Новые рецепты
Булочки
Булочки ржанопшеничные
500г муки ржаной • 400г муки пшеничной хлебной • 500 мл воды • 1 ч.л. соли • 0,5 ч.л. кориандра молотого • 30г дрожжей свежих • 50 мл экстракта кваса жидкого • 1 пакет закваски сухой...
Попробуйте приготовить рецепт булочек с любовью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала испанские булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 5 г сухих дрожжей
- 2 ст.л. какао-порошка (50 г)
- 170 г масла сливочного
- 30 мл молока
- 4 ст.л. сахара (100 г)
- 3 яйца
- яйцо
- кунжут
Метод:
-
1. В миске смешать просеянную муку, какао и соль.
-
2. В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1 столовую ложку сахара и оставить минут на 15.
-
3. К смеси сухих ингредиентов добавить сливочное масло, нарезанное кусочками, оставшийся сахар и вбить яйца. Перемешать и влить подошедшие дрожжи. Перемешать.
-
4. Тщательно месить тестодо тех пор, пока оно перестанет липнуть к рукам
-
5. Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 2 часа. Затем тесто обминаем и месим, отбиваем его об стол в течении 10 минут.
-
6. Опять положить тесто в миску, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2,5 часа.
-
7. Готовое тесто разделить на 6 частей.
-
8. Из каждой части сплести косичку.
-
9. Смазать булочки взбитым яйцом и оставить на 30 минут в тепле.
-
10. Снова смазать яйцом, обсыпать кунжутом и поставить в разогретую до 200 С духовку на 5 минут. Затем, убавить огонь до 180 С и печь еще 20-30 минут.
-
11. Шоколадные булочки очень вкусные с молоком, а можно и с чаем Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Английские булочки
У меня не очень много времени остается для приготовления пищи, и все-же предпочитаем с мужем домашнюю еду. Поэтому для меня самые лучшие помощники - быстрые, простые, вкусные рецепты,...
Рецепт приготовления фермерских булочек
Рецепт этих булок подкупил меня своей простотой. Они готовятся очень-очень быстро, требуют мало времени на подготовку теста, и используется минимальное количество ингредиентов. За 30...
Булочки Панеттоне
Добавка в тесто: Изюм темный - 120 гКоньяк - 2 ст.л.Лимон - 1 шт (только цедра)Сок апельсиновый - 100 млМука пшеничная - 1 ст.л....
Рецепт испанских булочек
Аппетитное кондитерское изделие испанской кухни....
Творожные булочки
Приготовить воздушные творожные булочки по этому рецепту сможет каждый. Насладитесь ароматными, сладкими булочками со стаканом молока....
Простой рецепт булочек с любовью
Эти булочки из полюбившегося мне ночного теста (спасибо Галиюше и Риммусе), очень полюбилось не только за воздушный результат, но и за удобство приготовления. На ночь замесил быстро...
Сахарные булочки
Молоко 100 мл • Сухие дрожжи 6 г • Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 90 г • Соль 3 г • Сметана 50 г • Сахар по вкусу...
Как приготовить утренние булочки
Мука — 500 г • Соль — 1 Щепотка • Масло — 20 г • Сахар — 25 г • Дрожжи — 12 г (свежие или сухие) • Яичный желток — 1 шт. • Молоко — 280 мл • Мука — 50 г (для присыпки) • Яйцо — 1 шт....
Отзывы о рецепте
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Прочитала, надо попробовать.