Венгерский грибной суп

Рецепт венгерского грибного супа

Фотография рецепта венгерского грибного супа

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Лук репчатый 1 головка
  • Свежие грибы 250 г
  • Измельченный укроп 2 ч.л.
  • Паприка 1 столовая ложка
  • Соевый соус 1 столовая ложка
  • Куриный бульон 2 стак.
  • Молоко 1 стак.
  • Пшеничная мука 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Сметана 5 столовых ложек
  • Рубленая петрушка 1/4 стак.

Метод:

  1. Растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте мелко нарезанный лук. Пассеруйте 5-7 минут до мягкости. Затем добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте еще несколько минут до мягкости.

  2. Добавьте укроп, соевый соус, паприку и влейте бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут.

  3. В небольшой миске смешайте молоко и муку. Вылейте смесь в суп, накройте крышкой и варите еще 15 минут.

  4. Добавьте лимонный сок, посолите и поперчите. Снимите с огня и добавьте сметану и петрушку. Хорошо перемешайте и подавайте.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Гребнева Тоня
Гребнева Тоня

Прикольно, но сложновато для меня(

emiel
emiel

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

komarovskaya_98
komarovskaya_98

Umionc, спасибо огромное за рецепт грибного супа!
делаю уже 5-й раз!

Анна Бахарев
Анна Бахарев

Обалденный рецептик грибного супа. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Галя Клещукевич
Галя Клещукевич

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

bryantseva_78
bryantseva_78

Umionc, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

neriutes1994
neriutes1994

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

mila75
mila75

Я еще не готовила грибной суп. Вкуснятина необычная.

mikhailova_83
mikhailova_83

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт грибного супчика.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

norsits
norsits

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, umionc, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Софья Багира
Софья Багира

Спасибо, umionc, очень вкусно!

lilya87
lilya87

Приготовила.
Едим.
Но от грибного супчика я ожидала бО'льшего!!!

Рекомендуется для Вас

Сливочно-грибной суп за 15 минут

Сливочно-грибной суп за 15 минут

Если у вас часто не хватает времени, чтобы приготовить сытное блюдо, предлагаю вам узнать, как приготовить сливочно-грибной суп за 15 минут, очень ароматный, вкусный и аппетитный суп...

Грибной суп с гречневой лапшой

Рецепт приготовления грибного супа с гречневой лапшой

Сушеные грибы 60 г • Гречневая лапша 100 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Укроп 0,3 пучка • Морковь 1/2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 1 столовая...

Мексиканский грибной суп

Мексиканский грибной суп

Планируете простой и легкий супчик на обед? Тогда предлагаю вам сварить этот. Насыщенный вкус, несложный процесс, минимум ингредиентов и отличный результат. Нравится идея? Тогда запоминайте...

Грибной суп с сыром

Рецепт грибного супа с сыром

Грибы 380 г • Сыр моцарелла 100 г • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 1 шт. • Миндаль молотый 3 ст.л. • Сметана 5 ст.л. • Оливковое масло 2 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Перец черный...

Грибной суп

Грибной суп

грибы (сушеные) 100 г • картофель (небольшой) 5 шт. • лук 2 шт. • крупа перловая 4 ст.л. • сметана 1 по вкусу • соль 1 по вкусу...