Домашний хлеб без дрожжей

Рецепт домашнего хлеба без дрожжей

Фотография рецепта домашнего хлеба без дрожжей

Попробуйте приготовить рецепт хлеба linz. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Нож керамический.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 560 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Можно добавлять финики, яблоки или бананы.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шведский хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 400 г
  • Геркулес 50 г
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Курага 50 г
  • Грецкие орехи 50 г
  • Сода 1 ч.л.
  • Натуральный обезжиренный йогурт 250 г
  • Молоко 175 мл

Метод:

  1. Разогреть духовку до 200 градусов. Положить бумагу для выпечки на противень и слегка посыпать мукой. Остальную муку, геркулес, соль, соду положить в большую миску. Добавить курагу и орехи и хорошенько перемешать.

  2. Смешать йогурт и молоко в отдельной посуде и соединить с остальными ингредиентами. Аккуратно перемешать ножом. Очень важно это сделать быстро. Затем придать форму буханки приблизительно размером 18 см в диаметре и выложить на противень.

  3. Сделать легкий надрез ножом в форме креста и в духовку на 30-35 минут. После выпекания завернуть в сухое полотенце это придает буханке мягкость.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Светлана Зоммер
Светлана Зоммер

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, домашний хлеб без дрожжей суперрр!!!

vasilisa87
vasilisa87

Настя, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
домашний хлеб без дрожжей просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

anna71
anna71

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Поперечнюк Лизавета
Поперечнюк Лизавета

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

gromova_96
gromova_96

Отличный вариант приготовления домашнего хлеба без дрожжей.
Обязательно воспользуешься рецептом!

adonina_80
adonina_80

Теперь часто готовлю хлеб на пиве recipeis.ru/vypechka/khleb/khleb-na-pive.

Рекомендуется для Вас

Огуречный хлеб

Огуречный хлеб

Очень вкусный и ароматный летний хлеб со свежим огурцом и сыром. Мякушка настолько мягкая, что этот хлеб хочется пробовать еще и еще....

Тыквенный хлеб

Рецепт приготовления тыквенного хлеба

Сегодня печем вкусный домашний хлеб с тыквой в духовке. Он не только вкусный, но и очень красивый: необычного желто оранжевого цвета. Обязательно попробуйте его приготовить....

Хлеб с цуккини

Хлеб с цуккини

Вы когда-нибудь пробовали печь хлеб с цуккини? Я вот впервые испекла и мне очень понравилось. Пористый, мягкий с хрустящей корочкой. Кстати, пекла не с цуккини, а с обычным кабачком...

Домашний хлеб

Рецепт домашнего хлеба

Благодаря Юсеюсе я приобщилась к выпечке домашнего хлеба) вот один из рецептиков испробовыных на моих домашних)...

Томатный хлеб

Томатный хлеб

Томатный хлеб с хрустящей корочкой и ароматной пушистой мякотью готовится просто. Следует только запастись временем и терпением в приготовлении расстойки теста - важного процесса в...

Шведский хлеб

Простой рецепт шведского хлеба

Вода 2 стак. • Сухие дрожжи 42 г • Шафран щепотка • Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 900 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1/2 стак. • Темный изюм 95 г • Яйцо куриное 1 шт....

Хлеб на пиве

Хлеб на пиве

Хлеб на пиве готовится по очень простому рецепту. Не надо ждать, пока поднимется тесто. На все приготовления вплоть до буханки на столе у вас уйдет час или чуть больше. Попробуйте!...

Хлеб Linz

Как приготовить хлеб linz

Вода - 200 мл • Мука пшеничная - 150 г • Мука ржаная - 150 г • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Яйцо куриное - 1 шт. • Дрожжи сухие - 7 г • Оливковое масло - 2 ст.л....