Суп из сельдерея, рецепт которого порадует вас простотой и быстротой приготовления, отлично подойдет как для похудения, так и просто для легкого обеда.
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из кабачка и сельдерея. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Пост.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из корня и стеблей сельдерея. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Черешки сельдерея хорошенько промыть и разрезать на две части поперек. В кастрюлю влить около 2,5 л воды и поставить на огонь. После закипания немного посолить воду и всыпать сельдерей.
Варить сельдерей при слабом кипении на среднем огне, тем временем приготовить все остальные ингредиенты для супа. Лук очистить и порезать мелкими кусочками, морковь очистить и натереть на крупной терке.
На сковороду влить ложку растительного (желательно оливкового) масла и всыпать лук. Жарить его пару минут, помешивая, затем добавить морковь и перемешать. Готовить овощную зажарку для супа из сельдерея еще 2-3 минуты на среднем огне, периодически помешивая.
Капусту нашинковать, слегка помять руками (если капуста молодая - этого делать не нужно) и всыпать в кастрюлю с кипящей водой и сельдереем. Сковороду с зажаркой снять с огня и оставить остывать.
На помидорах сделать крестообразные надрезы и положить их на 1-2 минуты в кастрлю с кипящей водой. Затем вынуть их и положитьв холодную воду для остывания. Очистить помидоры от шкурки и порезать мякоть мелкими кубиками, добавить в сельдеревый суп.
Болгарский перец вымыть, разрезать на две части и удалить все семена. Порезать перец мелкими кубиками или соломкой, всыпать в кастрюлю с овощным супом и размешать. После этого влить половник супа в сковороду с зажаркой, размешать и вылить содержимое сковороды в кастрюлю.
Посолить и поперчить блюдо по вкусу, размешать. Варить суп из сельдерея еще 10 минут при слабом кипении. Тем временем измельчить промытую зелень. Затем снять кастрюлю с огня, посыпать суп зеленью и накрыть крышкой, оставить на 15 минут настаиваться.
Снять крышку, разлить диетический суп из сельдерея по тарелкам и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!
Суп-пюре из корня и стеблей сельдерея
Низкокалорийный, невероятно полезный и потрясающе вкусный. Приготовила суп для дочки, которая сидит на диете Дюкана. Но, похоже, скоро вся семья сядет на эту диету. Рецепт Делии См...
Рецепт приготовления супа-пюре из кабачка и сельдерея
Кабачки 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сельдерей 3 стебля • Бульон куриный 0,5 л • Масло сливочное несоленое 20 г • Лимонный сок • Лимон 4 ломтика • Соль • Перец черный молотый...
Суп с опятами замороженными
Я уверена, что многие из вас любят вкус лесных грибов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп с опятами замороженными. Блюдо получится очень насыщенным, наваристым и ароматным....
Рецепт венгерского грибного супа
Сливочное масло 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Свежие грибы 250 г • Измельченный укроп 2 ч.л. • Паприка 1 столовая ложка • Соевый соус 1 столовая ложка • Куриный бульон...
Машхурда — суп из маша
Сомневаешься насчет вкуса? Не стоит! Потрясающий рецепт!...
Простой рецепт супа-пюре из сельдерея
Cуп-пюре из сельдерея рекомендуется включать в рацион многим людям, особенно тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Конечно, тогда из него следует убрать специи. Суп-пюре...
Каштановый суп
Достать каштаны не так то просто, но поиск того стоит! Если вам наскучила однообразная еда, тогда вам просто необходимо изучить следующий кулинарный рецепт. Он необычен тем, что в нем...
Отзывы о рецепте
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать супчик к домашнему празднику.
Пасибо тебе itaito1997.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Есть новый рецепт супа-пюре из корня и стеблей сельдерея.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Itaito1997, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супчике зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо itaito1997, ты меня спасла!!!