Соус с авокадо

Рецепт соуса с авокадо

Фотография рецепта соуса с авокадо

Авокадо - продукт экзотический для нашей страны. Его можно купить в супермаркете, но многие остерегаются, потому как не знают, как и куда его применить. Рассказываю, как приготовить соус с авокадо.

Попробуйте приготовить рецепт клюквенного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На скорую руку.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Первое и самое важное - это выбрать спелый авокадо, иначе можно получить отравление. Если не знаете, как это сделать, лучше воспользоваться помощью консультанта. Этот фрукт обладает маслянистой консистенцией и легким, освежающим вкусом. Соус с авокадо можно использовать для пасты, для салатов, в качестве закуски (например, с сухариками или чипсами). Кроме авокадо, добавляю еще свежую зелень и пару зубчиков чеснока.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала соус гуакамоле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Сок лайма — 1 ст.л.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Кинза — 1/4 Пучка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Черный молотый перец — По вкусу

Метод:

  1. 1. Авокадо мою и разрезаю на 2 части, удаляю косточку и ложкой достаю мякоть, нарезаю кусочками. Чеснок чищу и нарезаю мелко, кинзу мою, рву руками. В блендер кладу мякоть авокадо, чеснок и зелень, добавляю соль и черный молотый перец, вливаю сок лайма.

  2. 2. Взбиваю содержимое блендера до образования однородной массы, периодически встряхиваю блендер.

    соус с авокадо
  3. 3. Полученный соус перекладываю в тарелку, подаю его сразу или накрываю пищевой пленкой, отправляю в холодильник. Храню его не более 2 дней.

    соус с авокадо
  4. 4. Готовый соус получается однородной пастообразной консистенции. Он хорошо сочетается с разными овощами и макаронными изделиями.

    соус с авокадо

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
anyusha
anyusha

Светлана, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Перфильева Зоя
Перфильева Зоя

Спс)
оч понравилось)

gimyomo
gimyomo

+++,
муж в восторге))))))))))))

galya78
galya78

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

ofitit
ofitit

Рецепт весьма кстати!

Цесляк Вита
Цесляк Вита

Очень вкусно! Люблю соус с авокадо!

katerina85
katerina85

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

edunova_72
edunova_72

Вечная классика, как соус чермула, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

ecasonat1974
ecasonat1974

Все понятно и наглядно в рецепте соуса с авокадо.
Готовить с Светлана одно удовольствие!

lizaveta88
lizaveta88

Для соуса с авокадо вроде не сложно, можно попробовать.

rears1979
rears1979

Приготовила соус с авокадо по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Танюша Коробицына
Танюша Коробицына

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Виноградовых Аделя
Виноградовых Аделя

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Катарина Мухамедова
Катарина Мухамедова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

uthiconto
uthiconto

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт соуса с авокадо.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

galya78
galya78

Вкусно

ongeralin
ongeralin

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю соус с авокадо!!!
Еще раз спасибо!!!

endedouto
endedouto

Приготовила мужу соус с авокадо.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Рекомендуется для Вас

Клюквенный соус

Клюквенный соус

вода — 75 мл • сахар — 200 г • ликер • клюква свежая — 340 г...

Соус гуакамоле

Рецепт приготовления соуса гуакамоле

Гуакамоле - мексиканский овощной соус, который чаще всего подают к кукурузным чипсам. В наших реалиях данный экзотический соус можно использовать как дополнение к мясным блюдам, гарнирам...

Соус олландез

Соус олландез

масло сливочное — 480 г • желтки — 6 шт. • соль • перец кайенский • вино белое — 50 мл • лимон — 1 шт. • мука — 3 ст.л. • молоко — 300 мл...

Грибной соус

Рецепт грибного соуса

Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами. Он довольно посто готовится и идеально подходит к жареному иди печеному мясу - говядине, свинине, баранине....

Соус Чермула

Соус Чермула

Чермула (Шермула) - ароматный соус, очень популярный в магрибской кухне. Часто его используют в качестве маринада для рыбы или мяса. Очень популярным блюдом марокканской кухни является...

Соус-барбекю

Простой рецепт соуса-барбекю

Снова рецепт моей подруги, она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой, потому что оторваться невозможно!...

Соус Блу Чиз

Соус Блу Чиз

Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю...

Соус васаби

Как приготовить соус васаби

Если вами запланирован ужин с жареным мясом или запеченной на мангале курицей, рыбой, то попробуйте подать к столу соус васаби. Благодаря острому вкусу он прекрасно гармонирует с мясными...