Новые рецепты
Закуски
Закуска из тунца с майонезом
Консервированный тунец в собственном соку 1 банка • Плавленый сырок 2 шт. • Яйцо куриное 4 шт. • Сметана по вкусу • Майонез по вкусу...
Стейк
Стейк из цветной капусты
Удиви своих родных этой вкуснятинкой Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!...
Попробуйте приготовить рецепт стейка на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала закуску из тунца с майонезом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Тунец - 2 стейка
- Лимон - 1 шт.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
Метод:
-
Для приготовления стейков желательно брать охлажденного тунца, но сгодится и размороженный. Я готовила из размороженного, потому что он доступнее. Толщина стейка из тунца должна быть 2-3 см. Лимон понадобится и для маринования, и для подачи.
-
Про соль. Мне попадались разные рецепты. В одних заготовки из тунца солят во время маринования, в других - перед жаркой. Как лучше, сказать затрудняюсь, я разницы не уловила.
-
Для приготовления стейка из тунца подготовьте ингредиенты по списку.
-
Натрите рыбу солью, сбрызните лимонным соком.
-
Полейте оливковым маслом и маринуйте 20-30 минут, в течение которых один раз переверните куски.
-
Разогрейте сковороду, желательно сковороду-гриль. Жарьте стейки тунца по 3 минуты с каждой стороны.
-
Затем снимите с огня и на несколько минут укройте фольгой или, например, куполом для микроволновки, если нет специальной крышки.
-
Стейк из тунца в традиционном варианте получается розовым на срезе.
-
При подаче поливайте лимонным соком. Приятного аппетита!
Видео стейка из тунца
Рекомендуется для Вас
Стейк рибай на сковороде
Стейк рибай на сковороде готовится в считанные минуты. Для его приготовления понадобится только специи и масло. А добавив немного вина, можно будет приготовить и соус. Подается стейк...
Рецепт приготовления стейка из семги в духовке
Вкусная и полезная запеченная рыба - всегда желанный гость на столе. Готовится быстро и просто, а получается - пальчики оближешь:)...
Стейк на сковороде
Причем на сковороде желательно именно чугунной, мы будем после жарки ставить в духовку. Рецепт из журнала "Taste of the South"2012г. Для любителей и ценителей мясных блюд....
Рецепт стейка из говядины
Стейк будет вкуснее и нежнее, если помариновать его как следует. Маринад в этом рецепте - домашний, с луком, соевым соусом, уксусом, маслом, чесноком, горчицей и розмарином....
Тартар из тунца
тунец (филе) 90 г • огурец 20 г • помидоры (свежие) 20 г • имбирь (корень) 2 г • петрушка 2 г • масло оливковое 30 г + 30 г • масло кунжутное 10 г • лук-порей 2 г • лимон 10 г • лайм...
Простой рецепт стейка оссобуко
говядина (задняя голяшка на кости) — 700 г • масло оливковое • масло сливочное • морская соль • черный перец горошек • морковь — 1 шт. • сельдерей — 1 стебель • лук-порей • чеснок —...
Стейк Нью-Йорк
говядина (тонкий край) — 400 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
Как приготовить рибая стейк
Название стейка происходит от названия отруба ribeye, где rib означает ребро (откуда вырезается кусок), а eye, соответственно, глаз (от формы поперечного среза). Рибай содержит достаточное...
Отзывы о рецепте
Стейк из тунца давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Липченко, рецепт стейка из тунца замечательный!
Спасибо!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!