Новые рецепты
Рулеты
Запеченые рулеты из лосося с овощами
Форель 900 г • Творожный сыр 200 г • Лимон 1 шт. • Зелень 1 пучок • Чеснок 3 зубчика • Оливковое масло по вкусу • Сладкий перец 2 шт. • Капуста брокколи 200 г • Помидоры черри 200...
Суп-пюре
Суп-пюре из лосося со сливками
Как же я обожаю сочетание красной рыбы со сливочной добавкой! Думаю, что таких любителей, как я, немало. Например, в скандинавских странах придумано с десяток вкуснейших супов в этой...
Уважаешь сырую рыбу? Приготовь из нее тартар - оцени вкус)
Корпорация Легко И Просто Представляет.!
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Лосось - 230 г
- Помидоры черри - 12 шт.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Икра красная - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Кунжутное масло - 1 ч.л.
- Сок лайма - 1.5 ч.л.
- Шнитт-лук - 10 г
- Зелёный лук - 20 г
- Лук репчатый - 30 г
- Тархун, эстрагон - по вкусу
Метод:
-
Ополоснуть шнитт-лук и зеленый лук, обсушить и переложить в миску. Добавить репчатый лук, сок лайма, кунжутное масло, 1 столовую ложку оливкового масла и перемешать.
-
Между двумя кусками полиэтиленовой пленки раскатать без нажима икру, чтобы получился слой толщиной 0,3 см. Переложить икру на разделочную доску и нарезать кубиками 0,3 см. Добавить икру в миску.
-
Выложить рыбу и приправить солью и перцем. Ложку тартара выложить на тарелку и с помощью подходящей посуды придать ей круглую форму. Полить оливковым маслом, украсить помидорами и веточками зелени и подавать.
Видео тартара из лосося
Рекомендуется для Вас
Шашлычки из лосося и грибов
Очень вкусную рыбку готовила недавно да еще с грибочками в этом рецепте очень интересный маринад для рыбы на основе белого вина, тимьяна и шалфея ароматно очень а грибочки маринуются...
Рецепт приготовления тартара из говядины
говядина (вырезка) • корнишоны • каперсы • помидоры черри • хлеб ржаной • лук-шалот • петрушка • соус табаско • соль • черный перец • масло оливковое...
Шашлычки из лосося
лосось — 700 г • соус соевый — 75 мл • мёд — 65 г • перец чили — 1 шт. • рис • лимон • лайм • зелень...
Рецепт тартара из тунца
тунец (филе) 90 г • огурец 20 г • помидоры (свежие) 20 г • имбирь (корень) 2 г • петрушка 2 г • масло оливковое 30 г + 30 г • масло кунжутное 10 г • лук-порей 2 г • лимон 10 г • лайм...
Соус тартар
Апдейт фото к рецепту от 28.11.2010. Продолжаем тему соусов. Тартар - это соус, который отлично сочетается с блюдами из рыбы и птицы. В классическом виде процесс его приготовления схож...
Отзывы о рецепте
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Делаю тартар из лосося который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!