Чесночный соус для цыпленка табака

Рецепт чесночного соуса для цыпленка табака

Фотография рецепта чесночного соуса для цыпленка табака

Любите курицу? Тогда непременно посмотрите, как приготовить чесночный соус для цыпленка табака. Этот соус прекрасно подчеркивает нежную мякоть куриного мяса и способствует отличному аппетиту.

Попробуйте приготовить рецепт клюквенного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На скорую руку.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Этот простой рецепт замечательного чесночного соуса для цыпленка табака готовится очень быстро. Достаточно пропустить зубчики через чеснокодавку или воспользоваться блендером. Но в каждом варианте приготовления надо придерживаться важного правила: масло и воду добавлять постепенно. Тогда всегда можно отрегулировать нужную консистенцию соуса. Прекрасно сочетается этот соус с петрушкой, которая делает запах чеснока мягче.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала соус гуакамоле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Вода кипяченая — 4 ст.л.
  • Зелень петрушки — По вкусу

Метод:

  1. 1. Перед тем, как приготовить чесночный соус для цыпленка табака, очистите головку чеснока. Разделите ее на зубчики. Воспользовавшись чеснокодавкой, измельчите зубчики. Давленый чеснок посыпьте солью.

  2. 2. Возьмите ступку с пестиком или глубокую мисочку с ложкой и тщательно растирайте чеснок с солью. Нужно, чтобы кашица стала однородной. Чеснок должен выделить сок и стать совсем мягким.

    чесночный соус для цыпленка табака
  3. 3. Возьмите подсолнечное масло и постепенно добавляйте его к растертому с солью чесноку. После каждой маленькой порции масла тщательно перетирайте массу. Постепенно получится чесночно-масляная эмульсия.

    чесночный соус для цыпленка табака
  4. 4. Чтобы приготовить соус нужной консистенции, воспользуйтесь охлажденной кипяченой водой. Постепенно добавляйте по 1/2 ложки воды и тщательно промешивайте все ингредиенты. Теперь соус можно подавать. Он подходит не только для цыпленка табака, но и для гренок. Приятного аппетита.

    чесночный соус для цыпленка табака

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
2deetz1998
2deetz1998

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Головко Инга
Головко Инга

А что вы нашли в чесночном соусе для цыпленка табака??? Мне, например, не очень понравилось:(

Говорунова Нина
Говорунова Нина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

catedes1974
catedes1974

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

katarina
katarina

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

vika75
vika75

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

grigoryan_85
grigoryan_85

Большое спасибо так вкусно

yidrelad
yidrelad

Кто-нибудь интересовался чесночным соусом с болгарским перцем?

Салаева Оля
Салаева Оля

Vasilevski_84, спасибо за рецепт чесночного соуса для цыпленка табака! Обязательно приготовлю :)

salaeva_95
salaeva_95

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

oderi1986
oderi1986

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

onena
onena

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

galya71
galya71

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Рекомендуется для Вас

Клюквенный соус

Клюквенный соус

вода — 75 мл • сахар — 200 г • ликер • клюква свежая — 340 г...

Огуречный соус

Рецепт приготовления огуречного соуса

Огурцы 200 г • Греческий йогурт 125 г • Брынза 125 г • Чеснок 2 зубчика • Горчичное масло 50 мл • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...

Соус гуакамоле

Соус гуакамоле

Гуакамоле - мексиканский овощной соус, который чаще всего подают к кукурузным чипсам. В наших реалиях данный экзотический соус можно использовать как дополнение к мясным блюдам, гарнирам...

Соус олландез

Рецепт соуса олландез

масло сливочное — 480 г • желтки — 6 шт. • соль • перец кайенский • вино белое — 50 мл • лимон — 1 шт. • мука — 3 ст.л. • молоко — 300 мл...

Грибной соус

Грибной соус

Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами. Он довольно посто готовится и идеально подходит к жареному иди печеному мясу - говядине, свинине, баранине....

Соус-барбекю

Простой рецепт соуса-барбекю

Снова рецепт моей подруги, она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой, потому что оторваться невозможно!...

Соус Блу Чиз

Соус Блу Чиз

Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю...

Соус васаби

Как приготовить соус васаби

Если вами запланирован ужин с жареным мясом или запеченной на мангале курицей, рыбой, то попробуйте подать к столу соус васаби. Благодаря острому вкусу он прекрасно гармонирует с мясными...