Рыбные тефтели в томатном соусе
Фотография рецепта рыбных тефтелей в томатном соусе
Новые рецепты
Тефтели
Куриные тефтели в томатном соусе
Самый лучший рецепт приготовления куриных тефтелей в томатном соусе. Такое блюдо прекрасно подойдет и для семейного обеда и для праздничного стола, тефтели получатся сочными и аром...
Тефтели
Тефтели в сливочном соусе
Эти нежные, аппетитные тефтели в сливочном соусе придутся по вкусу и взрослым и детям....
Это удивительно простой рецепт рыбных тефтелей в томатном соусе, которые можно приготовить на обед или ужин и подать с любимым гарниром. Такие тефтели с удовольствием едят и дети, и взрослые.
Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Довольно простые в приготовлении рыбные тефтели в томатном соусе в домашних условиях можно готовить на сковороде или в духовке. Также можно сделать заготовки и заморозить их на будущее. Такие тефтельки также можно тушить с добавлением сметаны, а также других овощей.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тефтели в подливе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Филе рыбы — 300-400 г
- Рис — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Томатный соус — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Мука — 2-3 ст.л.
Метод:
-
1. Вы еще не знаете, как сделать рыбные тефтели в томатном соусе? Тогда этот подробный рецепт именно для вас. Для начала необходимо отделить филе от костей или разморозить уже готовое филе. Нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку. Луковицу очистить и также пропустить через мясорубку. Морковь вымыть, очистить, отрезать примерно одну треть и измельчить в фарш.
-
2. Рис отправить в холодную воду, довести до кипения, подсолить и варить около 5 минут. Затем слить лишнюю жидкость и отправить рис к рыбному фаршу.
-
3. Все тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить щепотку приправы для рыбы, сушеных трав или других любимых специй. Вбить одно яйцо и хорошо вымешать.
-
4. Немного смочить руки в холодной воде и сформировать тефтели.
-
5. Чтобы рыбные тефтели в томатном соусе в домашних условиях хорошо держали форму, их необходимо запанировать в муке и отправить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить тефтели с двух сторон на сильном огне до золотистой корочки.
-
6. Тем временем оставшуюся морковь очистить и натереть на терке. Выложить на обжаренные тефтели.
-
7. Томатный соус (если используется томатная паста, ее нужно развести с небольшим количеством воды), посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить сушеные травы.
-
8. Соус вылить на сковороду к тефтелям. Накрыть крышкой и тушить около 10 минут на среднем огне.
-
9. Затем крышку снять и довести до полной готовности (это займет от 5 до 15 минут). Подавать тефтели с любимым гарниром.
Рекомендуется для Вас
Тефтели в сметанном соусе
Для ежиков: • фарш домашний: 1 кг • куриные яйца: 2 шт. • лук репчатый: 1 шт. • рис: 0.5 стак. • соль: 3 ч.л. • черный молотый перец: по вкусу • Для обжарки: • лук репчатый: 1 шт. •...
Рецепт приготовления тефтелей в грибном соусе
Нежные тефтели в густом грибном соусе - прекрасная идея для семейного ужина....
Тефтели с кабачками
Ох уж эта греческая кухня! Нет ни единого блюда, к которому можно отнестись равнодушно: десерты, соусы, основные и вторые кушанья — все неимоверно вкусны и по-особенному ароматны. Почетное...
Рецепт тефтелей с подливой
Тефтели с подливой многие помнят еще с детского сада. Вкусные мясные шарики подавали с рисом или картофельным пюре и съедались они с большей охотой, чем какое-либо другое блюдо из мяса....
Тефтели в духовке
Простое и вкусное блюдо Тефтели приготовленные в духовке получаются очень нежными и сочными. Само блюдо готовится очень просто и быстро: формируем тефтели из фарша, заливаем томатным...
Простой рецепт тефтелей в подливе
фарш свиной 500 г • рис 100 г • лук 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • соль 1 по вкусу • сметана 1 ст.л. • мука 1 ст.л. • томатная паста 1 ст.л. • лавровый лист 2 шт....
Тефтели с грибами
Куриные тефтели с рисом и сюрпризом внутри, в сметанно-грибном соусе. Очень вкусное сочетание. Быстрый и легкий ужин....
Как приготовить рыбные тефтели
филе рыбы (например, минтая) 600 г • кабачки 200 г • рис 0,5 стак. • лук 1-2 шт. • томатная паста 1-2 ст.л. • морковь 1 шт. • тимьян (сушеный) по вкусу • зелень по вкусу • соль по вкусу...
Отзывы о рецепте
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за рецепт!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Привет!
Я не ем рыбные тефтели в томатном соусе!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рыбные тефтели в томатном соусе.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо! Люблю рыбные тефтели в томатном соусе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится тефтели в сметанном соусе.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рыбные тефтели в томатном соусе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Попробовали сегодня рыбные тефтели в томатном соусе, просто класс!!!
Для рыбных тефтелей в томатном соусе вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рыбных тефтелей в томатном соусе!
10++++++
Это моя оценка.
Замечательный рецепт! В моей семье любят рыбные тефтели в томатном соусе
Спасибо за прекрасную идею
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рыбные тефтели в томатном соусе к домашнему празднику.
Кому посчастливилось отведать рыбные тефтели в томатном соусе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Обалденно:)
спасибо за идейку рыбных тефтелей в томатном соусе.