Тонкие ажурные блины на молоке
Фотография рецепта тонких ажурных блинов на молоке
Новые рецепты
Блины
Ажурные блинчики на молоке с кипятком
Приготовим блинчики, которые благодаря своей ажурности и дырчатости украсят любой стол! Этот рецепт - отличный вариант для Масленицы!...
Блины
Заварные тонкие блины на сыворотке
Оригинальный рецепт блинов из заварного теста на сыворотке Блинчики получаются тонкими и плотными, в них хорошо заворачивать начинку, в данном случае сладкую. Если уменьшить количество...
Попробуйте приготовить рецепт блинов на кислом молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала заварные тонкие блины на сыворотке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Молоко - 800 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука пшеничная ≈ 1,5-2 стак.
- Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл
Метод:
-
В моей семье все очень любят блины. Я пеку их часто: раз в неделю точно. Можно сказать, что у нас круглогодичная масленица:-)
-
Спешу поделиться с вами рецептом тонких блинов на молоке. Блины получаются очень вкусные, дырчатые!
-
И помните главное : залог хороших блинов - хорошо прогретая сковорода.
-
Количество порций указала "на глаз". Из данного количества ингредиентов получается порядка 30 блинов 18-20 см в диаметре. Если считать, что на одного человека по 3 блина, то это 10 порций. Но мои домочадцы умудряются съесть почти все сразу.
-
Для приготовления тонких блинов на молоке (с дырочками) подготовим продукты по списку.
-
Смешаем яйцо, соль и сахар. Просто размешайте венчиком.
-
Добавим в смесь молоко и хорошо перемешиваем.
-
Затем добавим в яично-молочную смесь муку. Чтобы не было комочков, вооружитесь венчиком. Муку добавляйте по чуть-чуть и хорошо размешивайте венчиком. Обращаю ваше внимание: мука бывает разной, ее может понадобиться больше указанного количества или меньше! Хорошо перемешиваем, отставим миску в сторону на 5-10 минут. За это время тесто станет гуще, и можно будет добавить молока, если это необходимо. Смотрите, чтобы консистенция у теста была "блинной": то есть тесто - не густое, но и не жидкое.
-
Добавим рафинированное подсолнечное масло и хорошо перемешаем. Можно печь блины.
-
На ХОРОШО раскаленную сковороду выливаем половник теста, распределяя его по всей поверхности сковороды. Ставим на газ, печем около минуты (газ - средний). Видите, почти сразу же образуются отверстия, которые в народе именуют "дырочками".
-
Если не уверены в своей сковороде, смазывайте ее маслом. Я свою не смазываю, она с антипригарным покрытием.
-
Затем переворачиваем блин лопаткой и печем еще минуту.
-
Готовые блины складываем стопочкой.
-
Подаем приготовленные на молоке тонкие блины (с дырочками) со сметаной, медом, кленовым сиропом, йогуртом, вареньем, соленой семгой, форелью, сыром, икрой, прошутто...
-
Приятного аппетита!
Видео тонких ажурных блинов на молоке
Рекомендуется для Вас
Тонкие блины на кефире с кипятком
Расскажу, как приготовить тонкие блины на кефире с кипятком. Это просто и легко. Главное не лениться и энергично помешивать тесто на всех этапах, тогда оно будет воздушным и пышным....
Рецепт приготовления блинов на кислом молоке без яиц
Простой и вкусный десерт порадует твою семью! Блинчики - что может быть еще проще? Тоненькие, мягкие, нежные, они просто тают во рту! Еще для меня большим бонусом является то, что блины...
Блины с дырочками на молоке
Главный секрет дырочек в классических тонких блинах на молоке - это хорошо раскаленная сковорода....
Рецепт блинчиков на молоке ажурные
Настоящие блины, ажурные и красивые, - ну разве не мечта? А сам рецепт приготовления блинчиков на молоке ажурных очень простой! Будем делать с содой и без яиц - не менее вкусно, зато...
Блины тонкие обыкновенные
Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Молоко 2 стак. • Сахар 1 столовая ложка • Соль 1/2 чайной ложки • Растительное масло 1,5 столовые ложки...
Простой рецепт блинов без яиц на молоке
Мне кажется, что у каждой хозяйки есть самый любимый рецепт блинов. У меня их несколько. И один из них очень простой и бюджетный. Тесту не надо настаиваться, а ингредиенты есть у каждого...
Блины на кислом молоке
Вашему вниманию - рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье - когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее,...
Как приготовить тонкие блины на молоке
Блины на молоке по этому рецепту всегда получаются вкусными. Если у вас есть немного времени на то, чтобы постоять у плиты, то вы сможете удивить своих гостей или домашних вкусными...
Отзывы о рецепте
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тонкие блинчики на молоке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Обязательно попробую тонкие блинчики, это вкусно.
Больше всего понравился рецепт блинчиков на молоке. Объедение!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вот и приготовила тонкие блинчики на молоке!
Обалденно красиво получилось!
Сегодня буду готовить!
А я всегда готовлю с tsymbarenko_71 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Tsymbarenko_71, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень очень вкусно!
Делала тонкие блины на молоке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Как вкусно! У меня муж любитель тонких блинов на молоке.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Tsymbarenko_71, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт блинов на молоке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень хороший вариант блинов на молоке. Вкусно!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!