Флотский борщ

Рецепт флотского борща

Фотография рецепта флотского борща

Попробуйте приготовить рецепт борща с пшеном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 49 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ красный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • свекла — 200 г
  • паста томатная — 2 ст.л.
  • соль
  • сахар
  • морковь — 1 шт.
  • бульон куриный — 700 мл
  • бекон — 100 г
  • вода — 200 мл
  • лук репчатый
  • морковь — 1 шт.
  • корень сельдерея
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • перец болгарский — 1 стенка
  • капуста белокочанная — 200 г
  • чеснок — 3 зубчик
  • лимон — 1 шт.
  • лавровый лист
  • черный перец горошек
  • лук зеленый
  • петрушка
  • соус чили сладкий — 1 ст.л.

Метод:

  1. 1. Очищаем свеклу и нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем в сотейник, заливаем водой, добавляем томатную пасту, соль и сахар, протушиваем все ингредиенты.

  2. 2. Нарезаем бекон кубиком и подвариваем в курином бульоне. Добавляем воду.

    флотский борщ
  3. 3. Нарезаем соломкой половину луковицы, морковь, сельдерей и перец. Обжариваем овощи на растительном масле.

    флотский борщ
  4. 4. Шинкуем капусту соломкой и отправляем в бульон с ветчиной.

    флотский борщ
  5. 5. Добавляем поджарку и провариваем. Выжимаем сок из лимона, добавляем в суп. Туда же отправляем лавровый лист и черный перец.

    флотский борщ
  6. 6. Выкладываем в суп протушенную свеклу, прогреваем в кастрюле, не доводя до кипения.

    флотский борщ
  7. 7. Рубим чеснок вместе с зеленью, заправляем борщ.

    флотский борщ
  8. 8. Добавляем соус чили и подаем. Приятного аппетита!

    флотский борщ

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Аввакумова Анастасия
Аввакумова Анастасия

Спасибо еще раз ,intoungis, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

mugememo
mugememo

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Светлана Зоммер
Светлана Зоммер

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Арина Дидух
Арина Дидух

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Новосёлова Зина
Новосёлова Зина

Intoungis — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно флотский борщ будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Рекомендуется для Вас

Борщ сибирский

Борщ сибирский

Борщ сибирский - отличное первое блюдо с фасолью, свеклой и мясным фаршем. Очень сытный и полезный суп....

Настоящий борщ

Рецепт приготовления настоящего борща

Борщ - это многокомпонентное, сложное, но очень вкусное блюдо украинской кухни. Его готовят к обеду, поскольку он сытный и витаминный. Расскажу о рецепте, как приготовить настоящий...

Борщ флотский

Борщ флотский

бульон • 250 г капусты • 200 г картофеля • 300 г свеклы • 50 г репчатого лука • 100 г моркови • 30 г корня петрушки • молотый красный перец....

Борщ с пшеном

Рецепт борща с пшеном

Идеальное сочетание овощей и нежной крупы делают этот борщ незабываемым угощением. Подавать со сметаной или кефиром, свежей зеленью....

Борщ красный

Борщ красный

Говядина с костями 450 г • Лук 2 шт. • Чеснок 5 головок • Морковь 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Свекла 1 шт. • Капуста 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лавровый...

Борщ обычный

Простой рецепт борща обычного

Какой же обед без вкусного борща? А чтобы обычный борщ получился наваристым и густым, нужно знать несколько секретов его приготовления. Хотите узнать какие? Тогда я поделюсь с вами...

Красный борщ

Красный борщ

Красный борщ - одно из наиболее распространенных блюд украинской, русской и белорусской кухонь. Название оно свое получило из-за своего характерного цвета, который достигается путем...

Мамин борщ

Как приготовить мамин борщ

Свинина 1 кг • Свекла 0,25 кг • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сок томатный 0,3 кг • Лавровый лист 2 шт. • Перец болгарский 2 шт. • Картофель 5 шт. • Капуста белокочанная 0,3...