Суп с шампиньонами и курицей
Фотография рецепта супа с шампиньонами и курицей
Новые рецепты
Гарниры
Рис с шампиньонами и рубленой курицей
Филе куриной грудки - 400 г • Рис - 120 г • Шампиньоны - 150 г • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Соевый соус - 3 столовые ложки • Масло подсолнечное рафинированное - 30...
Супы
Суп-лапша с кабачком и шампиньонами
Блюдо придется по вкусу вегетарианцам, в нем нет продуктов животного происхождения, зато много ароматных трав....
Этот рецепт супа с шампиньонами и курицей по праву займет место в вашей кулинарной книге. Приготовление не отнимет много времени, а вкус приятно удивит вас. Попробуем?
Попробуйте приготовить рецепт сливочного грибного супа с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Рецепты для похудения. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Полезный обед, Легкий ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рецепт этого супа с шампиньонами и курицей, хоть и кажется простоватым, станет приятным сюрпризом. Легкий в приготовлении, невероятно нежный и вкусный суп имеет все шансы стать вашим коронным блюдом. Сливочный вкус и тонкий грибной аромат покорят любого гурмана, ну а домашних и за уши не оттянешь от тарелки. Попробуйте приготовить суп с шампиньонами и курицей! Рецепт с фото!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рисовый суп с бараниной и курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Куриные бедра — 4 шт.
- Лук — 70 г (1 крупная луковица)
- Лавровый лист — 1 шт.
- Сухой тимьян — 1/2 ч.л.
- Шампиньоны — 300 г
- Мука — 1 ст.л.
- Сливки — 200 мл (выбирайте жирные сливки)
- Соль — - По вкусу
Метод:
-
Куриные бедра положите в кастрюлю и залейте 1,2 л воды. Добавьте половину чайной ложки соли и лавровый лист, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь, снимите пену и варите под закрытой крышкой 30-35 минут до готовности курицы. Готовый бульон процедите, куриные бедра выньте и остудите.
-
В другую кастрюлю налейте растительное масло и выложите мелко нашинкованный лук. Жарьте лук в течение 5 минут, постоянно помешивая.
-
Добавьте к луку сухой тимьян и нарезанные тонкими пластинками шампиньоны, жарьте 7 минут. После этого добавьте в кастрюлю муку и жарьте еще минуту. Затем влейте бульон, посолите, доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут.
-
Мясо порежьте небольшими кусочками (кожу и кости удалите) и переложите в кастрюлю. Добавьте сливки, доведите суп до кипения и снимите с огня.
-
Суп готов! Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Видео супа с шампиньонами и курицей
Рекомендуется для Вас
Суп из чечевицы с курицей и овощами
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить суп из чечевицы с курицей и овощами. В качестве мяса в этом рецепте используется отварная курица, но вы можете заменить ее свининой....
Рецепт приготовления бутербродов с сырыми шампиньонами
Если в который раз собираете гостей и хотите порадовать их новой закуской, посмотрите, как приготовить бутерброды с сырыми шампиньонами. Это не займет у вас много времени, но закуска...
Рисовый суп с бараниной и курицей
Вкусный, сытный, ароматный рисовый суп приготовленный на бульоне из курицы и баранины. Этот суп требует большого количества зелени. Подают его сразу, как только приготовили, постояв,...
Рецепт сливочного грибного супа с курицей
С этим супом ушуршала последняя порция белых грибов, собственноручно мною собранных минувшей осенью. Суп получился отличный - нежный, сытный и насыщенный по вкусу. Мне даже сказали,...
Сырный суп с шампиньонами
Шампиньоны можно заменить лесными грибами....
Простой рецепт ризотто с шампиньонами
Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни - ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите!...
Гречка с шампиньонами
Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны....
Как приготовить плов с шампиньонами
рис — 585 г • морковь — 4 шт. • лук репчатый — 3 шт. • шампиньоны — 500 г • масло растительное — 55 мл • бульон — 360 мл • специи • соль...
Отзывы о рецепте
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
куриный суп-это моя мечта!)))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала куриный супчик!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://recipeis.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-shampinyonami.
Дорогая hedite2004!!!
Приготовила куриный супчик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.