Новые рецепты
Булочки
Вегетарианские булочки
Главное отличие этого рецепта от всех остальных в том, что в ингредиентах вы не найдете яиц. Это сделано потому, что многие вегетарианцы не едят продукты животного происхождения....
Булочки
Булочки с шоколадом
Мука цельнозерновая 1.5 ст • Творог 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Шоколад черный 100 г • Корица молотая по вкусу • Соль щепотка • Сахар 50 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Масло растительное...
Сегодня я к вам с рецептом быстрых и полезных булочек, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Булочки получаются очень ароматные, а барбарис им придает легкую кислинку! Компанию Lesaffre поздравляю с юбилеем. Желаю процветания и перспектив больших в году!
Попробуйте приготовить рецепт паровых булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 450 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала булочки с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- мука цельнозерновая - 150 г
- ржаная мука - 100 г
- сода - ½ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- сахар - ½ ч.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- мацони - 100 мл
- простокваша - 100 мл
- кориандр семена - 1 ч.л.
- тмин - ½ ч.л.
- барбарис - 2 ст.л.
Метод:
-
Духовку нагреть до 170 С. В ступке истолочь кориандр и тмин Барбарис промыть и замочить в теплой воде на 5 минут.
-
В миске смешать мацони, простоквашу, соду, сахар и соль. Добавить оливковое масло и еще раз перемешать. Отдельно просеять муку. Начать постепенно добавлять муку и половину специй.
-
Когда тесто уже будет не таким жидким, выложить его на рабочую поверхность, добавить отжатый барбарис, присыпать мукой и замесить тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам, но так и должно быть. Разделить тесто на 4 части. Сформировать булочки, сделать надрез и присыпать специями.
-
Я выпекала 50 минут при температуре 170 С, а потом я увеличила температуру до 190 С и выпекала еще 15 минут.
-
Готовые булочки накрыть полотенцем и остудить на решетке.
-
Нежный мякиш.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Булочки закусочные
булочка 2 шт. • яйца 2 шт. • колбаса вареная 80 г • огурцы маринованные 1 шт. • масло сливочное 60 г • молоко 2 ст.л. • майонез 2 ст.л. • горчица острая 1 ч.л. • зелень 10 г...
Рецепт приготовления булочек с колбасой
Хотите приготовить ароматные, сытные и потрясающе вкусные булочки с колбасой? Наш рецепт поможет вам в этом. Порадуйте своих близких вкусным блюдом, не затрачивая больших усилий....
Булочки с отрубями
Булочки с отрубями - это нежная и очень полезная выпечка на каждый день. Эти мучные изделия можно считать универсальными, так как наслаждаться ими можно с первым и вторыми горячими...
Рецепт творожных булочек
Приготовить воздушные творожные булочки по этому рецепту сможет каждый. Насладитесь ароматными, сладкими булочками со стаканом молока....
Булочки синнабон
Вода 1/4 стак. • Молоко 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Ванилин 1 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 стак. • Тростниковый сахар 1 стак. • Сухие дрожжи 7 г • Аскорбиновая кислота...
Простой рецепт сахарных булочек
Молоко 100 мл • Сухие дрожжи 6 г • Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 90 г • Соль 3 г • Сметана 50 г • Сахар по вкусу...
Паровые булочки
Мука пшеничная 500 г • Дрожжи 8 г • Масло арахисовое 2 ст.л. • Соль (мелкая) 0,5 ч.л. • Соль (крупная) 0,5 ч.л....
Как приготовить булочки с сыром
Даже начинающая хозяйка может приготовить по этому рецепту самые вкусные, мягкие и ароматные булочки с сыром. Такие булочки идеально подойдут для сытного перекуса или в качестве замены...
Отзывы о рецепте
Полезные булочки с барбарисом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
полезные булочки с барбарисом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные полезные булочки с барбарисом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Shishova_99, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Shishova_99! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
полезные булочки с барбарисом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Да полезные булочки с барбарисом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
shishova_99, спасибо!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Попробуйте recipeis.ru/vypechka/bulochki/bulochki-zakusochnye. Очень хороший рецепт!!
Хороший сайт, зайду еще.
Очень вкусно и главное просто.
полезные булочки с барбарисом получается ням-ням.
Обязательно приготовлю!
shishova_99, спасибо!
Я еще не делал полезные булочки с барбарисом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
АААААА как вкусно глядя на полезные булочки с барбарисом слюнки потекли ручьем!!:D