Томатный суп с морепродуктами

Рецепт томатного супа с морепродуктами

Фотография рецепта томатного супа с морепродуктами

Попробуйте приготовить рецепт тайского супа том-кха с кокосовым молоком и морепродуктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тайский суп с морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 1 кг мороженых помидоров или банка помидоров в собственном соку (~800 г)
  • 1 небольшая луковица
  • 100-200 г сельдерея (у меня мороженый)
  • 0,5-1 л овощного бульона или томатного сока (в зависимости от желаемой густоты супа)
  • 300 г морского коктейля
  • перец черный горошком
  • лавровый лист
  • сметана
  • оливковое масло.

Метод:

  1. Мелко нарезанный лук и сельдерей пассируем в небольшом количестве масла (можно сразу в кастрюле с толстым дном, а не в сковороде).

  2. Добавляем помидоры, нарезанные небольшими кубиками (эти я резала перед тем как заморозить, а с баночных надо предварительно удалить кожицу).

  3. Примерно через 10 минут, когда помидоры растаяли и масса стала более-менее однородной, добавляем перец и лавровый лист, можно массу измельчить блендером или немного помять мялкой для картошки, тогда будет суп-пюре.

  4. Заливаем бульоном или томатным соком (тем, в котором были помидоры из банки, я к нему добавила стакан воды, а то было бы слишком густо) и варим минут 5.

  5. Выкладываем в суп замороженный морской коктейль, можно больше или меньше - кто как любит, и варим 10-15 минут.

  6. Суп можно подать со сметаной и зеленью.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
asya
asya

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

polina
polina

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Ажинова Юляша
Ажинова Юляша

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

aleksandra74
aleksandra74

Сегодня приготовила супчик…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

anishina_81
anishina_81

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Рекомендуется для Вас

Тайский суп с морепродуктами

Тайский суп с морепродуктами

Морковь 1 шт. • Стебель сельдерея 2 стебля • Лук-порей 1 шт. • Лимон 1/2 шт. • Коктейль из морепродуктов 300 г • Кокосовое молоко 1 стак. • Карри 1/2 чайной ложки • Соль по вкусу •...

Спагетти с морепродуктами

Рецепт приготовления спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами - пожалуй, самое популярное блюдо в прибрежных районах Италии. Оптимально готовить его из свежих морских гадов, но из замороженных получается тоже неплохо...

Лазанья с морепродуктами

Лазанья с морепродуктами

Беподобная, очень вкусная, с изысканным вкусом лазанья. Готовить ее очень просто и достаточно быстро....

Ризотто с морепродуктами

Рецепт ризотто с морепродуктами

Такое изысканное блюдо, как ризотто с морепродуктами, идеально подойдет для романтического ужина на двоих. По этому рецепту вы приготовите самое вкусное ризотто, которое надолго запомнится...

Томатный суп с перловкой

Томатный суп с перловкой

Сытный и ароматный суп внесет разнообразие в ваше постное меню и приятно удивит вас своим вкусом. Это один из вариантов приготовления томатных супов, который не только очень вкусный,...

Паэлья с морепродуктами

Простой рецепт паэльи с морепродуктами

В Испании насчитывают около трехсот разновидностей паэльи. В каждой испанской провинции паэлью готовят по-своему: добавляют в нее мясо, рыбу, морепродукты. Бывает и вегетарианская паэлья....

Суп томатный

Суп томатный

лук • фарш • подсолнечное масло • помидоры • зелень • соевый соус • чеснок...