Новые рецепты
Стейк
Стейк из семги в духовке
Вкусная и полезная запеченная рыба - всегда желанный гость на столе. Готовится быстро и просто, а получается - пальчики оближешь:)...
Стейк
Стейк на сковороде
Причем на сковороде желательно именно чугунной, мы будем после жарки ставить в духовку. Рецепт из журнала "Taste of the South"2012г. Для любителей и ценителей мясных блюд....
Стейк рибай на сковороде готовится в считанные минуты. Для его приготовления понадобится только специи и масло. А добавив немного вина, можно будет приготовить и соус. Подается стейк рибай с овощами.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Стейк рибай на сковороде жарится быстро и просто. Главное - не прокалывать его и не снижать температуру. Помимо соли и перца, можно натереть стейк и другими специями, которые вы чаще всего используете для говядины. Проявите фантазию! Пряитного аппетита!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Стейк рибай — 300 г (2 кусочка)
- Масло сливочное — 1-2 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Вино белое сухое — 1/4 стак. (для соуса)
Метод:
-
1. Стейки перед жаркой должны достичь комнатной температуры.
-
2. Толстостенную сковороду поставьте на средне-быстрый огонь, выложите в нее сливочное и растительное масло. Прогрейте.
-
3. Стейк рибай посолите и поперчите с обеих сторон.
-
4. Жарьте стейк по 3-5 минут с каждой стороны на средне-высоком огне. Не прокалывайте!
-
5. Готовые стейки выложите отдохнуть на минут 5. А в это время добавьте вина в сковороду, понизьте огонь до медленного и перемешайте. Соус будет готов, когда загустеет (5-8 минут).
-
6. "Отдохнувший" стейк порежьте на кусочки и залейте соусом.
-
7. Подавайте с отварным (запеченным) картофелем или другими овощами.
Видео стейка рибай на сковороде
Рекомендуется для Вас
Стейк из говядины
Стейк будет вкуснее и нежнее, если помариновать его как следует. Маринад в этом рецепте - домашний, с луком, соевым соусом, уксусом, маслом, чесноком, горчицей и розмарином....
Рецепт приготовления стейка оссобуко
говядина (задняя голяшка на кости) — 700 г • масло оливковое • масло сливочное • морская соль • черный перец горошек • морковь — 1 шт. • сельдерей — 1 стебель • лук-порей • чеснок —...
Стейк Нью-Йорк
говядина (тонкий край) — 400 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
Рецепт стейка из тунца
Тунец - 2 стейка • Лимон - 1 шт. • Оливковое масло - 1 ст.л. • Соль - 2 щепотки...
Рибай стейк
Название стейка происходит от названия отруба ribeye, где rib означает ребро (откуда вырезается кусок), а eye, соответственно, глаз (от формы поперечного среза). Рибай содержит достаточное...
Отзывы о рецепте
Сделала стейк рибай на сковороде всё было очень вкусно отличный рецептик
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Еще ни разу не готовила стейк на сковороде, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик стейка рибай на сковороде больше стало.
Спасибо за рецепт, готовила стейк рибай на сковороде на день рождения сестры
Всем понравилось
Стейк рибай на сковороде вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вот сейчас по Вашему рецепту, lerorof1982, делаю это чудо чудное;)
Lerorof1982, спасибо.
Вчера попробовала стейк рибай на сковороде сделать.
Все получилось.
Я недавно как раз делала стейк рибай на сковороде.
Сделала сегодня стейк рибай на сковороде.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lerorof1982, ваш рецепт стейка рибай на сковороде самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Словами не описать.
Вкус бесподобный.