Грибной суп с гречневой лапшой

Рецепт грибного супа с гречневой лапшой

Фотография рецепта грибного супа с гречневой лапшой

Попробуйте приготовить рецепт грибного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Гречневая лапша подходит тем, кто старается избежать мучного. Это диетический и полезный продукт. Пробуйте вам понравится!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сливочный грибной суп с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сушеные грибы 60 г
  • Гречневая лапша 100 г
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Укроп 0,3 пучка
  • Морковь 1/2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Вода 2 л

Метод:

  1. Замочить грибы на несколько часов. Слить воду и промыть под краном. Залить свежей водой и поставить на огонь. Как закипит, убрать огонь до минимума и варить полчаса.

  2. Нарезать лук мелкими кубиками, а морковь натереть на терке. Сломать лапшу пополам (можно не делать) и кинуть ее в кастрюлю к грибам. Обжарить лук и морковь в ложке масла и отправить туда же. Поварить еще минуть пять. Выключить огонь, добавить рубленый укроп и дать настояться 15 минут. Подавать со сметаной.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
odegova_96
odegova_96

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Головко Инга
Головко Инга

Спасибо, рецептик замечательный

ongangi
ongangi

Грибной супчик конечно на любителя.
Но понравилось.

sherel_93
sherel_93

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Анна Рясна
Анна Рясна

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

tediero
tediero

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

ofrorti1988
ofrorti1988

Очень вкусно и всегда к столу

yanulya80
yanulya80

Кто-нибудь готовил суп с грибами?

Маша Телелейко
Маша Телелейко

Очень своевременно выставлен рецепт. женя, Спасибо!

Люля Петрушенко
Люля Петрушенко

Я делала грибной суп по рецепту женя, мне понравилось.
Даже брату, который грибной суп не любит,понравилось!

Муру Саша
Муру Саша

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

yana
yana

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо женя

odegova_96
odegova_96

А реально это кто-нибудь готовил?

Рекомендуется для Вас

Сливочный грибной суп с курицей

Сливочный грибной суп с курицей

С этим супом ушуршала последняя порция белых грибов, собственноручно мною собранных минувшей осенью. Суп получился отличный - нежный, сытный и насыщенный по вкусу. Мне даже сказали,...

Сливочно-грибной суп за 15 минут

Рецепт приготовления сливочно-грибного суп за 15 минут

Если у вас часто не хватает времени, чтобы приготовить сытное блюдо, предлагаю вам узнать, как приготовить сливочно-грибной суп за 15 минут, очень ароматный, вкусный и аппетитный суп...

Мисо-суп с лососем и лапшой

Мисо-суп с лососем и лапшой

Водоросли комбу 1 шт. • Стружка тунца 20 г • Лосось 200 г • Яичная лапша 200 г • Зеленый лук по вкусу • Мисо паста 3 столовые ложки • Водоросли вакамэ 100 г • Соль по вкусу...

Котлеты из гречневой каши

Рецепт котлет из гречневой каши

Котлеты без мяса (из гречневой каши) приятно разнообразят постный стол. Блюдо полезное и вкусное, применимо в диетах....

Мексиканский грибной суп

Мексиканский грибной суп

Планируете простой и легкий супчик на обед? Тогда предлагаю вам сварить этот. Насыщенный вкус, несложный процесс, минимум ингредиентов и отличный результат. Нравится идея? Тогда запоминайте...

Венгерский грибной суп

Простой рецепт венгерского грибного супа

Сливочное масло 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Свежие грибы 250 г • Измельченный укроп 2 ч.л. • Паприка 1 столовая ложка • Соевый соус 1 столовая ложка • Куриный бульон...

Грибной суп с сыром

Грибной суп с сыром

Грибы 380 г • Сыр моцарелла 100 г • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 1 шт. • Миндаль молотый 3 ст.л. • Сметана 5 ст.л. • Оливковое масло 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Перец черный...

Грибной суп

Как приготовить грибной суп

грибы (сушеные) 100 г • картофель (небольшой) 5 шт. • лук 2 шт. • крупа перловая 4 ст.л. • сметана 1 по вкусу • соль 1 по вкусу...