Новые рецепты
Тесто
Дрожжевое тесто на кефире для булочек
Всем рекомендую простой рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для булочек. Булочки получаются сдобными, пышными и очень вкусными. А готовить их можно с любой начинкой!...
Тесто
Тесто для пиццы на кефире без дрожжей
Мягкое бездрожжевое тесто для пиццы на кефире подходит не только для пиццы, но и для несладких пирожков и пирогов с начинкой....
Забытое тесто на кефире - как обычное дрожжевое тесто, но с большим преимуществом - его можно приготовить вечером, и забыть о нем до утра.
Попробуйте приготовить рецепт дрожжевого теста на кефире для булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 20 мин
- Порций: 26
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тесто для пиццы на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мука - 600-650 г
- Кефир 2,5% (теплый) - 300 мл
- Сахар - 50 г
- Растительное масло - 50 мл
- Дрожжи активные - 11 г
- Соль - 1-1,5 ч.л.
- Яйцо - 2 шт.
Метод:
-
Хочу поделиться рецептом удобного теста. Оно - как обычное дрожжевое тесто, но у него большое преимущество - его можно приготовить вечером, поставить в холодильник и забыть о нем до утра. Утром, пока еще все спят, быстро налепить пирожков, испечь в духовке или пожарить на сковороде. И можно приглашать домашних на завтрак и баловать свежей румяной выпечкой.
-
Приготовим продукты для Забытого теста на кефире.
-
В миску с теплым кефиром высыпаем дрожжи и сахар.
-
Минут через 10 дрожжи начнут работать.
-
Теперь вводим растительное масло, яйца и соль. Хорошо размешиваем.
-
Порциями вводим муку и замешиваем тесто, слегка липнущее к рукам.
-
Кладем тесто в просторную посуду, накрываем пищевой пленкой, ставим в холодильник и забываем про него до утра.
-
Вот такое подросшее тесто достаем из холодильника утром.
-
Рабочую поверхность присыпаем небольшим количеством муки, выкладываем тесто, обминаем его. Забытое тесто на кефире готово.
-
Теперь можно приступать к формовке изделий. Пирожки с вишней пекла в духовке, а пирожки с картофелем и грибами жарила на сковороде.
Видео забытого теста на кефире
Рекомендуется для Вас
Дрожжевое тесто на кефире для пирога
Сдобное дрожжевое тесто идеально подходит для домашней выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога....
Рецепт приготовления теста на кефире для жареных пирожков
Кефир 300 мл • Пшеничная мука 400 г • Сахар 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Сода 1 ч.л. • Растительное масло 3 столовые ложки...
Тесто на кефире для пирожков
Несложное тесто на кефире для самых вкусных и воздушных жареных пирожков с вашей любимой начинкой....
Рецепт воздушного теста на кефире
Все знают, что воздушная сдобная выпечка обычно готовится на дрожжах. Но с этим классическим рецептом воздушного теста на кефире даже быстрая выпечка ничем не уступит дрожжевой! Просто...
Тесто для пиццы на кефире
Универсальный рецепт теста не только для пиццы, но и для другой выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт теста для пиццы на кефире....
Простой рецепт творожного теста
Творог 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 2 ст.л. • Масло растительное 0.5 ст • Мука пшеничная высшего сорта 350 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик...
Тесто из катыка
Если вы не знали, из катыка получается замечательное тесто! Его используют для выпечки пирогов, пирожков, беляшей и тд. Тесто получается крутым и очень удобным для работы. Испробуйте...
Как приготовить венское тесто
Мука пшеничная высшего сорта 500 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 60 г • Молоко 250 мл • Сахар 40 г • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Соль 1 щепотка...
Отзывы о рецепте
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по забытому тесту на кефире!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tanechka73!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления воздушного теста на кефире. Наверно я надолго у Вас.
Красотищаа!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.