Хлеб без дрожжей

Рецепт хлеба без дрожжей

Фотография рецепта хлеба без дрожжей

Попробуйте приготовить рецепт апельсинового хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Шведская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала начиненный хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука ржаная 2.5 ст
  • Йогурт 1 ст
  • Мед 0.125 ст
  • Молоко 0.25 ст
  • Сода 1 ч. л
  • Разрыхлитель теста 0.5 ч. л
  • Соль 0.5 ч. л
  • Тмин 0.75 ч. л

Метод:

  1. Разогрейте духовку до 200 г Форму для хлеба смажьте. Смешайте муку с содой, разрыхлителем, солью и целыми семенами тмина.

  2. Отдельно смешайте йогурт, жидкий мед и молоко.

    хлеб без дрожжей
  3. Соедините йогуртовую смесь с мучной и тщательно перемешайте. Тесто получится густым и липким. Тщательно вымешивайте его в течение нескольких минут.

    хлеб без дрожжей
  4. Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Чтобы тесто не липло к рукам, чуть смочите их в воде.

    хлеб без дрожжей
  5. Поставьте хлеб в духовку выпекайте в течение 30 минут, затем уменьшите жар до 180 г и выпекайте еще 20 минут до сухой зубочистки. Выньте хлеб из формы и полностью остудите на решетке. Приятного аппетита!

    хлеб без дрожжей
  6. Рецепт "Хлеб без дрожжей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    хлеб без дрожжей

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
utrit
utrit

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

lida
lida

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать хлеб без дрожжей)))

Галя Клещукевич
Галя Клещукевич

Светлана, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

susotr
susotr

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

alena
alena

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить хлеб без дрожжей.
О результате напишу позже.

ulomom
ulomom

Размещаю ссылочку на рецепт хлеба linz, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Бухало Яся
Бухало Яся

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить хлеб без дрожжей

evgeniya79
evgeniya79

Иду пробовать…

Головко Инга
Головко Инга

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

ofimi
ofimi

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт хлеба без дрожжей!

semennikova_75
semennikova_75

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

narantede1983
narantede1983

Оооочень вкусно получилось

uckim
uckim

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Светлана ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Рекомендуется для Вас

Начиненный хлеб

Начиненный хлеб

Шикарный хлеб к первому блюду и не только....

Хлеб с ветчиной

Рецепт приготовления хлеба с ветчиной

Мука пшеничная 400 г • Дрожжи 8 г • Ветчина (копченая, нарезать кусочками) 200 г • Соль (мелкая) 0,5 ч.л....

Хлеб с цуккини

Хлеб с цуккини

Вы когда-нибудь пробовали печь хлеб с цуккини? Я вот впервые испекла и мне очень понравилось. Пористый, мягкий с хрустящей корочкой. Кстати, пекла не с цуккини, а с обычным кабачком...

Томатный хлеб

Рецепт томатного хлеба

Томатный хлеб с хрустящей корочкой и ароматной пушистой мякотью готовится просто. Следует только запастись временем и терпением в приготовлении расстойки теста - важного процесса в...

Хлеб в травах

Хлеб в травах

молоко - 250 мл • сахар - 1 ч.л. • мука - 300 г • мука цельнозерновая - 125 г • соль - 1 ч.л. • масло сливочное - 100 г • чеснок - 1 стак. • розмарин - 1 • тимьян - 1 ч.л. • паприка...

Хлеб фокачча

Простой рецепт хлеба фокачча

Очень-очень вкусное тесто получается! Пробуй! Хлеб фокачча по этому рецепту получается очень мягким, ароматным, пряным. Подавать его можно к первым блюдам, особенно он хорош с супами-пюре,...

Сырный хлеб

Сырный хлеб

Мягкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении хлеб с сыром из бездрожжевого теста - прекрасный вариант домашнего хлеба на скорую руку....

Хлеб Linz

Как приготовить хлеб linz

Вода - 200 мл • Мука пшеничная - 150 г • Мука ржаная - 150 г • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Яйцо куриное - 1 шт. • Дрожжи сухие - 7 г • Оливковое масло - 2 ст.л....