Форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде

Рецепт форели на мангале в лимонно-чесночном маринаде

Фотография рецепта форели на мангале в лимонно-чесночном маринаде

Форель очень вкусная рыба, а если правильно выбрать рецепт ее приготовления, то она просто изумительна на вкус! Я поделюсь с вами, как приготовить форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде.

Попробуйте приготовить рецепт форели с грибным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 627 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Форель на мангале лучше готовить с головой, так она получится сочнее. Я обычно не использую никаких приправ, кроме черного перца, но вы можете добавить свои любимые специи. Это прекрасное блюдо для выхода на природу!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала форель по-мароккански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Форель — 1-2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Масло — 4-5 ст.л.
  • Перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Метод:

  1. 1. Форель необходимо почистить, удалите у нее жабры и внутренности.

  2. 2. Внутри рыбы по хребту сделайте надрез, а затем ложкой вычистите кровь. Помойте рыбу, вытрите ее салфеткой насухо.

    форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде
  3. 3. Внутри и снаружи натрите солью, а потом черным молотым перцем.

    форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде
  4. 4. Нарежьте лук тонкими полукольцами, выдавите или мелко нарежьте чеснок. Половину чеснока и порезанный лук переложите в емкость (я на природе брала большой пакет), где будет мариноваться рыба, добавьте чашку подсолнечного масла. Вторую половину чеснока положите в пакет, посолите и добавьте 2 ложки масла. Выдавите в обе емкости по половине сока лимона.

    форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде
  5. 5. Рыбу хорошо натрите маринадом с луком и оставьте мариноваться в пакете с маринадом минимум на полчаса.

    форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде
  6. 6. Решетку смажьте маслом, заложите туда рыбу, поставьте ее на мангал. Переворачивайте каждые 2 минуты, поливая чесночным маринадом. Готовится форель в среднем 20 минут.

    форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде
  7. 7. Все, наша форель в лимонно-чесночном маринаде готова!

    форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Кристина Пахомова
Кристина Пахомова

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

albutova_72
albutova_72

Мама сделала форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

rears1979
rears1979

Супер!
у меня нет слов .

mshvelidze_79
mshvelidze_79

Легко и вкусно!!!

tonya77
tonya77

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Иванова Зинка
Иванова Зинка

Спасибочки :)

irerso1987
irerso1987

Девочки, форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Виктория Горбунова
Виктория Горбунова

Нашла на сайте замечательный рецепт форели слабосоленой.

tishina_98
tishina_98

Отличный вариант приготовления форели на мангале в лимонно-чесночном маринаде.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Евгения Трисмегистова
Евгения Трисмегистова

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде.
Большое тебе спасибо, emyed, за такие простые, но аппетитные блюда.

Демченко Елизавета
Демченко Елизавета

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

komarovskaya_98
komarovskaya_98

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

glushko_76
glushko_76

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

tinka
tinka

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

odsotonsi
odsotonsi

Вчера был день форели на мангале в лимонно-чесночном маринаде.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

adoshka
adoshka

Emyed, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде — вкуснятина!

edickea
edickea

Спасибо большое! Буду пробовать!

Рекомендуется для Вас

Форель в чесночном соусе на картофеле

Форель в чесночном соусе на картофеле

Форель, очень сочная и вкусная рыба, а готовить ее одно удовольствие. Простой рецепт форели под чесночным соусом разбавит повседневные блюда непревзойденным сочетанием ароматного соуса...

Рыба форель на решетке на мангале

Рецепт приготовления рыбы форель на решетке на мангале

Отличный рецепт для приготовления форели на мангале или углях прекрасно впишется в меню выходного дня на свежем воздухе, можно готовить форель на углях, если нет мангала. Эта прекрасная...

Форель фаршированная креветками

Форель фаршированная креветками

Филе форели фаршированное креветками со стручковой фасолью и сливками. Можно запечь как в одной форме, так и порционно, в отдельных формочках. Стручковую фасоль также можно заменить...

Форель, запеченная в пергаменте

Рецепт форели, запеченной в пергаменте

Форель 1 кг • Лук-порей 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Морковь 1 шт....

Форель с грибным соусом

Форель с грибным соусом

5 стейков форели • 5 ст.л. масла • 1 зубчик чеснока • 2 ч.л. зелени петрушки • 200 г шампиньонов • 5 ст.л. сухого белого вина • 1 стак. густых сливок • соль • мука • черный перец....

Форель по-мароккански

Простой рецепт форели по-мароккански

форель — 1000 г • рис — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • масло сливочное — 30 г • миндаль • финики • кинза • корица • имбирь молотый • сахарная пудра • соль • черный перец...

Форель слабосоленая

Форель слабосоленая

Соленая красная рыба отличная закуска к любому празднику. Бутерброд с красной рыбой великолепный ужин или завтрак. А самому засолить рыбу совсем не так сложно, как кажется. Покупаем...

Форель Эрланген

Как приготовить форель эрланген

Любите готовить что-нибудь новенькое? Хочу вам предложить интересный, пикантный и изысканный вариант, как приготовить форель Эрланген на оригинальной сырной подушке. Нравится идея?...