Борщ из маринованной свеклы

Рецепт борща из маринованной свеклы

Фотография рецепта борща из маринованной свеклы

Хотя борщ считается классическим супом для нашей страны, и его рецептура известна многим, но это не значит, что все его варят одинаково, используя одни и те же ингредиенты. Предлагаю холодный вариант.

Попробуйте приготовить рецепт борща для сыроедов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 388 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Тем более, что можно попробовать что-то новое, когда меняется сезон и хочется не горячего, а холодного. Например, я узнала о том, как приготовить борщ из маринованной свеклы. Этот легкий летний суп делается по типу окрошки. На природе или в огороде он будет очень кстати, чтобы утолить голод.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Свекла маринованная — 450 мл
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Огурец маринованный — 3 шт.
  • Редис — 3 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Уксус 9% — По вкусу
  • Сметана/кефир/айран — По вкусу

Метод:

  1. Заранее сварите яйца вкрутую. Картофель помойте, отварите в мундире и охладите. Эти продукты почистите.

  2. Огурец с редисом и перцем помойте. Затем нарежьте их кубиками вместе с картофелем, яйцами и маринованными огурцами. Зелень промойте и мелко порубите.

    борщ из маринованной свеклы
  3. Смешайте все нарезанные ингредиенты. Посолите их. Затем добавьте свеклу вместе с маринадом из банки.

    борщ из маринованной свеклы
  4. Для заправки влейте к продуктам холодную воду или охлажденные молочные продукты, а также уксус. Украсьте все вареным яйцом. Приятного аппетита!

    борщ из маринованной свеклы

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
masha92
masha92

Ну вообще я не люблю борщ из маринованной свеклы, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

idrasit
idrasit

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

galya71
galya71

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

itupi
itupi

Я борщ из маринованной свеклы ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ugrinied
ugrinied

Рецепт борща из маринованной свеклы — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

zinka
zinka

У меня получилось прям как на фотографии:)

orimu
orimu

Размещаю ссылочку на рецепт recipeis.ru/supy/borsch/borsch-iz-zapechennoi-svekly, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Цыбко Ася
Цыбко Ася

Спасибо еще раз ,Мыслями, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

amedan1972
amedan1972

Мыслями спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Ажинова Юляша
Ажинова Юляша

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю борщ из маринованной свеклы уже полгода, все супер!

pengend1994
pengend1994

Спасибо, Мыслями!
Ваш рецепт борща из маринованной свеклы всё-таки самый лучший из всех!

anna71
anna71

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать борщ из маринованной свеклы к домашнему празднику.

tomara71
tomara71

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Перфильева Зоя
Перфильева Зоя

Это, реально, вкуснотища.

tuitsoos1994
tuitsoos1994

Приготовила.
Едим.
Но от борща из маринованной свеклы я ожидала бО'льшего!!!

iraif
iraif

Мыслями!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

aleksandra74
aleksandra74

Очень вкусный рецепт борща из маринованной свеклы, буду рада воспользоваться рецептом.

Рекомендуется для Вас

Борщ с фрикадельками

Борщ с фрикадельками

Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится...

Борщ в мультиварке

Рецепт приготовления борща в мультиварке

1 морковь • 250 г капусты • несколько кусочков бекона • 4 картофелины • 1 небольшая свекла • 1 ст.л. томатной пасты • специи по вкусу....

Борщ для сыроедов

Борщ для сыроедов

Вода 1,5 л • Свекла 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Мини морковь 1 шт. • Лук репчатый 1/4 головки • Картофель 2 шт. • Сладкий перец 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 30 мл • Перец...

Борщ по-домашнему

Рецепт борща по-домашнему

6 стак. воды • 500 г жирной свинины • ½ кочана капусты • 2 головки лука • 2 ст. кислого кваса или щепотка лимонной кислоты • 2 ст.л. томат-пасты • 4-5 долек чеснока • лавровый лист...

Борщ с пампушками

Борщ с пампушками

Как все мы знаем что у каждой хозяйки свой рецепт борща) делюсь своим рецептом. Признаюсь, что борщ училась готовить достаточно долго, и с помощью своего мужа все же нашла тот вариант...

Борщ флотский

Простой рецепт борща флотского

бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....

Зеленый борщ

Зеленый борщ

В моей семье почему-то зеленый борщ не готовили, поэтому попробовала я его в гостях лет в двадцать, наверное. Очень понравился этот супчик, взяла рецепт и стала регулярно готовить....

Красный борщ

Как приготовить красный борщ

Красный борщ - одно из наиболее распространенных блюд украинской, русской и белорусской кухонь. Название оно свое получило из-за своего характерного цвета, который достигается путем...