Томатная паста

Name: томатная паста
Total time: 300 min
Yield: 9 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Помидоры — 2,3 кг; Масло оливковое — 90 мл; Соль — - По вкусу

Рецепт от vika81

Рейтинг:

21 отзыв Видео

Фотография рецепта томатной пасты

Новые рецепты

Соусы

Заправка для салата с курицей

Соусы

Соусы к стеи ку из говядины

Макароны и Паста

Паста в луковой подливке

Быстрое в приготовлении блюдо из макарон, пары луковиц и стакана бульона. Времени на приготовление полчаса, а в итоге обычные макароны уже становятся очень необычным и вкусным гарниром!...

Макароны и Паста

Паста с баклажанами

Паста с баклажанами - это овощное, диетическое, но при этом очень сытное блюдо. Готовьте на здоровье!...

Томатная паста - незаменимая кулинарная добавка. Ее мы добавляем во многие блюда. Зачем покупать химическую томатную пасту в магазинах, когда можно приготовить ее самому в домашних условиях?

Попробуйте приготовить рецепт пасты морское дно. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол.

Время: 300 мин
Порций: 9
Калорий: 152 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Приготовление томатной пасты не требует особых усилий (но требует времени), зато Вы точно будете знать, что это ваша томатная паста и в ней нет никаких вредных веществ!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Помидоры — 2,3 кг
Масло оливковое — 90 мл
Соль — - По вкусу

Метод:

1. Помидоры бросить на минут в горячую воду. Затем вытащить их, снять кожицу и нарезать кубиками.
2. В сковороде на высоком огне нагрейте 60 мл оливкового масла. Выложите в сковороду нарезанные помидоры. Посолите. Тушьте до мягкости.
3. Когда помидоры станут мягкими, протрите их через сито.
4. Протертую томатную пасту верните в сковороду.
5. Тушьте на медленном огне в течение двух часов, до загустения. Крышкой сковороду закрывать не надо.
6. Если помидоры не разварились, взбейте массу блендером.
7. Духовку нагрейте до 150 градусов. Небольшой противень для запекания смажьте оставшимся оливковым маслом. Вылейте в него томатное пюре.
8. Выпекайте томатную пасту в духовке в течение трех часов, помешивая каждые полчаса.
9. Через три часа понизьте температуру до 90 градусов и выпекайте еще 20 минут. У вас получится густая насыщенная томатная паста.

Видео томатной пасты

Отзывы о рецепте

4.5 / 5

nuralof

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

asilou

Спасибо большое, vika81, освежила в памяти рецепт томатной пасты!
порадую любимого.

Полина Дернова

Спасибо, vika81, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Пляшешник Катарина

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не томатная паста.
Всем рекомендую.

Быкова Лера

Это реально наслаждение

Цесляк Арина

Фантастика!!!
Спасибо огромное за томатную пасту!

itupi

Вот ещё нашла recipeis.ru/sousy/pasta-morskoe-dno.

pengend

Делала томатную пасту только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

semennikova_90

У меня получилось прям как на фотографии:)

owhall

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо vika81

evgeniya73

Vika81, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

bryantseva_78

Прикольно получилось класс!!!

galka76

Vika81, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

dariya

Vika81, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении томатной пасты.

Гордеева Зинка

Спасибо, vika81!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

lyuda90

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ompod

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

gala93

Vika81, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

albutova_72

Необыкновенный рецепт томатной пасты!!!

vika94

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

hithu

Очень аппетитно!
Забрала рецептик томатной пасты в закладки, надеюсь скоро приготовлю.