Быстрый морковный суп-пюре с укропным песто

Рецепт быстрого морковного супа-пюре с укропным песто

Фотография рецепта быстрого морковного супа-пюре с укропным песто

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Рецепт приготовления укропного песто. Вместо песто можно подавать суп со свежей сметаной.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала морковный суп-пюре с кориандром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 4 шт.
  • Сушеный укроп 1 ч.л.
  • Куриный бульон 5 стак.
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Сливочное масло 1 столовая ложка

Метод:

  1. Растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте мелко нарезанный лук. Пассеруйте до мягкости 10 минут.

  2. Добавьте очищенную и тонко нарезанную кружками морковь, укроп и 4 стакана бульона. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20-30 минут до мягкости моркови.

  3. Измельчите суп в блендере до однородной массы, по необходимости добавив еще бульона до нужной вам консистенции. Посолите и поперчите.

  4. Разлейте по тарелкам, сверху положите по небольшому количеству укропного песто.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
alesya
alesya

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как быстрый морковный суп-пюре с укропным песто у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

oderi1986
oderi1986

Татьяна, отличный рецепт быстрого морковного супа-пюре с укропным песто
спасибо за идейку

ingomes
ingomes

А как здесь добавить рецепт в закладки?

lida
lida

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Татьяна!!!

grigoryan_85
grigoryan_85

Сейчас буду готовить быстрый морковный суп-пюре с укропным песто по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

masha98
masha98

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Татьяна за отличные и простые рецепты!

Рекомендуется для Вас

Морковный суп-пюре с кориандром

Морковный суп-пюре с кориандром

бульон куриный 2 л • морковь 1 кг • картофель крупный 2 шт. • кинза 1 шт. • кориандр семена 1 ст.л. • белый винный уксус 2 ст.л. • сметана 6 ст.л. • оливковое масло 4 ст.л....

Морковный суп-пюре с имбирeм

Рецепт приготовления морковного супа-пюре с имбирем

Это блюдо особенно порадует близких в ненастную погоду. А если добавить немного апельсинового сока, то вкус супа приобретет яркий оттенок....

Морковный суп-пюре с грушей

Морковный суп-пюре с грушей

Морковь – 4 шт (700 г) • Груша – 1 шт. (180 г) • Лук – 1 шт. • Чеснок – 3 зубчика • Соль, перец • Приправа для супа (овощная) • Растительное масло – 1 ст.л. • Вода – 800 мл...

Морковный суп-пюре с карри

Рецепт морковного супа-пюре с карри

Сливочное масло 2 столовые ложки • Лук репчатый 240 г • Карри 1 ч.л. • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Куриный бульон 2 стак. • Морковь 1 кг • Лимонный...

Веганский суп-пюре Дал

Веганский суп-пюре Дал

Картофель 4 шт. • Нут 2 стак. • Тыква 400 г • Зелень по вкусу • Специи по вкусу • Растительное масло 3 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка...

Суп-пюре с креветками

Простой рецепт супа-пюре с креветками

Очень вкусный и нежный суп-пюре на основе вареных овощей с добавлением сыра и сливок понравится даже самым привередливым. А креветки сделают суп еще интереснее и ароматнее....

Суп-пюре из фасоли

Суп-пюре из фасоли

фасоль (красная) 100 г • лук 2 шт. • чеснок 2 г • приправы 1 по вкусу...

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...