Машхурда — суп из маша

Рецепт машхурды — супа иза маши

Фотография рецепта машхурды — супа иза маши

Сомневаешься насчет вкуса? Не стоит! Потрясающий рецепт!

Попробуйте приготовить рецепт тайского супа с морепродуктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриный суп с фасолью консервированной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Картошка - 100 г
  • Молоко - 30 г
  • Петрушка - 5 г
  • Рис - 20 г
  • Маш (мунг) - 20 г
  • Говядина - 160 г
  • Кулинарный жир - 10 г
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Самая вкусная еда супы на поджарке. Они густы и ароматны. И часто заменяют и первое и второе блюдо. Сейчас я хочу представить кулинарный рецепт супа со странным названием Машхурда, что в переводе означает суп с машем.

  2. Мясо говядины режем мелкими кусочками, а лук полукольцами. И все обжариваем на растопленном жире, капнув туда немного растительного масла, чтобы жир не застывал на губах. Добавляем перец и соль и заливаем бульоном. Доводим до кипения и кладем маш. Еще раз кипятим и снимаем казан с огня. Маш как и все бобовые варится очень долго, но замачивают его в этом рецепте вот таким оригинальным образом.

  3. Когда маш набух, кладем рис, нарезанный картофель и ставим казан на сильный огонь. Когда суп закипит, огонь уменьшаем и доводим до готовности.

  4. На стол машхурду подаем вместе с мелко нарезанным зеленым луком, укропом и петрушкой и добавляем в тарелку ложку кислого молока.

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
Новосёлова Танюша
Новосёлова Танюша

УРА!!! Свершилось!
Я сделала супчик!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Королюк Саша
Королюк Саша

Отчитываюсь.
супчик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

edunova_70
edunova_70

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

nadezhda82
nadezhda82

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Мелешкова Кира
Мелешкова Кира

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Полина Ляшок
Полина Ляшок

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Демченко Елизавета
Демченко Елизавета

Ой! Что я нашла - супчик recipeis.ru/supy/sup-iz-sudaka!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

vita
vita

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суп.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Танюша Коробицына
Танюша Коробицына

Ussetluim, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супчика!

Ольга Сиднева
Ольга Сиднева

Супчик — просто СУПЕР!!!

tanechka88
tanechka88

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила суп на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Пасичник Татьяна
Пасичник Татьяна

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

redatesi1981
redatesi1981

Ussetluim, это просто волшебный рецепт супчика!
спасибо!

magsumova_85
magsumova_85

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

rorow
rorow

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Рекомендуется для Вас

Рыбный суп с цукини, редькой и имбирем

Рыбный суп с цукини, редькой и имбирем

Цукини 1 шт. • Редька 1 шт. • Минтай 2 шт. • Соль по вкусу • Сладкий перец 1 шт. • Лук-порей 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Имбирь 2 ч.л. • Чеснок 2 зубчика...

Весенний суп с сырными кнелями

Рецепт приготовления весеннего супа с сырными кнелями

Чтобы кнели получились более пикантными, можно добавить в сырную массу измельченные чеснок и кинзу....

Грибной суп с гречневой лапшой

Грибной суп с гречневой лапшой

Сушеные грибы 60 г • Гречневая лапша 100 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Укроп 0,3 пучка • Морковь 1/2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 1 столовая...

Тайский суп с морепродуктами

Рецепт тайского супа с морепродуктами

Морковь 1 шт. • Стебель сельдерея 2 стебля • Лук-порей 1 шт. • Лимон 1/2 шт. • Коктейль из морепродуктов 300 г • Кокосовое молоко 1 стак. • Карри 1/2 чайной ложки • Соль по вкусу •...

Быстрый фасолевый суп

Быстрый фасолевый суп

Если у вас нет много времени на готовку обеда, попробуйте сделать этот быстрый фасолевый суп. Он готовится из консервированной фасоли и других овощей. Просто и невероятно вкусно!...

Тыквенный супЗареСаш

Простой рецепт тыквенного супзаресаша

Как то на днях посмотрела на аву Сашеньки и вспомнила что у меня в закромах лежит тыква. Нашла тыкву вспомнила про Зарему и про Оливера Джейми. Так вот этот супчик я назвала в честь...

Густой суп Паприка

Густой суп Паприка

мясо говядина 800 г • вода 2 л • морковь 200 г • картофель 5 шт. • перец болгарский 750 г • сельдерей стеблевой 3 шт. • лук-порей 1 шт. • помидор 4 шт. • укроп свежий 1 пуч • кинза...

Суп из судака

Как приготовить суп из судака

Вкусный суп. Много специй, жидкая часть супа на основе соуса "а-ля карри". Рыба Судак вкусная, если Вы ее готовили, то знаете она сухая. Мы с мамой готовим такую рыбу в томатном соусе....