из самого полезного мяса с полезными овощами радует еще и прекрасным вкусом....
Овощное рагу в духовке
Красный картофель 3 шт. • Лук 2 шт. • Сладкий перец 3 шт. • Морковь 3 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Помидоры 300 г • Свежий тимьян 3 стебля • Чеснок 4 зубчика • Укроп 1 пучок • Растительное...
Простой рецепт овощного рагу с мясом
Осень - это время обилия овощей на нашем столе. И когда как не сейчас можно готовить овощные блюда, которые разнообразны овощными ингредиентами....
Овощное рагу с рисом
Быстро, вкусно, легко разнообразить, изменяя продукты! Разновидность овощного рагу, всегда вкусно и просто...
Как приготовить овощное рагу
Летнее любимое блюдо...
Отзывы о рецепте
Опачки!
Теперь братик обрадуется овощному рагу с цветной капустой!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!