Хлеб с чесноком в духовке

Рецепт хлеба с чесноком в духовке

Фотография рецепта хлеба с чесноком в духовке

Необыкновенный хлебушек отлично подойдет для пикника!

Спиралевидный домашний дрожжевой хлеб с приправами и чесноком на оливковом масле очень вкусный и ароматный, очень удобно использовать на природе и разлетается на УРА! Да и дома с тарелочкой супа или борща очень вкусно. Попробуй!

Попробуйте приготовить рецепт тыквенного хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 4 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кукурузный хлеб в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Пшеничная мука - 350 г
  • Кукурузная мука - 200 г
  • Вода - 300 мл
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.
  • Сухие дрожжи - 8 г

Для начинки:

  • Соль - по вкусу
  • Чеснок - 5 зубч
  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Метод:

  1. ТЕСТО: Дрожжи и пудру смешать.

  2. Залить небольшим количеством теплой воды.

    хлеб с чесноком в духовке
  3. Оставить на 10 минут.

    хлеб с чесноком в духовке
  4. В миску просеять пшеничную муку.

    хлеб с чесноком в духовке
  5. В миску к пшеничной муке просеять кукурузную муку.

    хлеб с чесноком в духовке
  6. Добавить соль и перемешать.

    хлеб с чесноком в духовке
  7. Посредине сделать углубление, влить дрожжевую смесь.

    хлеб с чесноком в духовке
  8. Влить и остальную воду.

    хлеб с чесноком в духовке
  9. Замесить мягкое эластичное тесто, не липнущее к рукам.

    хлеб с чесноком в духовке
  10. Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 40 минут.

    хлеб с чесноком в духовке
  11. НАЧИНКА: Чеснок почистить, пропустить через пресс.

    хлеб с чесноком в духовке
  12. Добавить перец, паприку, соль, масло.

    хлеб с чесноком в духовке
  13. Все перемешать.

    хлеб с чесноком в духовке
  14. ХЛЕБ: Рабочую поверхность подпылить мукой.

    хлеб с чесноком в духовке
  15. Выложить тесто и еще раз подмесить его, оно не должно липнуть к рукам.

    хлеб с чесноком в духовке
  16. Вот так!

    хлеб с чесноком в духовке
  17. Раскатать пласт толщиной 5-7 мл.

    хлеб с чесноком в духовке
  18. Разрезать на полосы примерно 3-5 см.

    хлеб с чесноком в духовке
  19. Смазать чесночной смесью.

    хлеб с чесноком в духовке
  20. Выстелить противень пергаментной бумагой. В середину поместить крайние полосы.

    хлеб с чесноком в духовке
  21. Вот так!

    хлеб с чесноком в духовке
  22. И так!

    хлеб с чесноком в духовке
  23. А затем свернуть по спирали остальные полосы плотно прижимая стенки друг к другу.

    хлеб с чесноком в духовке
  24. Вот так!

    хлеб с чесноком в духовке
  25. Выпекать хлеб 30 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

    хлеб с чесноком в духовке

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Софья Багира
Софья Багира

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю хлеб с чесноком в духовке уже полгода, все супер!

ofutol
ofutol

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

adoshka
adoshka

У меня хлеб с чесноком в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Васькина спасибо за рецептик!!!

ildun
ildun

Готовила хлеб с чесноком в духовке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Варя Пасичник
Варя Пасичник

Васькина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

dumchenko_73
dumchenko_73

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

adsimucel
adsimucel

Васькина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать хлеб с чесноком в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.

Масляк Инга
Масляк Инга

Недавно пробовала очень вкусный рецепт огуречного хлеба - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить хлеба с чесноком в духовке.

reduco1978
reduco1978

Большое спасибо за рецепт!
хлеб с чесноком в духовке просто супер!!!

malakhovskaya_98
malakhovskaya_98

А я готовила хлеб с чесноком в духовке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Васькина!!!

alist2004
alist2004

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

zoya
zoya

Делала хлеб с чесноком в духовке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

ingomes
ingomes

Вкус хлеба с чесноком в духовке просто потрясающий!
Будем повторять.

bagira_82
bagira_82

Обязательно приготовлю!
Васькина, спасибо!

Улья Рябовол
Улья Рябовол

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Рекомендуется для Вас

Хлеб бездрожжевой в духовке

Хлеб бездрожжевой в духовке

Кефир - 350-400 мл • Мука разная - 450 г • (например, в/с - 150 г и ц/з - 300 г) • Сода - 1 ч.л. • Соль - до 1 ч.л. • Сахар - по желанию • Специи - по вкусу...

Кукурузный хлеб в духовке

Рецепт приготовления кукурузного хлеба в духовке

А вы пробовали такую выпечку? Если нет, рекомендую срочно исправляться. Сейчас я вам расскажу, как приготовить кукурузный хлеб в духовке! Он готовится с тыквой, миндальным молоком и...

Пшеничный хлеб в духовке

Пшеничный хлеб в духовке

Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить пшеничный хлеб в духовке. Сразу оговорюсь, что тесто мы будем замешивать при помощи хлебопечке, а вот сам хлеб выпекать в духовке. Однако,...

Батон с сыром и чесноком

Рецепт батона с сыром и чесноком

Приготовить батон с сыром и чесноком в домашних условиях очень просто! Такой ароматный и пышный хлеб с сырной начинкой отлично подойдет и для завтрака и для перекуса и для пикника....

Хлеб с сыром в духовке

Хлеб с сыром в духовке

Отличный вариант подачи зачерствевшего хлеба к супу или борщу. Да и на природе к шашлыку такой хлебушек очень даже подходит и даже съедается быстрее, чем шашлык:) А готовится очень...

Огуречный хлеб

Простой рецепт огуречного хлеба

Очень вкусный и ароматный летний хлеб со свежим огурцом и сыром. Мякушка настолько мягкая, что этот хлеб хочется пробовать еще и еще....

Тыквенный хлеб

Тыквенный хлеб

Сегодня печем вкусный домашний хлеб с тыквой в духовке. Он не только вкусный, но и очень красивый: необычного желто оранжевого цвета. Обязательно попробуйте его приготовить....

Домашний хлеб

Как приготовить домашний хлеб

Благодаря Юсеюсе я приобщилась к выпечке домашнего хлеба) вот один из рецептиков испробовыных на моих домашних)...