Блинный торт с заварным кремом и ягодами

Рецепт блинного торта с заварным кремом и ягодами

Фотография рецепта блинного торта с заварным кремом и ягодами

Девочки, дорогие мои. Примите мои поздравленья В международный женский день! Пусть будет ваше настроение Всегда цветущим, как сирень, Пусть будет жизнь прекрасна ваша, И дети счастливы всегда, Пусть дом ваш будет полной чашей! Удачи, счастья и добра! Так как в наш день трудится особо не хочется, то мы можем по-быстрому испечь из классических блинов и заварного крема, чудесный, нежный и очень вкусный тортик, который по-вкусу напоминает знаменитый наполеон.

Попробуйте приготовить рецепт морковного торта со специями и кремом из сливочного сыра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 321 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шоколадный торт с вишней и масляно-заварным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • ягоды - 300 г
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • молоко - 900 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • соль - ½ ч.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • мука - 280 г
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • крахмал - 1 ст.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • молоко - 500 г

Метод:

  1. Венчиком слегка взбейте яйца с солью и сахаром.

  2. Влейте грамм 200 молока.

    блинный торт с заварным кремом и ягодами
  3. Добавьте муку и перемешайте до однородности. Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Перемешайте и дайте постоять 15-20 минут.

    блинный торт с заварным кремом и ягодами
  4. Жарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, перед первым блином желательно слегка смазать растительным маслом. Дайте блинам остыть.

    блинный торт с заварным кремом и ягодами
  5. Для крема: к яйцам добавьте сахар и ванильный сахар.

    блинный торт с заварным кремом и ягодами
  6. Добавьте крахмал и муку, хорошо венчиком перемешайте

    блинный торт с заварным кремом и ягодами
  7. Влейте немного молока (50-70 мл).

    блинный торт с заварным кремом и ягодами
  8. Остальное молоко поставьте на огонь.

    блинный торт с заварным кремом и ягодами
  9. Когда молоко закипит влейте яичную смесь (перемешав перед этим), при этом постоянно мешайте венчиком.

    блинный торт с заварным кремом и ягодами
  10. Варите крем постоянно мешая до загустения, примерно 1-2 минуты. Накройте пленкой и остудите.

    блинный торт с заварным кремом и ягодами
  11. Перемажьте все блины кремом складывая один на другой, на один блин примерно 1,5-2 ст. л крема.

    блинный торт с заварным кремом и ягодами
  12. Дайте постоять минут 30-40 и можно разрезать, украшаем ягодами по своему вкусу, если ягоды замороженные, как у меня, то могут потечь, поэтому украшаем перед самой подачей.

    блинный торт с заварным кремом и ягодами
  13. Разрезаем и угощаемся! Красивой и вкусной вам Масленицы!

    блинный торт с заварным кремом и ягодами

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
glushko_76
glushko_76

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

ortise
ortise

Рецепт блинного тортика суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Редкокашина Лиза
Редкокашина Лиза

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Хольтер Светлана
Хольтер Светлана

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

gladkaya_77
gladkaya_77

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

uparaish
uparaish

Очень, очень, очень вкусно!!!

Яся Фирман
Яся Фирман

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

oraridomm
oraridomm

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Трисмегистова Ариша
Трисмегистова Ариша

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

sintome
sintome

Vita, отличный рецепт блинного тортика
спасибо за идейку

sofiya94
sofiya94

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

masha98
masha98

Прекрасный рецепт блинный тортик!
Лучше делать блинный тортик строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

owhall
owhall

Спасибо за рецепт!
теперь блинный тортик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Аксенченко Полли
Аксенченко Полли

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт блинного торта!

Тургаева Анька
Тургаева Анька

Спасибо, vita за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Валя Перфильева
Валя Перфильева

Как же хочется блинного торта!!!

lidiya
lidiya

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Поперечнюк Лизавета
Поперечнюк Лизавета

Vita, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
блинный тортик просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Рекомендуется для Вас

Бисквитный торт с фруктами и сметанным кремом

Бисквитный торт с фруктами и сметанным кремом

Яйцо куриное 12 шт. • Сахар 3 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Киви 5 шт. • Манго 2 шт. • Нектарины 3 шт. • Растительное масло 4 ч.л. • Сметана 30%-ная 1 кг...

Торт со сливочным кремом и вишневым желе

Рецепт приготовления торта со сливочным кремом и вишневым желе

Для желе: 750 мл вишневого компота без косточек15 г желатина3 ст.л. ванильного сахара Для крема 250 мл сливок жирностью 30-38% Для крема: 250 мл сливок жирностью 30-38%500 г сливочного...

Клубничный торт с ванильным кремом

Клубничный торт с ванильным кремом

молоко - 375 мл • пшеничная мука - 180 г • клубника - 200 г • сахарный песок мелкий - 120 г • кукурузная мука - 50 г • сливочное масло - 110 г • яичные желтки - 4 шт. • яичные желтки...

Блинный торт со свежими ягодами

Рецепт блинного торта со свежими ягодами

Блинные торты традиционно готовят на Масленицу, но если вы очень любите блинный торт, то конечно можно порадовать себя и близких им в любой день....

Блинный торт с яблочным кремом

Блинный торт с яблочным кремом

Масленица - время не только блинов, но и блинных тортов!...

Шоколадный торт с кремом

Простой рецепт шоколадного торта с кремом

Торт можно украсть листьями мяты и цедрой....

Блинный тортик

Блинный тортик

Весьма оригинальный вариант, как приготовить блинный тортик на основе теста из кукурузы и с начинкой из сыра и зелени хочу вам показать. Нравится акая необычная идея? Тогда запоминайте...

Линцский торт

Как приготовить линцский торт

сливочное масло - 300 г • миндаль измельченный - 300 г • мука - 350 г • сахарная пудра - 200 г • сахар ванильный - 1 пакет • яичные желтки - 3 шт. • лимонная цедра - 1 шт. • гвоздика...