Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Рецепт ватрушек с творогом из дрожжевого теста

Фотография рецепта ватрушек с творогом из дрожжевого теста

Очень люблю домашнюю выпечку. Часто готовлю тесто впрок. Храню его не более 3 дней в холодильнике. Вечером, уже после работы, готовлю. Остается только придумать начинку.

Попробуйте приготовить рецепт ватрушек с картошкой из дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Изюм хорошенько промойте. Замесите в хлебопечке тесто. Приготовьте начинку. Из теста сформируйте лепешки с углублением. Выложите туда начинку и выпекайте в духовке до готовности. Приятного аппетита!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ватрушки гнезда из теста фило. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Творог — 300 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 500 г
  • Вода — 280 мл
  • Растительное масло — 5 ст.л.
  • Изюм — По вкусу

Метод:

  1. В чашу хлебопечки поместите 1,5 ч. ложки сухих дрожжей (быстродействующих). Добавьте 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли.

  2. Добавьте 500 г муки, 1 яйцо, 5 ст. л. растительного масла, 280 мл. воды питьевой. Установите ведро хлебопечки. Включите замес. Я делаю свое тесто в хлебопечке Панасоник. Режим 20 (замес пиццы). Время приготовления 45 минут.

    ватрушки с творогом из дрожжевого теста
  3. Пока готовится тесто, сделаем начинку. В миску кладем творог, добавляем по вкусу сахар и изюм. Перемешиваем. Конечно, стакан сахара не нужно, но каждая хозяйка выбирает сама.

    ватрушки с творогом из дрожжевого теста
  4. Разделите тесто на шарики.

    ватрушки с творогом из дрожжевого теста
  5. Сделайте ложбинку в каждом кусочке теста. Я использую для этого чашку с плоским дном.

    ватрушки с творогом из дрожжевого теста
  6. В получившееся углубление выложите начинку.

    ватрушки с творогом из дрожжевого теста
  7. Смажьте тесто взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте до готовности.

    ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
erind
erind

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ватрушками с творогом из дрожжевого теста много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

powhic
powhic

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ватрушки с творогом из дрожжевого теста получается здорово!

gala96
gala96

Спасибо Яша…)
ватрушки с творогом из дрожжевого теста только начала готовить:)

vera
vera

А я готовила ватрушки с творогом из дрожжевого теста уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Яша!!!

Суханова Вита
Суханова Вита

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

abdiel
abdiel

Знакомая научила готовить http://recipeis.ru/vypechka/bulochki/krasivye-bulochki-iz-drozhzhevogo-testa.

Мануйлова Алеся
Мануйлова Алеся

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Алексашина Тоня
Алексашина Тоня

Прикольный рецепт

adlencen
adlencen

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Суханова Вита
Суханова Вита

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Муренко Яся
Муренко Яся

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Леся Ищук
Леся Ищук

Вкус ватрушек с творогом из дрожжевого теста просто потрясающий!
Будем повторять.

rinemba
rinemba

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

reduco1978
reduco1978

Яша, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
ватрушки с творогом из дрожжевого теста просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Акопян Зоя
Акопян Зоя

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

lilya87
lilya87

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

tinka
tinka

Яша, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от ватрушек с творогом из дрожжевого теста!

Фрибус Людочка
Фрибус Людочка

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

abdiel
abdiel

Я пошла делать как у вас!!!

Рекомендуется для Вас

Ватрушки с картошкой из дрожжевого теста

Ватрушки с картошкой из дрожжевого теста

Оригинально, просто и с душой! Чудо-рецепт аппетитных ватрушек! Студенческое меню не отличается разнообразием и оригинальностью - зачастую не хватает времени, да и на стипендию особо...

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

Рецепт приготовления круассанов из слоеного дрожжевого теста

Потрясающе вкусные, хрустящие снаружи и мягкие внутри! Вам понравится это слоено-дрожжевое тесто для круассан, так как его легко приготовить. Мне нравится, что в данном рецепте не нужно...

Красивые булочки из дрожжевого теста

Красивые булочки из дрожжевого теста

Для любителей творить на кухне маленькие шедевры предлагаю обратить внимание на рецепт, как приготовить красивые булочки из дрожжевого теста, которые не оставят равнодушными ни взрослых,...

Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Рецепт булочек с изюмом из дрожжевого теста

Мягкое сдобное дрожжевое тесто в сочетании с сочным изюмом образуют превосходный вкус домашних булочек! Приготовьте и убедитесь сами!...

Булочки слоеные из дрожжевого теста

Булочки слоеные из дрожжевого теста

Вкусные и сдобные слоеные булочки на дрожжах, отлично подходят для бутербродов или к молочным, кисло-молочным напиткам или к чаю....

Ватрушки Гнезда из теста фило

Простой рецепт ватрушек гнезда из теста фило

Изумительные ватрушки! Нежный вкус творога прекрасно сочетаеться с тестом фило....

Домашние ватрушки с творогом

Домашние ватрушки с творогом

«Быстрое» дрожжевое тесто: Мука пшеничная – 400 г + 100-150 для работы с тестомМолоко – 250 млЯйцо – 1 шт.Растительное масло – 6 ст.л.Сахар - 2 ст.л.Соль – 1 щепоткаДрожжи – 1 пакетик...

Ватрушки с творогом

Как приготовить ватрушки с творогом

Воздушные и ароматный ватрушки с творогом, приготовленные по этому рецепту, многим напомнят беззаботное детство. Порадуйте себя и угостите родных творожной ватрушкой со стаканом мо...