Сливочно-грибной суп за 15 минут

Рецепт сливочно-грибного суп за 15 минут

Фотография рецепта сливочно-грибного суп за 15 минут

Если у вас часто не хватает времени, чтобы приготовить сытное блюдо, предлагаю вам узнать, как приготовить сливочно-грибной суп за 15 минут, очень ароматный, вкусный и аппетитный суп на скорую руку!

Попробуйте приготовить рецепт сливочного грибного супа с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На скорую руку.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Нет ничего проще, чем приготовить сливочный суп, но он получится более аппетитным и ароматным, если добавить к нему немного грибов. По желанию вы можете в конце приготовления измельчить суп блендером, но, поверьте, кусочки грибов очень красиво смотрятся в готовом блюде. Вы можете заменить сливки менее жирными или молоком, варьируя количество жидкости. Также в качестве бульона вы можете взять овощной, мясной или куриный. Не забудьте добавить ваши любимые специи и приправы, так суп получится более насыщенным по вкусу.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала грибной суп с говядиной и перловкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Грибы — 150 г
  • Лук — 1/2 шт.
  • Бульон — 240 мл
  • Сливки 33% — 120 мл
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Метод:

  1. 1. Подготовьте необходимые ингредиенты: грибы нарежьте тонкими пластинками, а лук и чеснок измельчите.

  2. 2. В кастрюле растопите сливочное масло (примерно 50 грамм) и обжарьте на нем лук и грибы до слегка золотистого цвета. Выпарите жидкость из грибов и добавьте муку, хорошо перемешивая массу.

    сливочно-грибной суп за 15 минут
  3. 3. Добавьте чеснок. Когда мука станет коричневой, добавьте бульон и хорошо его размешайте. Дайте супу закипеть и добавьте сливки.

    сливочно-грибной суп за 15 минут
  4. 4. Снова перемешайте и, уменьшив огонь, варите еще 5-10 минут. Посолите, поперчите и приправьте по вкусу. Подавайте, украсив зеленым луком. Приятного аппетита!

    сливочно-грибной суп за 15 минут

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
remneva_89
remneva_89

Какая вкуснятина!
Буду делать!

lassollut2003
lassollut2003

Вчера приготовила грибной суп!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

sithas
sithas

Грибного супчика просто супер, мои гости все были в восторге!!! Бурнашова, спасибо!

tound
tound

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Бурнашова!!!

Королюк Саша
Королюк Саша

Как же всё у тебя аппетитно!!!

achierofa
achierofa

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик супа с грибами.
Бурнашова, спасибо!!!

dumchenko_73
dumchenko_73

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем суп с грибами пробовать))))

Кира Фаленкова
Кира Фаленкова

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО сливочно-грибной суп-пюре с фрикадельками.

ofrorti1988
ofrorti1988

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

uldoo
uldoo

Бурнашова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

lyuda90
lyuda90

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

buzakova_75
buzakova_75

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

itore
itore

Суп с грибами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

rinemba
rinemba

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

eddoctoup
eddoctoup

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Рекомендуется для Вас

Сливочный грибной суп с курицей

Сливочный грибной суп с курицей

С этим супом ушуршала последняя порция белых грибов, собственноручно мною собранных минувшей осенью. Суп получился отличный - нежный, сытный и насыщенный по вкусу. Мне даже сказали,...

Грибной суп с гречневой лапшой

Рецепт приготовления грибного супа с гречневой лапшой

Сушеные грибы 60 г • Гречневая лапша 100 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Укроп 0,3 пучка • Морковь 1/2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 1 столовая...

Мексиканский грибной суп

Мексиканский грибной суп

Планируете простой и легкий супчик на обед? Тогда предлагаю вам сварить этот. Насыщенный вкус, несложный процесс, минимум ингредиентов и отличный результат. Нравится идея? Тогда запоминайте...

Венгерский грибной суп

Рецепт венгерского грибного супа

Сливочное масло 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Свежие грибы 250 г • Измельченный укроп 2 ч.л. • Паприка 1 столовая ложка • Соевый соус 1 столовая ложка • Куриный бульон...

Сливочно-грибной соус

Сливочно-грибной соус

Соус отлично подходит к жареному мясу, к пасте Сыр в соус можно не добавлять, но с ним получается вкуснее, особенно если это пармезан или другой сыр с интересным вкусом. И соус получается...

Грибной суп с сыром

Простой рецепт грибного супа с сыром

Грибы 380 г • Сыр моцарелла 100 г • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 1 шт. • Миндаль молотый 3 ст.л. • Сметана 5 ст.л. • Оливковое масло 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Перец черный...

Рулет за 5 минут

Рулет за 5 минут

Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать...

Грибной суп

Как приготовить грибной суп

грибы (сушеные) 100 г • картофель (небольшой) 5 шт. • лук 2 шт. • крупа перловая 4 ст.л. • сметана 1 по вкусу • соль 1 по вкусу...