Ватрушки с картошкой из дрожжевого теста

Рецепт ватрушек с картошкой из дрожжевого теста

Фотография рецепта ватрушек с картошкой из дрожжевого теста

Оригинально, просто и с душой! Чудо-рецепт аппетитных ватрушек!

Студенческое меню не отличается разнообразием и оригинальностью - зачастую не хватает времени, да и на стипендию особо не размахнешься, а пища-то для мозгов нужна Поэтому в общежитии, где царит принцип кто успел - тот и съел, популярностью пользуются недорогая, простая и вкусная еда. Потрясающей вкусноты ватрушки пекла моя соседка по комнате! Все соседи приходили под разными предлогами к нам в гости только чтоб отведать этот шедевр! Кулинарный рецепт ватрушек с картошкой, который достался моей соседке от бабушки, я сейчас расскажу и вам.

Попробуйте приготовить рецепт ватрушек гнезда из теста фило. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала красивые булочки из дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Дрожжи - 10 г
  • Мука - 4 стак. (200 мл)

Для начинки:

  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - 100 г
  • Картошка - 800 г

Метод:

  1. Итак, готовим тесто. Яйца взбиваем с солью, сахаром и добавляем растопленное сливочное масло. Теперь нужно подогреть стакан молока, всыпать в него дрожжи и тщательно размешать, чтобы не было комочков, вылить в нашу смесь. Затем высыпать муку, замесить тесто и поставить в теплое место, чтоб поднялось. В это время для начинки картофель отвариваем, сливаем воду, разминаем вместе с теплым молоком и кусочком сливочного масла. Когда тесто станет пышным и начнет вылезать из чашки, берем его очень нежно и делим на маленькие комочки и выкладываем на смазанный маслом противень. В центре каждого кусочка теста ложкой делаем углубление и кладем начинку, а сверху можно положить маленький кусочек сливочного масла или ложку сметанки.

  2. Ватрушечки наши выпекаем до золотистой корочки, смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
lonchakova_92
lonchakova_92

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Евгения Чепайкина
Евгения Чепайкина

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант ватрушек с картошкой из дрожжевого теста

ortise
ortise

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lidiya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

uldoo
uldoo

Я приготовила ватрушки с картошкой из дрожжевого теста и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

miroslava
miroslava

Обалденно, вкусно! lidiya, вы кудесница!

isurande
isurande

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lidiya!!!

Ксюша Альчинская
Ксюша Альчинская

Очень, очень, очень вкусно!!!

itore
itore

Однозначно в закладки, как и рецепт ватрушек.

tanya
tanya

Ну, это было превосходно!
ватрушки с картошкой из дрожжевого теста вместе с пальцами едва не съела)

parisedi
parisedi

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили ватрушки с картошкой из дрожжевого теста.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

alegista
alegista

Ватрушки с картошкой из дрожжевого теста - очень вкусно, продукты сочетаемые

Иващева Лиля
Иващева Лиля

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Задорнов Юля
Задорнов Юля

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

ilinof1985
ilinof1985

Нежно и оригинально!
спасибо, lidiya!

Дана Скорохватова
Дана Скорохватова

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Рекомендуется для Вас

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

Потрясающе вкусные, хрустящие снаружи и мягкие внутри! Вам понравится это слоено-дрожжевое тесто для круассан, так как его легко приготовить. Мне нравится, что в данном рецепте не нужно...

Красивые булочки из дрожжевого теста

Рецепт приготовления красивых булочек из дрожжевого теста

Для любителей творить на кухне маленькие шедевры предлагаю обратить внимание на рецепт, как приготовить красивые булочки из дрожжевого теста, которые не оставят равнодушными ни взрослых,...

Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Мягкое сдобное дрожжевое тесто в сочетании с сочным изюмом образуют превосходный вкус домашних булочек! Приготовьте и убедитесь сами!...

Булочки слоеные из дрожжевого теста

Рецепт булочек слоеных из дрожжевого теста

Вкусные и сдобные слоеные булочки на дрожжах, отлично подходят для бутербродов или к молочным, кисло-молочным напиткам или к чаю....

Ватрушки Гнезда из теста фило

Ватрушки Гнезда из теста фило

Изумительные ватрушки! Нежный вкус творога прекрасно сочетаеться с тестом фило....

Ватрушки с черносливом

Простой рецепт ватрушек с черносливом

молоко - 300 мл • дрожжи сухие - 11 щепоток • сахар - 4 ст.л. • яйцо - 1 шт. • сахар ванильный - 1 пакет • соль - 1 щепотка • водка - 1 ч.л. • творог - 5 шт. • творожная масса - 180...

Ватрушки с повидлом

Ватрушки с повидлом

Тесто: Мука пшеничная - 250 гМолоко - 150 млСоль - 0,5 ч.л.Сахар - 1 ст.л.Дрожжи сухие - 1 ч.л. Начинка: Повидло - 200 г Для смазки: Куриный желток - 1 шт....

Ватрушки

Как приготовить ватрушки

Творог — 400 г • Темный изюм — 70 г • Мука пшеничная — 500 г • Яйца — 3 шт. • Сметана — 180 г • Сахар — 180 г • Светлый ром — 90 г • Сливочное масло — 50 г • Соль — 0,5 ч.л....