Новые рецепты
Горячее
Картофельное пюре с белыми грибами и свекольной карамелью
лук репчатый — 1 шт. • грибы белые • картофель — 2 шт. • масло растительное • сливки • свекла — 2 шт. • сахар — 75 г • вода • руккола • соль...
Супы
Тыквенный суп с ароматизированной кокосовой стружкой
масло подсолнечное Altero 2 ст.л. • зубчик чеснока 4 шт. • луковица 1 шт. • длиные зеленые перчики чили 3 шт. • тыква 1,5 кг • кокосовая вода 750 мл • сок лайма 160 мл • рыбный соус...
Попробуйте приготовить рецепт тыквенного супзаресаша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Прибалтийская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Тыква 500 г
- Лук репчатый 1/2 головки
- Сливочное масло 50 г
- Кинза по вкусу
- Овощной бульон 1 мл
- Ирис Карамбар 2 шт.
- Сметана 4 столовые ложки
Метод:
-
Очистите тыкву, нарежьте на крупные куски и отложите в сторону.
-
Нарежьте лук, положите его в большую кастрюлю и обжарьте на сливочном масле на медленном огне.
-
Через 10-15 минут (когда лук карамелизуется), добавьте тыкву и бульон.
-
Накройте кастрюлю крышкой и варите на слабом огне около 20 минут, пока тыква не станет мягкой.
-
Перемешайте, поперчите и подавайте суп горячим в тарелках чтобы каждый мог сам добавить себе по вкусу кориандр, сметану и карамель. Главная задача подождать, пока карамель растает в супе, чтобы вкус получился однородным. Невыполнимая миссия для детей, которые первым делом пытаются выловить из супа еще не растаявшую карамель.
Рекомендуется для Вас
Слоеные корзиночки с кремом и карамелью
Продолжая знакомиться с сериями Джейми Оливера - Обед за 30 минут, хочу представить весьма интересный и простой рецепт корзиночек из слоеного теста. Очень просто и очень вкусно. По...
Рецепт приготовления брауни с соленой карамелью
ОЧЕНЬ вкусный вариант этого знаменитого американского десерта. Мне особенно понравилась прослойка солоноватой карамели, великолепно гармонирующей с выраженным шоколадным вкусом самого...
Тыквенный суп с нутом
Ароматный согревающий овощной суп из тыквы и нута. Советую тыкву брать вкусную, та, что на Хэллоуин, не подойдет, именно от вкуса тыквы будет зависеть вкус супа! Рецепт из итальянского...
Рецепт тыквенного супзаресаша
Как то на днях посмотрела на аву Сашеньки и вспомнила что у меня в закромах лежит тыква. Нашла тыкву вспомнила про Зарему и про Оливера Джейми. Так вот этот супчик я назвала в честь...
Тыквенный мусс
пюре тыквы — 300 г • сахар — 40 г • желатин — 5 г • вода — 25 г • йогурт — 60 г • сливки — 250 мл...
Простой рецепт тыквенного сока
Сок из тыквы вкусный, полезный и легок в приготовлении.Самая главная польза тыквенного сока - содержание огромной дозы пектина, нормализующего обмен веществ. Это вещество также понижает...
Отзывы о рецепте
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супа.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Фильчикова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо, замечательный рецептик, супчик класс!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Фильчикова
Фильчикова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Довольна супом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я супчик не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Фильчикова!
Спасибо огромное за новенький рецептик супчика!!!