Булочки на сухом молоке

Рецепт булочек на сухом молоке

Фотография рецепта булочек на сухом молоке

Готовь мягкие и пышные булочки по простому рецепту!

Булочки на сухом молоке - пышные, воздушные, мягкие и вкусные. Продуктов необходимо минимум, усилий - тоже. Замечательный вариант домашнего хлеба.

Попробуйте приготовить рецепт сладких булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала булочки ванильные на топленом молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Вода - 230 мл
  • Сухие дрожжи - 8 г
  • Сливочное масло - 45 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 25 г
  • Соль - 13 г
  • Сухое молоко - 28 г
  • Мука - 500 г
  • Кунжут - 50 г

Метод:

  1. 1. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром, солью и сухим молоком.

  2. 2. Добавляем в смесь воду и растопленное масло.

  3. 3. Разбиваем 1 яйцо.

  4. 4. Все тщательно перемешиваем, месим до однородности, формируем из теста шар и кладем на дно миски. Закрываем миску пищевой пленкой и убираем в теплое место на час.

  5. 5. Делим тесто на 18 частей, формируем шарики и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

  6. 6. Оставляем заготовки постоять минут 15, в это время разогреваем духовку до 200 градусов.

  7. 7. Смазываем поверхность булочек слегка взбитым яйцом, посыпаем кунжутом.

  8. 8. Выпекаем булочки 15-20 минут.

  9. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
nastenok88
nastenok88

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Дина Вовина
Дина Вовина

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Михненко Аника
Михненко Аника

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Бухало Яся
Бухало Яся

Сегодня приготовила, получилось булочки на сухом молоке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

katarina89
katarina89

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

ulonomo1991
ulonomo1991

Ты просто кудесница.
А булочки на сухом молоке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и булочки на сухом молоке очень похвалила.

yuta
yuta

Ну очень вкусно! Расскажу вам о булочках ушки. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Волчанская Зоя
Волчанская Зоя

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Рекомендуется для Вас

Булочки с шоколадом

Булочки с шоколадом

Мука цельнозерновая 1.5 ст • Творог 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Шоколад черный 100 г • Корица молотая по вкусу • Соль щепотка • Сахар 50 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Масло растительное...

Булочки с колбасой

Рецепт приготовления булочек с колбасой

Хотите приготовить ароматные, сытные и потрясающе вкусные булочки с колбасой? Наш рецепт поможет вам в этом. Порадуйте своих близких вкусным блюдом, не затрачивая больших усилий....

Булочки с отрубями

Булочки с отрубями

Булочки с отрубями - это нежная и очень полезная выпечка на каждый день. Эти мучные изделия можно считать универсальными, так как наслаждаться ими можно с первым и вторыми горячими...

Булочки синнабон

Рецепт булочек синнабон

Вода 1/4 стак. • Молоко 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Ванилин 1 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 стак. • Тростниковый сахар 1 стак. • Сухие дрожжи 7 г • Аскорбиновая кислота...

Сахарные булочки

Сахарные булочки

Молоко 100 мл • Сухие дрожжи 6 г • Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 90 г • Соль 3 г • Сметана 50 г • Сахар по вкусу...

Паровые булочки

Простой рецепт паровых булочек

Мука пшеничная 500 г • Дрожжи 8 г • Масло арахисовое 2 ст.л. • Соль (мелкая) 0,5 ч.л. • Соль (крупная) 0,5 ч.л....

Сладкие булочки

Сладкие булочки

молоко - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • сахар - 25 ст.л. • сахар ванильный - 5 • дрожжи свежие - 15 ч.л....

Булочки Ушки

Как приготовить булочки ушки

500 гр. ряженки • 3 ст.л. сахара • 1 ст.л. дрожжей (сухих) • щепотка соли • 1 пакетик ванилина • 3-4 ст. л растительного масла • муки, сколько возьмет тесто - около 600-700 г...