Рассыпчатые булочки на кефире с клубникой

Рецепт рассыпчатых булочек на кефире с клубникой

Фотография рецепта рассыпчатых булочек на кефире с клубникой

Бездрожжевые булочки на кефире с ложечкой взбитых сливок и свежей клубникой. Такие булочки можно приготовить к завтраку в выходной день или в качестве легкого десерта к чаю.

Попробуйте приготовить рецепт булочек с любовью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала испанские булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 0.5 стак. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. сахара + 2 ст.л. для посыпки
  • щепотка соли
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 0.5 стак. кефира
  • 300 г клубники
  • 1 стак. сливок для взбивания
  • 1/4 стак. сахара

Метод:

  1. Муку просеять с разрыхлителем в миску, добавить соль и 2 ст. л. сахара. Холодное масло потереть на терке и добавить в тесто. Растереть тесто в крошку, добавить кефир и замесить мягкое тесто. Собрать тесто в шар.

  2. Противень смазать маслом или застелить пергаментом. Тесто раскатать в пласт 1.5 см высотой, вырезать стаканом кружочки, выложить на противень и посыпать сверху оставшимся сахаром.

  3. Выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке до золотистого цвета 10-15 минут. Готовые булочки вынуть из духовки, слегка остудить.

  4. Клубнику нарезать, сливки взбить с 1/4 стакана сахара. Булочки разрезать вдоль пополам, выложить клубнику и немного сливок. Приятного аппетита.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
yeleonora
yeleonora

Esont, это просто волшебный рецепт рассыпчатых булочек на кефире с клубникой!

ripka_78
ripka_78

Супер все получилось

Григорьян Соня
Григорьян Соня

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

ofithacu
ofithacu

Да рассыпчатые булочки на кефире с клубникой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
esont, спасибо!

evgeniya73
evgeniya73

Esont, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Пасичник Татьяна
Пасичник Татьяна

Изумительно вкусно…

souno1987
souno1987

Какая вкусняшка!

alotea
alotea

Вчера сделала http://recipeis.ru/vypechka/bulochki/shokoladnye-bulochki. А сегодня приготовлю рассыпчатые булочки на кефире с клубникой.

peratel1995
peratel1995

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рассыпчатые булочки на кефире с клубникой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

galka
galka

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

vita81
vita81

Спасибо, esont, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

rorow
rorow

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Волчанская Зоя
Волчанская Зоя

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

yithui1992
yithui1992

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

uldati
uldati

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рассыпчатые булочки на кефире с клубникой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо esont)))))

lyolya94
lyolya94

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать рассыпчатые булочки на кефире с клубникой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

eneralil
eneralil

Спасибо еще раз ,esont, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Рекомендуется для Вас

Французские булочки

Французские булочки

Рецепт из интернета. Автор утверждает, что в дорогих отелях Европы такие булочки готовят на завтрак. Этого не знаю, но отвечаю за то, что потрясающий вкус этих булочек понравится всем...

Булочки с сосисками

Рецепт приготовления булочек с сосисками

Сосиски - неотъемлимая часть завтрака. Сосиски в тесте - это вкусный сытный завтрак. Можно запечь сосиски в тесте вечером, а утром - только разогреть в микроволновке. Лучше брать сосиски...

Английские булочки

Английские булочки

У меня не очень много времени остается для приготовления пищи, и все-же предпочитаем с мужем домашнюю еду. Поэтому для меня самые лучшие помощники - быстрые, простые, вкусные рецепты,...

Булочки закусочные

Рецепт булочек закусочных

булочка 2 шт. • яйца 2 шт. • колбаса вареная 80 г • огурцы маринованные 1 шт. • масло сливочное 60 г • молоко 2 ст.л. • майонез 2 ст.л. • горчица острая 1 ч.л. • зелень 10 г...

Шоколадные булочки

Шоколадные булочки

500 г муки • 5 г сухих дрожжей • 2 ст.л. какао-порошка (50 г) • 170 г масла сливочного • 30 мл молока • 4 ст.л. сахара (100 г) • 3 яйца • яйцо • кунжут...

Испанские булочки

Простой рецепт испанских булочек

Аппетитное кондитерское изделие испанской кухни....

Булочки С любовью

Булочки С любовью

Эти булочки из полюбившегося мне ночного теста (спасибо Галиюше и Риммусе), очень полюбилось не только за воздушный результат, но и за удобство приготовления. На ночь замесил быстро...

Булочки Ушки

Как приготовить булочки ушки

500 гр. ряженки • 3 ст.л. сахара • 1 ст.л. дрожжей (сухих) • щепотка соли • 1 пакетик ванилина • 3-4 ст. л растительного масла • муки, сколько возьмет тесто - около 600-700 г...