Чизкейк из рикотты с клубникой и лаймом
Фотография рецепта чизкейка из рикотты с клубникой и лаймом
Новые рецепты
Чизкейки
Апельсиновый чизкейк
Песочное тесто 200 г • Сыр филадельфия 300 г • Сахар 100 г • Сливки 35%-ные 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Яичный желток 5 шт. • Крахмал 150 г • Апельсины 1 шт. • Апельсиновый джем 6...
Чизкейки
Классический чизкейк
Если на поверхности чизкейка появились трещинки, можно "замаскировать" их, украсив его тертым шоколадом или взбитыми сливками....
Попробуйте приготовить рецепт бананового чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 435 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чизкейк шанталь. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- рикотта - 500 г
- яйцо - 3 шт.
- ванильный экстракт - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- лайм - 2 шт.
- клубника - по вкусу
- сливки - 28 мл
- мука - 300 г
- масло сливочное - 150 г
- сахар - 2 ч.л.
Метод:
-
Сначала готовим тесто. Смешиваем муку со сливочным маслом, чтобы получилась крошка, затем добавляем яйцо и сахар и перемешать тесто в однородную массу. Отправляем тесто в холодильник на час, затем достаем его, раскатываем и выкладываем в форму на пекарскую бумагу. Выпекаем 10-15 мин при 180 градусах и ставим остывать.
-
Смешиваем рикотту со сливками, яйцами, сахарной пудрой и ванилью. Натираем цедру двух лаймов и добавляем к сыру. Еще раз все хорошо смешиваем (но не взбиваем, не должно остаться пузырьков воздуха).
-
Выкладываем сырную массу в тесто и ставим выпекаться в духовку при температуре 170-180 градусов на 1 час.
-
Готовый чизкейк ставим остывать.
-
Нарезаем клубнику тонкими кусочками, и выкладываем на остывший торт.
-
Накрываем чизкейк и ставим его в холодильник на несколько часов (если есть время можно подержать его в холодильнике ночь, тогда клубнику выкладываем непосредственно перед подачей).
-
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!)
Рекомендуется для Вас
Чизкейк с клубникой
Самый вкусный чизкейк из всех, которые я пробовала! Это тот вариант, когда невозможно устоять сначала, а потом огромная проблема остановиться. Ароматный, нежный, несложный в приготовлении....
Рецепт приготовления бананового чизкейка
200 г муки • 60 г сахарной пудры • 90 г сливочного масла • 2 желтка • 1 ст.л. холодной воды • 3-4 банана • 500 г мягкого творога без крупинок • 100 г сахара или сахарной пудры • 1 пачка...
Тыквенный чизкейк
Очень нежный и сливочный чизкейк!...
Рецепт чизкейка с ягодами
Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 50 г • Сыр филадельфия 1 шт. • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки • Сыр рикотта 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин на кончике ножа • Сахарная...
Нью-Йорк чизкейк
Яйцо куриное 3 шт. • Сыр филадельфия 600 г • Сливки 33%-ные 150 мл • Ванильная эссенция 1 ч.л. • Сахарная пудра 150 г • Печенье Юбилейное 200 г...
Простой рецепт чизкейк шанталь
Элегантный высокий чизкейк. Секрет - в способе запекания. После выпечки чизкейк медленно остывает в выключенной духовке 5-6 часов. Можно подать как есть или украсить свежими ягодами,...
Чизкейк Брауни
Сахар 200 г • Пшеничная мука 200 г • Шоколад 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сливочное масло 125 г • Творог 1 кг • Ванильный сахар 1 столовая ложка • Сода на кончике ножа • Какао-порошок...
Как приготовить чизкейк
Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...
Отзывы о рецепте
Kuntente1990, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать чизкейк из рикотты с клубникой и лаймом по этому рецепту.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Вот ссылка на новый рецептик чизкейка с клубникой.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Как вкусно! Я полюбила чизкейк из рикотты с клубникой и лаймом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Надо попробовать
Мама сделала чизкейк из рикотты с клубникой и лаймом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю чизкейк из рикотты с клубникой и лаймом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мы тоже недавно первый раз делали чизкейк из рикотты с клубникой и лаймом.
Обалденно:)
спасибо за идейку чизкейка из рикотты с клубникой и лаймом.
Kuntente1990, рецепт чизкейка из рикотты с клубникой и лаймом замечательный!
Спасибо!
Как же аппетитно.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень, очень, очень вкусно!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!