Новые рецепты
Тесто
Тесто на пирожки без дрожжей на воде
Нежное и мягкое тесто без добавления дрожжей! Тесто на пирожки без дрожжей на воде способно удивить своими вкусовыми качествами. Из такого теста получается отличная выпечка, не только...
Тесто
Тесто для расстегаев
Самые вкусные расстегаи получаются из дрожжевого теста, так что если вы решили приготовить это замечательное русское блюдо, у меня есть для вас хороший и довольно простой рецепт теста...
Чтобы тесто на пирожки с кефиром получилось хорошим, нужно выбрать качественный кефир или простоквашу. Пирожки в итоге получатся необыкновенно пышными, нежными и мягкими. Готовится тесто очень легко.
Попробуйте приготовить рецепт теста для кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 60 мин
- Порций: 18
- Калорий: 423 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вы хотите приготовить пышные и вкусные пирожки, то советую сделать тесто именно по этому рецепту. Кефир нужен для этого средней жирности, а еще лучше взять простоквашу. По этому рецепту в среднем получается около 18 пирожков. Обязательно нужно поставить опару.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тесто из катыка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Кефир — 300 г
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Мука — 600 г
- Растительное масло — 50-80 г
- Дрожжи — 5 г
Метод:
-
1. По данному рецепту получается 17-18 средних пирожков. Жарятся они в масле и готовятся с любой начинкой по вкусу. Для начала нагреваем немного кефир и добавляем в него дрожжи.
-
2. Сюда же добавляем немного сахара и пару столовых ложек муки. Все перемешиваем венчиком до однородного состояния и ждем, пока опара немного поднимется.
-
3. Добавляем соль и растительное масло, а также оставшийся сахар, снова все перемешиваем.
-
4. В самом конце всыпаем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.
-
5. Выкладываем в теплую миску и накрываем пленкой. Оставляем тесто на 20 минут.
-
6. Спустя указанное время наше тесто на пирожки с кефиром готово! Оно подошло и готово к использованию.
Видео теста на пирожки с кефиром
Рекомендуется для Вас
Марципановое тесто
Миндаль 1 стак. • Сахар 1 стак. • Яичный белок 1 шт. • Вода 0,5 стак. • Сахарная пудра 0,5 стак....
Рецепт приготовления теста для булочек
Что может быть лучше сладенькой свежей булочки к чаю, сделанной в домашних условиях? Если вы причисляете себя к поклонникам выпечки, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт...
Тесто для лазаньи
Пшеничная мука 400 г • Яйцо куриное 3 шт. • Соль 1 ч.л. • Оливковое масло 1 столовая ложка...
Рецепт хрущевского теста
Хрущевское тесто - универсальное дрожжевое тесто. Подходит для сладкой и несладкой выпечки, может храниться в холодильнике несколько недель....
Тесто для кексов
Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте...
Простой рецепт теста на пирожки
Дрожжи свежие 100 г • Молоко 1 л • Сахар 2 ст.л. • Мука • Яйцо куриное 1 шт. • Маргарин 1 пачка...
Тесто для самсы
Мука пшеничная высшего сорта 500 г • Масло сливочное 130 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 1/2 ч.лож • Вода 200 мл...
Как приготовить тесто из катыка
Если вы не знали, из катыка получается замечательное тесто! Его используют для выпечки пирогов, пирожков, беляшей и тд. Тесто получается крутым и очень удобным для работы. Испробуйте...
Отзывы о рецепте
Очень красиво! И вкусно!
Sortouto, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тесто на пирожки с кефиром.
Sortouto, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Рецепт теста на пирожки немного другое, но тоже интересно.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Сувенир и только!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тесто на пирожки с кефиром…
Все, начну прямо сегодня!!!
Чудесный рецепт теста на пирожки с кефиром!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Кульно
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Супер задумка - буду заглядывать!