Новые рецепты
Чизкейки
Чизкейк в мультиварке
Основа: 110 г сливочного масла250 г шоколадного бисквита (можно взять печенье) Крем: 350 г домашнего крем-сыра (или сыра филадельфия)200 г домашнего йогурта (можно сметаны)3 яйца100...
Чизкейки
Нью-йоркский чизкейк
Печенье (крекер, крошка грубого помола) 1,5 стак. • Сахар 1 стак. • Масло сливочное (несоленое, растопленное) 0,5 стак. • Сыр сливочный (cream cheese) 700 г • Яйца куриные 4 шт. • Ваниль...
Нежный домашний чизкейк из творога замечательное лакомство.
Попробуйте приготовить рецепт чизкейка легкого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 346 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ванильный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- печенье - 170 г
- сливочное масло - 120 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- творог - 900 г
- пудинг ванильный - 1 пакет
- яйца куриные - 4 шт.
- шоколад черный горький - 125 г
- арахис соленый - 125 г
- сливки 33-35% - 170 мл
- сахар ванильный - 2 ст.л.
- молоко сгущенное вареное - 250 г
- сахарная пудра - 100 г
- арахис соленый - по вкусу
- шоколад - по вкусу
- молоко сгущенное вареное - 6 ст.л.
Метод:
-
С помощью процессора печенье (у меня шоколадное) измельчить в крошку.
-
Соединить печенье, сахарную пудру и мягкое сливочное масло (у меня шоколадное). Все хорошо перемешать.
-
Разъемную форму для запекания застелить пекарской бумагой. Выложить полученную массу на дно формы и утрамбовать поверхность. Форму отправить в холодильник примерно на 20 минут.
-
Тем временем подготовить начинку. Арахис смолоть в мелкую крошку.
-
Шоколад смолоть в мелкую крошку.
-
В миске соединить яйца, сгущенку и сахарную пудру.
-
Затем добавить ванильный сахар, сливки и пакетик ванильного пудинга. Размешать до однородности.
-
Ввести мягкий творог (если у вас обычный творог, пропустить его через мелкое сито). Массу пробить миксером.
-
И в последнюю очередь добавить арахис и шоколад. Хорошо перемешать.
-
Вылить подготовленную массу на охлажденную основу и отправить в разогретую духовку (175 С). Выпекать 20 минут. Затем температуру убавить до 160 С и выпекать еще 35 40 минут. Духовку выключить, приоткрыть дверцу и дать постепенно остыть чизкейку (в духовке). Теплый чизкейк извлечь из духовки и остудить до комнатной температуры.
-
В сотейнике довести до кипения (до состояния глазури) вареное сгущенное молоко (карамель). Горячую карамель вылить на чизкейк. Дать остыть. Поставить в холодильник на ночь.
-
Перед подачей украсить по своему желанию (у меня тертый шоколад и арахис).
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Чизкейк с абрикосами
печенье - 300 г • масло сливочное - 200 г • творожная масса - 500 г • сахарная пудра - 2 ст.л. • сливки - 250 г • сметана - 200 г • яйцо - 3 шт. • пудинг ванильный - 1 пачка • желе...
Рецепт приготовления фисташкового чизкейка
молоко - 160 мл (2/3 стак.) • сливочное масло - 125 г • яйца - 2 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • очищенные фисташки - 1,5 стак. • молотый кардамон - 0,25 ч.л. • сахарная пудра...
Шоколадный чизкейк
творог - 200 банок • яйцо - 2 шт. • сахар - ⅔ стак. • тесто песочное - по вкусу...
Рецепт ванильного чизкейка
Представляю вам чизкейк для девочекТворожной запеканкой тут и не пахнет! Это настоящий чизкейк (т. к. выпекался по всем правилам и канонам) с нежной кремовой текстурой) Воздушный, в...
Чизкейк с лососем
Филе лосося слабосоленое – 120 г • Масло сливочное – 35 г • Рикотта – 100 г • Крекер соленый – 45 г • Перец черный молотый – по вкусу • Соль – по вкусу • Укроп – несколько веточек •...
Простой рецепт чизкейка с ягодами
Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 50 г • Сыр филадельфия 1 шт. • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки • Сыр рикотта 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин на кончике ножа • Сахарная...
Чизкейк легкий
Очень вкусный творожный чизкейк. Мне очень по душе лайт выпечка. В 100 гр готового изделия получилось около 214 ккал. Мои подружки все в восторге. В начинке практически нет сахара,...
Как приготовить чизкейк
Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...
Отзывы о рецепте
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Большое спасибо!!!
У Шапорто очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
ОО, мой любимы рецептик сникерса-чизкейка
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Шапорто, рецепт замечательный! Спасибо!