Мясной шашлык с баклажанами

Рецепт мясного шашлыка с баклажанами

Фотография рецепта мясного шашлыка с баклажанами

Удивите своих гостей этим оригинальным рецептом шашлыка из мясного фарша с баклажанами. Его можно приготовить как в духовке, так и на углях.

Попробуйте приготовить рецепт овощного шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1192 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мясной шашлык в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Говяжье филе 250 г
  • Баранина 250 г
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Кинза 1/2 пучка
  • Соевый соус 4 ст.л.
  • Красный перец молотый 1/2 ч.л.
  • Кориандр 1 ч.л.
  • Тмин 1/2 ч.л.
  • Баклажан 2 шт.
  • Яйцо 1 шт.

Метод:

  1. Мясо и зелень промыть, обсушить и пропустить через мясорубку.

  2. Фарш смешать с соевым соусом, красным перцем, кориандром, тмином и яйцом. Затем убрать в холодильник на 1 час.

  3. Баклажаны промыть, нарезать кружочками и насадить на шампуры, чередуя с котлетами из маринованного фарша. Запекать шашлык в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
utharo
utharo

Quteechol, рецепт мясного шашлыка с баклажанами замечательный!
Спасибо!

pengend1994
pengend1994

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не мясной шашлык с баклажанами.
Всем рекомендую.

alofi
alofi

Сижу сейчас, доедаю мясной шашлык с баклажанами.
Очень вкусно, мне понравилось.

Галя Беленкова
Галя Беленкова

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

olesya76
olesya76

Мясной шашлык с баклажанами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

kuchumova_94
kuchumova_94

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

resen
resen

Девочки, мясной шашлык с баклажанами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Бредихина Тоня
Бредихина Тоня

Посмотрите рецепт шашлыка по-узбекски, не пожалеете.

svetlana
svetlana

Приготовила мясной шашлык с баклажанами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Бухало Яся
Бухало Яся

Quteechol, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мясной шашлык с баклажанами по этому простому рецептику.

quteechol1993
quteechol1993

Quteechol, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Леся Ищук
Леся Ищук

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

raya80
raya80

Когда делала мясной шашлык с баклажанами и не сомневалась, что получится вкусно!

Иващева Диана
Иващева Диана

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

katarina
katarina

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать мясной шашлык с баклажанами, но вышло вкусно!

gorbokoneva_84
gorbokoneva_84

Спасибо, quteechol за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Рекомендуется для Вас

Шашлык по-узбекски

Шашлык по-узбекски

Шашлык по-узбекски готовится различными способами: на мангале, в земляном тандыре, казане и даже на пару. А мы сегодня предлагаем вам рецепт очень оригинального узбекского шашлыка из...

Шашлык узбекский

Рецепт приготовления шашлыка узбекского

баранина - 67 г • сало - 6 г • лук репчатый - 25 г • зелень - 10 г • пшеничная мука - 3 стак. • уксус - 3 г...

Шашлык в горчице

Шашлык в горчице

Сочный и мягкий шашлык из свинины с ароматом горчицы. Не требует долгого маринования....

Шашлык в духовке

Рецепт шашлыка в духовке

Если вы хотите побаловать себя вкусненьким шашлыком, но времени, чтобы поехать на природу у вас нет, не стоит грустить. Есть отличный выход из этой ситуации. Нужно просто приготовить...

Шашлык из осетра

Шашлык из осетра

Шашлык из осетра - вкусное и аппетитное блюдо. Однако повару необходим опыт "общения" с осетрами. Данный рецепт подходит для приготовления шашлыка из осетра как на костре, так и и в...

Овощной шашлык

Простой рецепт овощного шашлыка

Овощной шашлык, рецепт которого предлагается вашему вниманию, является находкой для гурманов и тех, кто хочет разнообразить скучное меню на природе. Приготовить вкусное блюдо легко....

Шашлык в вине

Шашлык в вине

Без сомнения всем нравится хорошо приготовленный шашлык. Для лучшего результата следует замариновать шашлык в вине. А как приготовить это вкусное мясо на гриле, я расскажу и покажу...

Шашлык

Как приготовить шашлык

Как вы думаете, сколько нужно времени, чтобы замариновать отличный шашлык? Нет, не 10-12 часов, с этим простым рецептом шашлыка на скорую руку вам понадобится всего 2 часа, а мясо получится...