Венское тесто

Рецепт венского теста

Фотография рецепта венского теста

Попробуйте приготовить рецепт творожного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 283 ккал
  • Кухня: Австрийская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тесто для трубочек. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта 500 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Масло сливочное 60 г
  • Молоко 250 мл
  • Сахар 40 г
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка

Метод:

  1. Муку просеять, смешать с дрожжами

  2. Добавить мягкое сливочное масло

    венское тесто
  3. Втереть масло руками в муку

    венское тесто
  4. Добавить соль и сахар

    венское тесто
  5. Добавить теплое молоко

    венское тесто
  6. Добавить яйца

    венское тесто
  7. Замесить тесто

    венское тесто
  8. Закрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте без сквозняков на 1,5-2 часа для подхода. После подхода можно печь пироги, пирожки, булочки и т. д

    венское тесто
  9. Рецепт "Венское тесто" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    венское тесто

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
andende1983
andende1983

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

valentina94
valentina94

Как вкусно! У меня муж любитель венского теста.

yinta
yinta

Фильчикова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Клименко Люда
Клименко Люда

Фильчикова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт венского теста.

popkovich_78
popkovich_78

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Новосёлова Катя
Новосёлова Катя

Спасибо, будем тренироваться:)

yinta
yinta

Сделала сегодня венское тесто.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Дугинец Марта
Дугинец Марта

Посмотрите здесь тоже про тесто для вертуты.

pengend
pengend

А я сделала венское тесто, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

erent1981
erent1981

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

round
round

Очень красиво! И вкусно!

zina99
zina99

Я теперь просто обязана приготовить венское тесто

lintili1988
lintili1988

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

elfee1971
elfee1971

Я сделаю на Новый год!

Рекомендуется для Вас

Французское тесто

Французское тесто

Самая вкусная, изысканная, совершенная и ароматная — всё это французская выпечка. Она популярна далеко за пределами Европы. Первое, что приходит на ум, когда вы слышите об идеальных...

Тесто для вертуты

Рецепт приготовления теста для вертуты

Традиционное молдавское блюдо готовят по всему миру, а вертута стала даже традиционной во многих семьях. Я отвечу, как приготовить тесто для вертуты в домашних условиях, чтобы оно получилось...

Бисквитное тесто

Бисквитное тесто

яйцо — 4 шт. • соль — 1 щепотка • сахар — 1 стак. • мука — 1 ст....

Тесто для кексов

Рецепт теста для кексов

Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте...

Тесто на буккены

Тесто на буккены

Буккены - это пирожки с картофельной начинкой, национальное блюдо башкир и татар. Аппетитные и вкусные пирожки приготовить совсем несложно, подают их к столу со сметаной или сюзьмо...

Творожное тесто

Простой рецепт творожного теста

Творог 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 2 ст.л. • Масло растительное 0.5 ст • Мука пшеничная высшего сорта 350 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик...

Тесто для самсы

Тесто для самсы

Мука пшеничная высшего сорта 500 г • Масло сливочное 130 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 1/2 ч.лож • Вода 200 мл...

Тесто из катыка

Как приготовить тесто из катыка

Если вы не знали, из катыка получается замечательное тесто! Его используют для выпечки пирогов, пирожков, беляшей и тд. Тесто получается крутым и очень удобным для работы. Испробуйте...