Легкий, летний крем-суп на кокосовом молоке

Рецепт легкого, летнего крема-супа на кокосовом молоке

Фотография рецепта легкого, летнего крема-супа на кокосовом молоке

Легко, ярко и вкусно по-летнему с тайский ароматом!

Попробуйте приготовить рецепт крема-супа из цукини и курицы в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 594 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофельно-морковный крем-суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • цукини - 1 шт.
  • перец болгарский - 2 шт.
  • карри - 1 щепотка
  • имбирь - 1 щепотка
  • паприка сладкая - 1 щепотка
  • соль - 1 щепотка
  • вода - 100 мл
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • сок лайма - 1 кусок
  • овощной бульон - по вкусу
  • кинза - по вкусу

Метод:

  1. Лук и овоши почистить и помыть, мелко порезать. Лук обжарить слегка на топленом масле, добавить кольраби, залить 100 мл воды и тушить 5 минут с закрытой крышкой. После добавить цукини и тушить еще 5 минут.

  2. После добавить болгарский перец и потушить все вместе 5-8 минут. Долить воды или овощного бульона, если требуется.

    легкий, летний крем-суп на кокосовом молоке
  3. Как овощи стали мягче, влить молоко, добавить специи, посолить, дать немного повариться и убрать суп с плиты.

    легкий, летний крем-суп на кокосовом молоке
  4. Теперь тщательно измельчить его погружным блендером, приправить соком лайма. Кто любит острое, добавит немного перчика чили.

    легкий, летний крем-суп на кокосовом молоке
  5. Присыпать свежим базиликом, кинзой или кориандром для подачи. Приятного аппетита!

    легкий, летний крем-суп на кокосовом молоке

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
ulomom
ulomom

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

grigoryan_87
grigoryan_87

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Салаева Оля
Салаева Оля

Ты просто кудесница.
А суп — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и суп очень похвалила.

Лиля Дмитриенко
Лиля Дмитриенко

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

matsur_70
matsur_70

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Рекомендуется для Вас

Крем-суп из цукини и курицы в мультиварке

Крем-суп из цукини и курицы в мультиварке

Попробуй супчик в мультиварке на скорую руку Меня сегодня в очередной раз выручила мультиварка: в оффисе, где у меня нет плиты, удалось приготовить неплохой супчик. Делюсь рецептом....

Кукурузный крем-суп с курочкой и грибами

Рецепт приготовления кукурузного крема-супа с курочкой и грибами

Чисто импровизация, но получилось вкусно и сытно....

Чаудер — крем-суп из морских гребешков

Чаудер — крем-суп из морских гребешков

Этот рецепт можно приготовить и с другими морепродуктами. Например, с рыбой или крабовым мясом. Довольно сложный рецепт, который стоит потраченных усилий....

Нежный крем-суп из сельдерея на молоке

Рецепт нежного крема-супа из сельдерея на молоке

Хочу поделиться с Вами рецептиком еще одного нежного и легкого крем-супчика очень-очень вкусный и сытный, вообще сельдерей в супах отлично себя ведет источник - журнал "Школа гастронома"...

Картофельный крем-суп со сливками

Картофельный крем-суп со сливками

курица • морковь • лук репчатый • картофель • корень сельдерея • цукини • лук-порей • батон • паприка • сливки • семга копченая • масло растительное • соль...

Картофельно-морковный крем-суп

Простой рецепт картофельно-морковного крем-суп

морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • картофель — 2 шт. • миндаль • масло растительное • сливки — 250 г • соль • черный перец • руккола — 10 г • мёд — 1 ч.л....

Чесночный крем-суп с лисичками

Чесночный крем-суп с лисичками

Пришло время снова пополнить рубрику с первыми блюдами. На этот раз я поделюсь с вами рецептом чесночного крем-супа. Этот вкусный нежный суп на основе чеснока загущается яичными желтками....

Крем-суп из артишоков

Как приготовить крем-суп из артишоков

Замороженные сердцевины артишоков 5 шт. • Сливочное масло 7 столовых ложек • Лук-порей 1 шт. • Чеснок 6 зубчиков • Лук-шалот 35 г • Картофель 230 г • Овощной бульон 12 стак. • Лавровый...