Суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной

Рецепт супа пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной

Фотография рецепта супа пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной

Очень простой в приготовлении суп родом из Голландии!

Попробуйте приготовить суп из сельдерея так, как он готовится поварами голландской кухни. Это очень простой в приготовлении кулинарный рецепт. А подойдет такая еда всем, кто хочет вкусно поесть, но не хочет при этом набрать лишние килограммы. Истинные кулинары Голландии знают в этом толк.

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из чечевицы с помидорами и копченым сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из тыквы с сыром рокфор. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сельдерей - 50 г
  • Лук репчатый - 20 г
  • Бульон - 250 мл
  • Яичные желтки - 1 шт.
  • Сметана - 25 г
  • Сливочное масло - 10 г
  • Твёрдый сыр - 20 г
  • Мука - 10 г
  • Лимонный сок - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Сельдерей трем на терке. Режем лук.

    суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной
  2. Обжариваем на масле.

    суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной
  3. Добавляем муку.

    суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной
  4. Разводим частью бульона. Тушим около 10мин

    суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной
  5. Сметану смешиваем с желтком.

    суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной
  6. Разводим сметану бульоном.

    суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной
  7. Добавляем смесь с луком и сельдереем. Добавляем специи и сок лимона.

    суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной
  8. суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
leonikova_88
leonikova_88

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

endin
endin

Уверена маме понравится
все любители супа пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной оценили!

Королюк Саша
Королюк Саша

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

lyuda90
lyuda90

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

ofranes
ofranes

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Женя Панарат
Женя Панарат

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

uredlalas
uredlalas

Спасибо большое, за рецепт супа-пюре из корня и стеблей сельдерея! Обязательно приготовлю.

budko_71
budko_71

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

bravok_80
bravok_80

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

sasha
sasha

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной я не очччччень, но суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной — на пятёрку)))

amedan1972
amedan1972

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Першина Надя
Першина Надя

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной в коллекцию рецептов.

tediero
tediero

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

idour
idour

Выглядит очень аппетитно

Акопян Зоя
Акопян Зоя

А я готовила суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Агата!!!

caloofaly
caloofaly

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

milyisal
milyisal

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной
спасибо за рецепт…

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из корня и стеблей сельдерея

Суп-пюре из корня и стеблей сельдерея

Низкокалорийный, невероятно полезный и потрясающе вкусный. Приготовила суп для дочки, которая сидит на диете Дюкана. Но, похоже, скоро вся семья сядет на эту диету. Рецепт Делии См...

Суп-пюре из тыквы с сыром рокфор

Рецепт приготовления супа-пюре из тыквы с сыром рокфор

Тыква 800 г • Сливочное масло 50 г • Сливки 10%-ные 200 мл • Соль щепотка • Сыр рокфор 100 г • Перец черный молотый щепотка...

Суп-пюре из кабачка и сельдерея

Суп-пюре из кабачка и сельдерея

Кабачки 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сельдерей 3 стебля • Бульон куриный 0,5 л • Масло сливочное несоленое 20 г • Лимонный сок • Лимон 4 ломтика • Соль • Перец черный молотый...

Суп-пюре из брокколи с сыром

Рецепт супа-пюре из брокколи с сыром

Любите крем-супы? Тогда вам определенно стоит попробовать суп-пюре из брокколи с сыром. Он не только невероятно вкусный, но и очень полезный. Поэтому его рекомендуют готовить на обед...

Тыквенный суп-пюре с сыром

Тыквенный суп-пюре с сыром

Горячий суп-пюре из тыквы прекрасно согреет вас осенним вечером и зарядит прекрасным настроением своим насыщенным цветом....

Томатный суп-пюре с сыром

Простой рецепт томатного супа-пюре с сыром

Легкий томатный суп-пюре для тех, кто на диете....

Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сельдерея

Cуп-пюре из сельдерея рекомендуется включать в рацион многим людям, особенно тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Конечно, тогда из него следует убрать специи. Суп-пюре...

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...