Эти мягкие пышные булочки очень быстро готовятся.
После приготовления домашнего творога остается сыворотка, из нее я пеку блины, пирожки, булочки, еще сыворотку добавляю в тесто для хлеба. Выпечка на сыворотке получается очень вкусной и пышной. Сегодня я вам расскажу, как приготовить сладкие булочки на сыворотке.
Попробуйте приготовить рецепт сладких булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала булочки с корицей из слоеного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Сыворотку подогреть, всыпать дрожжи. Размешать (вместо сыворотки можно смело использовать молоко или кефир). Сливочное масло растопить. Яйца венчиком взбить, добавить сахар и ванилин. Еще раз взбить. Добавить к сыворотке растопленное сливочное масло, подсолнечное масло и взбитые яйца с сахаром. Перемешать.
Постепенно ввести муку. Хорошо вымесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным, после тщательного вымешивания к рукам не должно липнуть. Ставим миску с тестом в теплое место на расстойку.
Тесто обминаем два раза, после этого приступаем к выпечке булочек. Если будете делать тесто на опаре, тогда достаточно будет одного поднятия теста. Подошедшее тесто разделить на две части. Стол (рабочую поверхность) смазать подсолнечным масло. Раскатать пласт, смазать поверхность растопленным сливочным маслом (можно подсолнечным). Посыпать сахаром. Можно корицей или маком.
Свернуть рулетом и порезать на кусочки. Противень смазать маслом. Выложить булочки, смазать взбитым желтком, дать им подойти еще 15-20 минут.
Ватрушки с картошкой из дрожжевого теста
Оригинально, просто и с душой! Чудо-рецепт аппетитных ватрушек! Студенческое меню не отличается разнообразием и оригинальностью - зачастую не хватает времени, да и на стипендию особо...
Рецепт приготовления круассанов из слоеного дрожжевого теста
Потрясающе вкусные, хрустящие снаружи и мягкие внутри! Вам понравится это слоено-дрожжевое тесто для круассан, так как его легко приготовить. Мне нравится, что в данном рецепте не нужно...
Красивые булочки из дрожжевого теста
Для любителей творить на кухне маленькие шедевры предлагаю обратить внимание на рецепт, как приготовить красивые булочки из дрожжевого теста, которые не оставят равнодушными ни взрослых,...
Рецепт булочек с изюмом из дрожжевого теста
Мягкое сдобное дрожжевое тесто в сочетании с сочным изюмом образуют превосходный вкус домашних булочек! Приготовьте и убедитесь сами!...
Булочки слоеные из дрожжевого теста
Вкусные и сдобные слоеные булочки на дрожжах, отлично подходят для бутербродов или к молочным, кисло-молочным напиткам или к чаю....
Простой рецепт булочек с корицей из слоеного теста
Это очень простой рецепт. Скорее даже не рецепт, а идея, если вам надо очень быстро и просто приготовить десерт. Данный рецепт рассчитан на применение железной антипригарной формы для...
Булочки из творожного теста
сахар - 100 г • творог - 250 банок • порошок пекарский - 2 пачки • масло растительное - 9 ст.л. • молоко - 6 ст.л. • соль - 1 щепотка • мука - 350 г • яичные желтки - по вкусу...
Как приготовить сладкие булочки
молоко - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • сахар - 25 ст.л. • сахар ванильный - 5 • дрожжи свежие - 15 ч.л....
Отзывы о рецепте
Думаю, очень вкусно.
Я приготовила сладкие булочки из дрожжевого теста на сыворотке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Tundinton, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сладкие булочки из дрожжевого теста на сыворотке.
Всем рекомендую.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю красивые булочки из дрожжевого теста.
Спасибо tundinton, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Вот это ДААААА!!!
Делаю сладкие булочки из дрожжевого теста на сыворотке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо tundinton громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Обожаю сладкие булочки из дрожжевого теста на сыворотке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сладкие булочки из дрожжевого теста на сыворотке готовить...
Спасибо! Клевенько!
Попробовала приготовить сладкие булочки из дрожжевого теста на сыворотке.
Супер!!!
Спасибо tundinton!
Вы профи!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Какой интересный рецепт сладких булочек из дрожжевого теста на сыворотке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Tundinton, рецепт сладких булочек из дрожжевого теста на сыворотке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!