Стейк на сковороде

Name: стейк на сковороде
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: говядина - 4 шт.; соль - 6 ч.л.; чеснок - 6 стак.

Рецепт от yulyasha96

Рейтинг:

15 отзывов

Фотография рецепта стейка на сковороде

Новые рецепты

Стейк

Стейк рибай на сковороде

Тефтели

Рыбные тефтели в томатном соусе

Стейк

Стейк рибай на сковороде

Стейк рибай на сковороде готовится в считанные минуты. Для его приготовления понадобится только специи и масло. А добавив немного вина, можно будет приготовить и соус. Подается стейк...

Стейк

Стейк из семги в духовке

Вкусная и полезная запеченная рыба - всегда желанный гость на столе. Готовится быстро и просто, а получается - пальчики оближешь:)...

Причем на сковороде желательно именно чугунной, мы будем после жарки ставить в духовку. Рецепт из журнала "Taste of the South"2012г. Для любителей и ценителей мясных блюд.

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 1
Калорий: 46 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

говядина - 4 шт.
соль - 6 ч.л.
чеснок - 6 стак.

Метод:

Выложить филе из хол-ка за 30мин до готовки, обсушить со всех сторон бумаж. полотенцем. Посыпать солью 3/4ч. л и 1/2 ч. л черн. перца.
Разогреть духовку до 200г Разогреть чугунную сковороду на средне-высоком огне примерно 3мин Добавить слив. масло, после как масло разойдется положить чеснок и лук шалот. Готовить примерно 10мин
Выложить на блюдо готовый лук и чеснок, отставить в сторону. Положить филе и готовить каждую сторону по 15мин посолив 3/4 ч. л соли и 1/2 ч. л черн. перца. После добавить обратно в сковороду чеснок и лук шалот. Поставить в разогретую духовку сковороду примерно на 10мин Или в зависимости какой вы больше любите стейк с кровью или чуть или совсем без. Готовый стейк достаем из духовки. И даем ему отдохнуть 5мин Выкладываем на стейки готовое масло с зеленью и подаем с любимым гарниром.
Приготовим заранее масло с травами. В небольшой посудине слив. масло размягченное на небольшой скорости или вручную венчиком взбить до мягкого состояния, добавить лук шалот, шнитт лук, петрушку, эстрагон, и черн. перец. Все перемешаем. Поставим в хол-к на 15мин

Отзывы о рецепте

4.7 / 5

souteatru

Спасибо большое, yulyasha96, освежила в памяти рецепт стейка на сковороде!
порадую любимого.

Дроздова Полина

Стейк на сковороде готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
стейк на сковороде у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

yelka

Обязательно попробую стейк на сковороде, это вкусно.

Гала Фирман

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, yulyasha96, что так же вкусно.

Перфильева Зоя

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

anastasiya

Последнее время заинтересовалась стейком рибай на сковороде. Попробуйте!

itoulomer1981

Yulyasha96, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ichurd

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Валя Сиднева

Ухтышка какой рецепт стейка на сковороде!!!!!!!
слюни текут рекой

inna97

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

onena

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Симанкова Маша

Удобная у вас инструкция по приготовлению стейка на сковороде получилась

rastaturova_92

Ты просто кудесница.
А стейк на сковороде — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и стейк на сковороде очень похвалила.

Лиза Крекотун

Спасибо!
стейк на сковороде теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

adamkovskaya_97

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Стейк на сковороде

Новые рецепты

Ингредиенты:

Метод:

Отзывы о рецепте

Рекомендуется для Вас