Булочки ванильные на топленом молоке
Фотография рецепта булочек ванильных на топленом молоке
Новые рецепты
Булочки
Булочки на сухом молоке
Готовь мягкие и пышные булочки по простому рецепту! Булочки на сухом молоке - пышные, воздушные, мягкие и вкусные. Продуктов необходимо минимум, усилий - тоже. Замечательный вариант...
Булочки
Вегетарианские булочки
Главное отличие этого рецепта от всех остальных в том, что в ингредиентах вы не найдете яиц. Это сделано потому, что многие вегетарианцы не едят продукты животного происхождения....
С добрым вас, субботним утром! Очень мне понравилась выпечка на топленом молоке и желтках! И формовка симпотичная! И варианты можно даже с этой формовкой придумать разные) Можно булочки уложить более плотно и получится как будто букетик, можно выложить все вместе на противень. А можно вообще все что угодно свое придумать! Тут тесто получается довольно плотное, а если добавить немного меньше муки, то оно будет более воздушное! Эксперементируйте и выбирайте наиболее понравившийся вариант! Единственное, что я бы не советовала, так это придумывать начинку, тогда потеряется смысл использования топленого молока, но и опять же хозяин - барин) Все возможно! запретов нет)
Попробуйте приготовить рецепт булочек с колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 393 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сладкие булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- молоко топленое - 280 мл
- сливочное масло - 160 кг
- яичные желтки - 4 шт.
- сахарный песок - 6 ст.л.
- дрожжи свежие - 20 г
- мука - 700 г
- ванилин - 2 упаковки
Метод:
-
Дрожжи развести в теплом топленом молоке с половиной нормы сахара. Дать подойти. Масло растопить. Подготовить желтки.
-
Так дрожжи выглядят уже подошедшие! одна сплошная пена) Добавить туда оставшийся сахар, растопленное и охлажденное до комнатной температуры масло и желтки, взбитые вилкой.
-
Добавить муку и ванилин, замесить довольно плотное тесто. Поставить в теплое место, накрыв полотенцем.
-
Когда тесто поднимется в 2.5 раза,
-
Разделить его на мелкие шарики.
-
Для формовки двух булочек понадобятся три шарика.
-
Раскатать их в три одинаковых круга, положить внахлест,
-
Скрутить трубочкой
-
И разрезать ее пополам.
-
Я делала булочки в таких формочках, прикрыв их пекарской бумагой. Почему в таких? чтобы были ровные края... Но, можно испечь и в одной большой форме или на противне. А если использовать более маленькие формочки или в такие уложить больше булочек, то они склеятся и будут больше походить на цветок! Мне надо было сделать так, чтобы детям в школу удобно было взять
-
Из данного количества теста у меня получилось 20 розочек. По 4 в каждой формочке.
-
Выпекать при 160-170* до готовности.
-
Приятного аппетита
-
и
-
Хорошего настроения!
Рекомендуется для Вас
Булочки с шоколадом
Мука цельнозерновая 1.5 ст • Творог 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Шоколад черный 100 г • Корица молотая по вкусу • Соль щепотка • Сахар 50 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Масло растительное...
Рецепт приготовления булочек с колбасой
Хотите приготовить ароматные, сытные и потрясающе вкусные булочки с колбасой? Наш рецепт поможет вам в этом. Порадуйте своих близких вкусным блюдом, не затрачивая больших усилий....
Булочки с отрубями
Булочки с отрубями - это нежная и очень полезная выпечка на каждый день. Эти мучные изделия можно считать универсальными, так как наслаждаться ими можно с первым и вторыми горячими...
Рецепт булочек синнабон
Вода 1/4 стак. • Молоко 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Ванилин 1 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 стак. • Тростниковый сахар 1 стак. • Сухие дрожжи 7 г • Аскорбиновая кислота...
Домашние булочки
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Масло сливочное 60 г • Молоко 200 мл • Сахар 10 г • Сухие дрожжи 10 г • Соль 1/2 ч.л....
Простой рецепт сахарных булочек
Молоко 100 мл • Сухие дрожжи 6 г • Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 90 г • Соль 3 г • Сметана 50 г • Сахар по вкусу...
Паровые булочки
Мука пшеничная 500 г • Дрожжи 8 г • Масло арахисовое 2 ст.л. • Соль (мелкая) 0,5 ч.л. • Соль (крупная) 0,5 ч.л....
Как приготовить сладкие булочки
молоко - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • сахар - 25 ст.л. • сахар ванильный - 5 • дрожжи свежие - 15 ч.л....
Отзывы о рецепте
Очень понравился состав булочек ванильных на топленом молоке, все отлично должно сочетаться!
Булочки ванильные на топленом молоке просто вкусняшка!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь булочки ванильные на топленом молоке периодически готовим!!!)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Marysa …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо, буду попробовать)))
Я тоже очень люблю булочки ванильные на топленом молоке, и особенно предпочитаю recipeis.ru/vypechka/bulochki/domashnie-bulochki.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные булочки ванильные на топленом молоке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо!!!
булочки ванильные на топленом молоке СУПЕР!!!